Maulbeerblattextrakt verlängert die Gesamtblutgerinnungszeit bei Mäusen erheblich und verlängert die aktivierte partielle Thromboplastinzeit (APTT), die Prothrombinzeit (PT) und die Thrombinzeit (TT) im Kaninchenplasma deutlich.Da der Gerinnungsprozess sowohl extrinsische als auch intrinsische Wege umfasst, spiegelt die APTI die Aktivität des intrinsischen Weges wider, die PT die Aktivität des extrinsischen Weges und die TT den gemeinsamen Weg – die Thrombinaktivität. Dies zeigt die direkte hemmende Wirkung von Maulbeerblättern auf die Thrombin-Fibrinogen-Reaktion.
2. Blutdrucksenkende Wirkung
Rutin, Quercetin und Quercetinglykoside in Maulbeerblättern erhöhen die Kontraktilität und das Herzzeitvolumen sowohl in isolierten als auch in situ befindlichen Froschherzen und senken gleichzeitig die Herzfrequenz. Rutin induziert eine Vasokonstriktion in den Hinterbeinen von Kröten und den Ohrgefäßen von Kaninchen, während Quercetin die Herzkranzgefäße erweitert und so die Myokarddurchblutung verbessert.Gamma-Aminobuttersäure (GABA), Rutin und Quercetin zeigen blutdrucksenkende Wirkungen. GABA, ein Neurotransmitter, fördert den Stoffwechsel im Gehirn und stellt die Funktion der Gehirnzellen wieder her, während es gleichzeitig die Durchblutung des Gehirns verbessert. Es verstärkt die Aktivität des Angiotensin-konvertierenden Enzyms I und senkt dadurch den Blutdruck.
3. Hypoglykämische, hypolipidämische, anticholesterinämische, antithrombotische und antiatherosklerotische Wirkungen
Maulbeerblätter hemmen die Bildung von Fettleber, senken die Serumlipide und unterdrücken die Entwicklung von Atherosklerose. Zu den Wirkstoffen gehören DNJ, Phytosterole und Flavonoide.
Maulbeerblätter enthalten Flavonoide, die die Kapillaren stärken und die Blutviskosität senken. Darüber hinaus enthält Maulbeerblättertee Inhaltsstoffe, die die Oxidation von LDL-Lipoproteinen im Körper hemmen. Folglich unterstützen Maulbeerblätter die Gewichtsregulierung und die Verbesserung von Hyperlipidämie und tragen gleichzeitig zur Vorbeugung von Herzinfarkten und Hirnblutungen bei.