Mullbärsbladsextrakt förlänger signifikant koagulationstiden för helblod hos möss och förlänger markant den aktiverade partiella tromboplastintiden (APTT), protrombintiden (PT) och trombintiden (TT) i kaninplasma.Eftersom koagulationsprocessen involverar både yttre och inre vägar, återspeglar APTI den inre vägens aktivitet, PT indikerar den yttre vägens aktivitet, medan TT återspeglar den gemensamma vägen – trombinaktiviteten. Detta visar mullbärsbladens direkta hämmande effekt på trombin-fibrinogenreaktionen.
2. Blodtryckssänkande effekter
Rutin, quercetin och quercetinglykosider i mullbärsblad ökar kontraktiliteten och hjärtminutvolymen i både isolerade och in situ grodhjärtan samtidigt som de sänker hjärtfrekvensen. Rutin inducerar vasokonstriktion i paddans bakben och kaninens öronkärl, medan quercetin dilaterar kranskärlen och förbättrar hjärtmuskelns cirkulation.Gamma-aminosmörsyra (GABA), rutin och quercetin har hypotensiva effekter. GABA, en neurotransmittor, främjar hjärnans ämnesomsättning och återställer hjärncellernas funktion samtidigt som det förbättrar hjärnans blodflöde. Det förstärker angiotensinkonverterande enzym I-aktiviteten, vilket sänker blodtrycket.
3. Hypoglykemiska, hypolipidemiska, antikolesterolemiska, antitrombotiska och antiaterosklerotiska effekter
Mullbärsblad hämmar bildandet av fettlever, minskar serumlipider och hämmar utvecklingen av åderförkalkning. Aktiva beståndsdelar inkluderar DNJ, fytosteroler och flavonoider.
Mullbärsblad innehåller flavonoider som stärker kapillärerna och minskar blodets viskositet. Dessutom innehåller mullbärsbladste komponenter som hämmar LDL-lipoproteinoxidation i kroppen. Följaktligen hjälper mullbärsblad till med viktkontroll och förbättring av hyperlipidemi, samtidigt som de bidrar till att förebygga hjärtinfarkt och hjärnblödning.