常言道胃病需時日養護，許多人疑惑「飲茶真能養胃嗎？」答案是「當然可以」。飲用能養胃溫胃、健脾益胃的茶飲，對緩解胃部不適極為有效。那麼究竟有哪些養胃健脾的茶飲呢？讓我們一同探索。
1. 山楂蜂蜜茶
山楂具開胃功效，能促進消化、消除食滯，對維持脾胃健康相當有益。因山楂酸味較重，可搭配同樣具健脾功效的蜂蜜調和風味。
具體做法：取適量新鮮山楂與少許天然蜂蜜。先去除山楂籽粒，將果肉切塊後以沸水浸泡約15分鐘。接著用濾網去除果渣榨取汁液，最後加入蜂蜜即成。每日飲用兩杯效果最佳。
2. 黃耆紅棗枸杞茶
紅棗與枸杞具優異滋養功效，能保護脾胃。黃耆亦可改善腸胃功能。將三者配伍製茶，可顯著提升養胃健脾之效。
取等量黃耆與枸杞（約15克），加10～13顆紅棗洗淨入鍋，注入清水煮沸後轉小火慢燉約1小時。最後濾除雜質取汁，可依喜好添加蜂蜜飲用。
3. 蕎麥黃耆茶
如前所述，黃耆能改善腸胃功能，蕎麥則有助促進體內解毒排汗並活化腸道運作。兩者結合製成的茶飲，其強化腸胃功效自不待言，尤其適合體質虛弱者飲用。
取適量蕎麥與稍多於蕎麥份量的黃耆，直接浸入沸水中。加蓋燜蒸10～20分鐘後，濾除藥渣飲用茶湯。
4. 四君子茶
四君子茶雖名稱生澀，實為以黨參、茯苓、白朮、甘草四味中藥煎煮而成的茶飲，對促進消化與改善脾胃功能效果卓著。特別推薦給便秘或脾胃虛寒（腸胃寒涼）者飲用。
製作方法極為簡便：取黨參、茯苓、白朮、甘草各約10克，洗淨後放入鍋中，加適量清水以大火煮沸，轉小火稍煮即可。此茶趁熱飲用效果更佳。
5. 木香烏梅飲
木香屬中藥材，烏梅與麥門冬則是日常常見食材。木香具調節胃液分泌之效，能改善腸胃功能；烏梅與麥門冬則具促進食慾、增加唾液分泌之效。將三者煎煮成茶飲，可望達到養胃健脾之功效。尤其適合萎縮性胃炎患者飲用。
製作方法如同日常泡茶般簡單：取適量木香、烏梅、麥門冬，加水煎煮約15分鐘即可。但需注意不宜食用果肉或藥渣，消化功能較弱者可能無法吸收，反而加重腸胃負擔，建議僅飲用藥湯。