Як можна споживати салат більш здоровим чином? Салат — улюблена страва багатьох, особливо тих, хто прагне схуднути. Тож як можна споживати салат більш здоровим чином? Нижче ми розповімо, як споживати салат здоровим чином і чи доцільно споживати його ввечері.
I. Що слід враховувати, споживати салат?
1. Жирні заправки для салатів
Дві столові ложки заправки «Тисяча островів» містять приблизно 16 г жиру — справжню отруту, яка перетворює овочі на смажену страву.
Рішення:
Вибирайте заправки на олійній основі (або просто оливкову олію + оцет). Використовуйте дві ложки заправки (зменште кількість, якщо вона містить багато жиру), збризнувши нею салат. Найголовніше — не занурюйте салат у заправку.
2. Шматочки бекону
Ніколи не покладайтеся на ці солоні, жирні продукти як джерело білка. Вони тільки спричиняють затримку рідини в організмі та підвищують ризик серцевих захворювань і гіпертонії.
Рішення:
Замість цього вибирайте італійський сухий сир. Невелика його кількість задовольнить як смакові, так і харчові потреби.Одна столова ложка пармезану містить 2 г білка і 55 мг кальцію. 3. Салат з макаронами Всі інгредієнти на основі майонезу мають високий вміст жиру, що не тільки сприяє появі живота, але й викликає різке підвищення рівня холестерину. Рішення:
Замініть бобовими: підійдуть будь-які сорти, хоча чорна квасоля та кеш'ю містять найбільше білка та клітковини. Використовуйте 8 столових ложок як основне джерело білка; якщо додаєте м'ясо або тофу, обмежтеся 4 столовими ложками.
4. Сухарики
Вони містять багато жиру та калорій, мало насичують, але сприяють набору ваги.
Рішення:
Розгляньте можливість заміни на мелені волоські горіхи та перець: мелені волоські горіхи мають схожу текстуру з грінками, а також містять вітаміни А, С і К. Волоські горіхи містять омега-3 жирні кислоти, хоча вони залишаються калорійними. Подрібніть три волоські горіхи (приблизно 78 калорій) і посипте ними салати.
5. Запечені овочі
Ці запечені продукти завжди змащують олією, і в процесі запікання неминуче утворюються канцерогени.
Рішення:
Якщо ви мусите їх додати, найкраще змішайте невелику порцію запечених овочів із сирими овочами та використовуйте салатну заправку з низьким вмістом жиру, щоб мінімізувати вміст жиру.Як альтернативу можна розглянути буряк. Він має природну солодкість без надмірного вмісту цукру, а також багатий на клітковину і фолати.
Коли найкраще їсти салат?
Стратегічне планування споживання салату може сприяти травленню; найкорисніше їсти його під час вечері.
Які інгредієнти слід додавати до салату?
Вибирайте такі: салат, зерна солодкої кукурудзи, морква, огірок, яблуко та драконівський фрукт. Це не тільки прискорює процес травлення, але й забезпечує достатню кількість харчових волокон, що сприяють перистальтиці кишечника.
На цьому ми завершуємо наш посібник зі здорового споживання салатів та переваг вечірнього салату. Сподіваємося, ця інформація виявиться корисною. Бажаємо вам міцного здоров'я та всього найкращого цієї зими.