Сонячні опіки є поширеним явищем у літні місяці, вони завдають значної шкоди шкірі, прискорюючи передчасне утворення зморшок і старіння шкіри. Щоб запобігти таким пошкодженням, необхідно вживати ретельних заходів захисту від сонця. Якщо сонячний опік вже стався, важливо ретельно доглядати за шкірою, а також вживати такі продукти, як помідори, полуниця і тунець, які можуть допомогти полегшити симптоми сонячного опіку.
1. Помідори. Експерти відзначають, що помідори містять високий рівень лікопену, який розгладжує шкіру і ефективно сприяє відновленню шкіри, пошкодженої сонцем. Вищий рівень лікопену корелює з більш гладкою шкірою.
2. Тунець. Багатий на омега-3 жирні кислоти, тунець захищає колаген шкіри, сприяючи більш молодому вигляду.Крім того, риба, така як лосось, сардини та форель, має подібні переваги. 3. Полуниці. Багаті на вітамін С, полуниці допомагають зменшити сонячні опіки при регулярному вживанні. Вітамін С не тільки нейтралізує вільні радикали, що утворюються під впливом ультрафіолету, але й відіграє важливу роль у синтезі колагену та підтримці еластичності шкіри. Інші продукти, багаті на вітамін С, включають червоний болгарський перець, папайю, броколі та апельсини.
4. Едамаме. Експерти вказують, що едамаме, поряд з тофу та соєвим молоком, містить значну кількість рослинного сполуки ізофлавонів, які захищають колаген шкіри. Дослідження на тваринах показують, що вживання ізофлавонів у раціоні зменшує зморшки, викликані ультрафіолетовим випромінюванням, роблячи шкіру більш гладкою.