위병은 천천히 관리해야 한다고들 합니다. 그래서 많은 사람들이 차를 마시며 위를 보호할 수 있는지 묻곤 합니다. 답은 분명합니다. 위를 보호하고 따뜻하게 하며 비장을 건강하게 하는 차를 마신다면 위병 완화에 탁월한 효과를 볼 수 있습니다. 이제 위를 보호하고 비장을 건강하게 하는 차에는 어떤 것들이 있는지 함께 알아보겠습니다.
1. 산사나무 꿀차
산사나무는 훌륭한 개위 효과를 지니며, 동시에 소화 촉진과 음식물 덩어리 제거 효과도 있어 비장과 위 건강에 매우 좋습니다. 산사나무가 신맛이 강하기 때문에, 마찬가지로 비장 기능을 강화하는 꿀을 넣어 맛을 조절해야 합니다.
이 차의 구체적인 만드는 법은 신선한 산사나무 열매 적당량과 천연 꿀 약간을 준비합니다. 먼저 산사나무 열매의 씨를 제거하고 과육을 잘라낸 후, 끓는 물에 15분 정도 우려냅니다. 그런 다음 여과망으로 찌꺼기를 걸러내고, 마지막으로 여과된 액에 꿀을 넣어 마시면 됩니다. 하루에 작은 컵 두 잔 정도 마시면 효과가 좋습니다.
2. 황기(黃芪) 대추 구기자 차
대추와 구기자는 보양 효과가 뛰어나 비위를 보호하며, 황기 역시 위장 기능 개선에 탁월합니다. 이 세 가지 재료를 함께 우려 마시면 위를 보호하고 비장을 강화하는 효과가 더욱 뛰어납니다.
황기(황기)와 구기자 양을 동일하게 약 15g, 대추 10~13개를 준비합니다. 깨끗이 씻어 냄비에 넣고 물을 부어 한소끔 끓인 후 약한 불로 줄여 1시간 정도 끓입니다. 마지막으로 찌꺼기를 걸러내고, 즙을 취한 후 개인의 입맛에 따라 꿀을 넣어 마시면 됩니다.
3. 메밀 황기차
앞서 황기가 위장에 좋은 효과를 준다고 했고, 메밀은 체내 독소 배출과 발한을 촉진하며 위장 운동을 활발하게 합니다. 이 두 가지를 함께 우려낸 차의 위장 건강 효과는 말할 필요도 없습니다. 특히 체력이 약한 분들에게 추천합니다.
메밀 적당량과 메밀보다 약간 많은 양의 황기를 준비해 끓는 물에 넣고 뚜껑을 덮어 10~20분간 우려낸 후, 찌꺼기를 걸러내고 즙만 마십니다.
4. 사군자차
사군자차는 잘 알려지지 않았을 수 있으나, 당삼, 복령, 백출, 감초 네 가지 한약재로 우려낸 차로 소화를 돕고 비위 기능을 개선하는 효과가 뛰어납니다. 특히 변비와 비위 허한 체질에 적합합니다.
만드는 법은 매우 간단합니다. 당삼, 복령, 백출, 감초 각각 10g 정도를 깨끗이 씻어 냄비에 넣고 적당량의 물을 부은 후, 센 불로 끓인 뒤 약한 불로 잠시 더 끓이면 됩니다. 이 차는 따뜻할 때 마시는 것이 효과가 더 좋습니다.
5. 목향 오매 음료
목향은 한약재이며, 오매와 맥동은 일상에서 흔히 볼 수 있습니다. 목향은 위액 분비를 조절하는 효능이 있어 위장 기능을 개선합니다. 오매와 맥동은 입맛을 돋우고 침 분비를 촉진하는 효과가 있어, 이를 우려내면 위를 보하고 비장을 튼튼하게 하는 데 탁월합니다. 특히 위축성 위염 환자에게 적합합니다.
만드는 법은 평소 차를 우려내는 것처럼 간단합니다. 목향, 매실, 맥동 각 적당량을 취해 깨끗한 물에 15분 정도 달인 후 마시면 됩니다. 다만 과육과 찌꺼기는 소화 기능이 약한 사람이 흡수하기 어려워 오히려 위장 부담을 줄 수 있으니 먹지 말고 국물만 마시는 것이 좋습니다.