Costuma-se dizer que as doenças estomacais requerem cuidados graduais. Consequentemente, muitos perguntam se beber chá pode ajudar no cuidado do estômago. A resposta é certamente afirmativa. Consumir chás que nutrem o estômago, aquecem o estômago e fortalecem o baço pode produzir resultados notáveis no alívio de problemas gástricos. Abaixo, exploramos chás benéficos para o cuidado do estômago e a saúde do baço.
1. Chá de espinheiro-alvar com mel
As bagas de espinheiro-alvar são excelentes para estimular o apetite e ajudar na digestão, oferecendo benefícios significativos para a saúde do baço e do estômago. Como o espinheiro-alvar tem um sabor naturalmente ácido, é misturado com mel — que também ajuda na saúde do baço — para equilibrar o sabor.
Para preparar este chá, pegue uma porção de bagas frescas de espinheiro e uma pequena quantidade de mel natural. Remova as sementes das bagas de espinheiro, corte a polpa e deixe em infusão em água a ferver por cerca de quinze minutos. Coe o líquido com uma peneira para remover a polpa e, em seguida, adicione mel ao líquido antes de beber. Consumir duas xícaras pequenas por dia produz excelentes resultados.
2. Chá de astrágalo, tâmaras vermelhas e bagas de goji
As tâmaras vermelhas e as bagas de goji possuem excelentes propriedades nutritivas, protegendo o baço e o estômago, enquanto o astrágalo também melhora eficazmente a função gastrointestinal. Combinar estes três ingredientes para preparar chá produz resultados excelentes para nutrir o estômago e fortalecer o baço.
Pegue quantidades iguais de astrágalo e bagas de goji (aproximadamente 15 g de cada), juntamente com 10-13 tâmaras vermelhas. Lave bem, coloque numa panela com água, deixe ferver e, em seguida, reduza para cozinhar em lume brando por cerca de uma hora. Coe os sólidos, retenha o líquido e adicione mel a gosto antes de servir.
3. Chá de trigo sarraceno e astrágalo
Como mencionado, o astrágalo melhora significativamente a função gastrointestinal, enquanto o trigo sarraceno promove a desintoxicação, a transpiração e acelera a atividade digestiva. O chá combinado desses ingredientes oferece efeitos notáveis de nutrição do estômago e fortalecimento do baço, particularmente adequado para pessoas com constituições enfraquecidas.
Pegue uma quantidade adequada de trigo sarraceno e um pouco mais de astrágalo. Coloque ambos diretamente em água a ferver, cubra a chávena e deixe em infusão por aproximadamente 10 a 20 minutos. Coe os sólidos e beba o líquido.
4. Chá dos Quatro Cavalheiros
Poucos devem ter ouvido falar do Chá dos Quatro Cavalheiros, preparado a partir de quatro ervas chinesas: Codonopsis, Poria, Atractylodes e Alcaçuz. Possui excelentes propriedades digestivas e fortalecedoras do baço e do estômago. É particularmente adequado para quem sofre de prisão de ventre ou deficiência do baço e do estômago.
A preparação é extremamente simples: pegue aproximadamente 10 gramas de cada uma das ervas Codonopsis, Poria, Atractylodes e Alcaçuz. Depois de enxaguá-las, misture todos os ingredientes numa panela com água suficiente. Deixe ferver vigorosamente e, em seguida, cozinhe em lume brando por um curto período. Este chá deve ser consumido quente para obter a eficácia ideal.
5. Decocção de fragrância de madeira, ameixa preta e ophiopogon
A fragrância de madeira é uma erva chinesa, enquanto a ameixa preta e o ophiopogon são comuns na vida quotidiana. A fragrância de madeira regula a secreção gástrica para melhorar a função gastrointestinal. A ameixa preta e o ophiopogon estimulam o apetite e promovem a produção de fluidos. Prepará-los como chá nutre o estômago e fortalece o baço, sendo particularmente benéfico para quem sofre de gastrite atrófica.
A preparação é tão simples quanto preparar um chá normal. Pegue quantidades adequadas de fragrância de madeira, ameixa preta e ophiopogon, adicione água e cozinhe por aproximadamente quinze minutos antes de consumir. No entanto, é aconselhável evitar ingerir a polpa e os resíduos, pois pessoas com má digestão podem ter dificuldade em absorvê-los, aumentando potencialmente a carga sobre o sistema digestivo. Consumir a parte líquida é suficiente.