Att dricka alkohol är en integrerad del av många människors liv, särskilt för tjänstemän som ofta deltar i sociala sammankomster där alkohol förekommer. Men känner du till din egen toleransnivå, hur mycket du säkert kan konsumera per dag och vad som utgör måttligt drickande? Låt oss ta en titt nedan. Beräkna din alkoholtolerans innan du dricker Enligt en gemensam studie från Världshälsoorganisationen bör män under normala omständigheter inte konsumera mer än 20 gram ren alkohol per dag.Kinas nuvarande standard för säker konsumtion är högst 15 gram alkohol per dag, och kvinnor rekommenderas att konsumera ännu mindre. Jia Jidong rekommenderar följande formel för att beräkna intaget: "Dryckens volym × alkoholkoncentration × 0,8 = alkoholintag".
Exempel: Vanlig öl har en ursprunglig vört på 11 grader, med en alkoholhalt på 3,7 %.Enligt denna beräkning bör den dagliga ölkonsumtionen inte överstiga två burkar (motsvarande en 500 ml glasflaska).
Men under svettiga sommardagar är öl oumbärligt för att släcka törsten och svalka sig! Under sammankomster med vänner och familj kan den festliga stämningen leda till att man omedvetet överkonsumerar, vilket skadar "kroppen" genom leverskador. Det skadar också "sinnet" genom att försämra hjärncellernas ämnesomsättning och utlösa neurologiska störningar.Så, vet du när alkoholens värsta effekter slår till? Hur påverkar alkohol kroppen vid olika tidpunkter?
Tidslinje över alkoholens mest skadliga effekter
Den brittiska tidningen Daily Mail publicerade nyligen en artikel som sammanfattar experternas slutsatser om alkoholens effekter vid olika tidpunkter.
20:00: Högsta spänning efter att ha druckit.
22:00: När du blir mest benägen att prata för mycket.
23:00: Den minst lämpliga tiden för whisky.
Midnatt: När kvinnor blir berusade snabbare.
02:00: När det är farligast att äta grillad mat.
04:00: När sömnen störs.
07:00: Dehydrering från alkohol orsakar huvudvärk.
09:00: Stekt mat förvärrar baksmälla.
11:00: Den värsta känslan på dagen.
13:00: Kroppen börjar återhämta sig.
Regelbundet drickande skadar fem viktiga organ
1. Hjärtat.Överdriven alkoholkonsumtion försvagar hjärtmuskelns styrka. 2. Hjärnan. Alkohol skadar flera delar av hjärnan, vilket orsakar depression och minnesförlust. 3. Levern. Allvarlig överkonsumtion leder till alkoholcirros och till och med hepatit. 4. Bukspottkörteln. Överdriven alkoholkonsumtion stör bukspottkörtelns funktion och utlöser pankreatit.
5. Njurarna. Överdriven alkoholkonsumtion bidrar till högt blodtryck, den näst vanligaste orsaken till njursvikt. Även om kronisk alkoholkonsumtion orsakar betydande skador, kan effektiva strategier mildra dess effekter. Det enklaste sättet är att äta kolhydrater innan man dricker för att skydda magslemhinnan och förebygga illamående och hypoglykemi. Lika viktigt är det att välja lämpliga tillbehör.
5 viktiga tillbehör för att nyktra till och skydda magen och tarmarna
Experter rekommenderar följande:
1. Livsmedel som är rika på kollagen, såsom fläskknölar, grisklovar och fläskskinnsgelé. Dessa bildar ett skyddande lager i mag-tarmkanalen, vilket avsevärt saktar ner alkoholabsorptionen och skyddar levern.Dessa minskar alkoholabsorptionen och skyddar därmed levern. Bra val är kall sjögrässallad, lök- och judasöronsallad och kall sparrisallad. 3. Fullkorn och rotfrukter. De är rika på kolhydrater och B-vitaminer och saktar ner magens absorption av alkohol. Stekta potatisstrimlor och blandade spannmålsrätter är utmärkta alternativ. 4. Proteinrika rätter som kött, ägg och sojaprodukter. Att äta dessa är som att ta leverskyddande medicin. Ju mer alkohol man dricker och ju högre alkoholhalt, desto större är behovet av proteinrika livsmedel. 5. Fermenterade livsmedel som inlagda grönsaker och surkål. Dessa innehåller mjölksyrabakterier som hjälper till att neutralisera alkoholens effekter och främjar matsmältningen.
4. Proteinrika rätter som kött, ägg och sojaprodukter. Att äta dessa livsmedel är som att ta leverskyddande medicin. Ju mer alkohol man dricker och ju högre alkoholhalt den har, desto viktigare är det att äta proteinrika rätter. Exempel på detta är hemlagad tofu och kokta jordnötter.
5. Förutom valet av ingredienser är även kryddorna viktiga. Att tillsätta socker under tillagningen skyddar levern.Att tillsätta vinäger ökar aptiten, underlättar matsmältningen och underlättar näringsupptaget. Välj en eller två sötsura rätter som sötsur fisk, sötsur fläskfilé eller sötsura lotusrotskivor.
Sex livsmedel att undvika när man dricker alkohol:
Kryddade korvar och saltat kött. Nitrosaminerna i dessa produkter löses lätt upp i alkohol, vilket ökar risken för matstrups- och magcancer.
Grillat kött och grillspett. Grillning bryter ner näringsämnen och producerar samtidigt cancerogena ämnen som lättare absorberas av kroppen.
Kalla nudelrätter (t.ex. liangfen, liangpi). Aluminiumsalter förlänger alkoholens kvarhållande i blodet, vilket förstärker dess skadliga effekter.
Rå fisk, sashimi. Sådana råa skaldjur är också starkt avråda vid alkoholkonsumtion.
Kolsyrade drycker: Ur ett matsmältningsperspektiv accelererar konsumtion av kolsyrade drycker tillsammans med alkohol berusningen.
Starkt te: Tein drar ihop blodkärlen och höjer blodtrycket, vilket förvärrar huvudvärk.
Sju livsmedel som motverkar alkoholens effekter
1. Honungsvatten: Att dricka honungsvatten före eller efter alkohol främjar nedbrytningen och absorptionen av alkoholen.
2. Bananer: De är rika på kalium och fruktos och hjälper kroppen att bryta ner alkoholen snabbare.
3. Buljong: Dess salt- och kaliuminnehåll fyller på elektrolyter och lindrar uttorkning efter alkoholkonsumtion.
4. Kaki: De kallas "naturens botemedel mot baksmälla" och har historiskt använts för att förebygga berusning och lindra baksmälla.
5. Ägg: Rika på cystein, som har avgiftande egenskaper.
6. Ingefära: Stimulerar och återställer matsmältningsfunktionen, lindrar förstoppning.
7. Tomatjuice: Återställer sockerhalten, lindrar obehag som huvudvärk efter berusning.
Slutligen påminner vi alla om att dricka med måtta – överdriven konsumtion skadar kroppen och orsakar personligt obehag.