Mi az a homokkörte?
A homokkörte, hivatalos nevén Hua Hong, más néven galagonya gyümölcs (Hebei tartományban), Wenlinlang gyümölcs (a Materia Medica kompendiumban) és lingyu (a Hebei tartományban gyakori fákról szóló illusztrált értekezésben). A Rosaceae családba tartozó alma nemzetségbe tartozik, lombhullató kis fa. Levelei oválisak vagy elliptikusak, hegyesek a csúcson, szélükön nagyon finom fogazattal.Virágzik a tavasz és a nyár közötti átmenetben, virágai ernyőszerűen helyezkednek el az ágak végén. Mind a kocsányok, mind a csészelevelek szőrösek; a rügyek vörösek, virágzáskor vöröses árnyalatúak.A gyümölcsök ősszel érnek be, lapított kör alakúak, átmérőjük 4–5 centiméter, színük sárga vagy piros. Széles körben elterjedt a Sárga-folyó és a Jangce-folyó medencéjében Kínában, valamint Liaoning tartományban, 50 és 1300 méter közötti tengerszint feletti magasságban nő. Általában hegyoldalakon, síkságokon és völgyek mentén teraszos mezőkön virágzik. Nyersen fogyasztva íze az almához hasonlít. Számos fajtája létezik, és oltással, magvetéssel vagy tömörülések osztásával szaporítható. Kínában őshonos, íze kellemesen fanyar és édes.
Származási helye Peking Yanqing és Changping kerületei, valamint Hebei Huailai megyéje. Ez a fajta számos változatban létezik; Pekingben két típust különböztetnek meg: a korán érő és a későn érő fajtát. A korán érő fajtát Sweet Sand Red néven is ismerik, alternatív neve Tairihong Sand Quince; a későn érő fajtát Stubborn Sand Quince néven ismerik, más néven Sour Sand Quince.
A homokkörte tápértéke
A homokkörte, hivatalos nevén Hua Hong, más néven Hai Tang Guo, Wen Lin Lang Guo vagy Lin Ying, a Rosaceae családba tartozó Malus nemzetségbe tartozik. Lombhullató kis fák, ovális vagy elliptikus levelekkel, hirtelen hegyes végekkel és apró fogazattal a szélén.A homokkörte gazdag fehérjében, zsírban, szénhidrátokban, kalóriákban, nyers rostokban, karotinban, B1-vitaminban, B2-vitaminban, C-vitaminban, niacinban, kalciumban, foszforban, vasban, káliumban, nátriumban és magnéziumban.
100 grammonként: nedvesség 82 gramm, fehérje 0,3 gramm,zsír 0,8 g, szénhidrát 15,1 g, kalória 69 kcal, nyers rost 0,9 g, hamu 0,2 g, kalcium 45 mg, foszfor 9 mg, vas 0,9 mg, karotin 0,05 mg, tiamin 0,02 mg, riboflavin 0,02 mg,niacin 0,2 mg, aszkorbinsav 1 mg, kálium 148 mg, nátrium 0,9 mg, magnézium 7,3 mg. A körte étrendi előnyei 1. Serkenti a nyálelválasztást és csillapítja a szomjúságot: A szerves savakban és vitaminokban gazdag körte serkenti a nyálelválasztást, csillapítja a szomjúságot, segíti az emésztést, enyhíti az ingerlékenységet és oldja az ételek pangását.
2. Összehúzó és hasmenéscsillapító: Savanyú és összehúzó tulajdonságainak köszönhetően a birs gyümölcse hatékonyan gátolja a magfolyást és enyhíti a hasmenést. Kiváló étrendi gyógymód azok számára, akik hasmenésben vagy magfolyásban szenvednek.
4. Látásjavító A friss és szárított körtefa levelek hőcsökkentő, látásjavító, parazitairtó és méregtelenítő tulajdonságokkal rendelkeznek. Gyermekeknél szürkehályog, szaruhártya-elhomályosodás és rüh kezelésére használhatók. Táplálkozási receptek körtefa felhasználásával
1. Körtefa főzet 10 félig érett körtefa.Mossuk meg és szeleteljük fel a szilvát. Tegyük egy edénybe 1000 ml vízzel, és főzzük, amíg 500 ml-re nem csökken. Naponta kétszer egy tálkányit fogyasszunk éhgyomorra, a gyümölcsöt és a folyadékot is. Ez a főzet harmonizálja a gyomrot, oldja az ételek pangását és enyhíti a hasmenést. Alkalmas hasi fájdalom és hasmenés esetén, amelyet bélgyulladás vagy vérhas okoz.
2. Birsalma lé
3 birsalma. Mossa meg a birsalmákat, távolítsa el a magokat, alaposan törje össze, majd szűrje le a levét. Naponta kétszer vegyen be 10 ml-t. Ez a lé segíti az emésztést, enyhíti az ételek pangását, és megállítja a hasmenést és a vérhasot. Gyermekek hasmenése és vérhas esetén alkalmazható.
3. Homokkörte és euryale mag főzet
50 g friss homokkörte, 30 g euryale mag. Vágja félbe a homokkörteket, keverje össze az euryale magokkal, adjon hozzá három tál vizet, és főzze, amíg egy tálra csökken. Fogyassza el két adagban a nap folyamán. Ez a főzet összehúzó tulajdonságokkal rendelkezik, megállítja a magömlést, alkalmas férfiak éjszakai magömlés és spermatorrhoea kezelésére.
4. Ecettel átitatott homokkörte por
5 homokkörte, 50 g fehér ecet. Mossa meg a homokkörteket, vágja szeletekre, szárítsa napon, amíg ropogósak nem lesznek, majd őrölje finom porrá. Keverje alaposan össze a fehér ecettel. Naponta kétszer vegyen be 1 teáskanálnyit. Ez a készítmény elősegíti a qi keringését, enyhíti a fájdalmat, átalakítja a váladékot és feloldja a csomókat. Alkalmas gyermekek nyirokcsomó-gyulladására és lesoványodására.