Συχνά λέγεται ότι οι στομαχικές διαταραχές απαιτούν σταδιακή φροντίδα. Κατά συνέπεια, πολλοί αναρωτιούνται αν η κατανάλωση τσαγιού μπορεί να βοηθήσει στη φροντίδα του στομάχου. Η απάντηση είναι σίγουρα καταφατική. Η κατανάλωση τσαγιού που θρέφει το στομάχι, το ζεσταίνει και ενισχύει τον σπλήνα μπορεί να έχει αξιοσημείωτα αποτελέσματα στην ανακούφιση των στομαχικών προβλημάτων. Παρακάτω, εξερευνούμε τα τσάγια που είναι ευεργετικά για τη φροντίδα του στομάχου και την υγεία του σπλήνα.
1. Τσάι με μέλι και κράταιγο
Τα μούρα του κράταιγου είναι εξαιρετικά για την τόνωση της όρεξης και τη διευκόλυνση της πέψης, προσφέροντας σημαντικά οφέλη για την υγεία του σπλήνα και του στομάχου. Καθώς ο κράταιγος έχει μια φυσική ξινή γεύση, αναμιγνύεται με μέλι – το οποίο επίσης υποστηρίζει την υγεία του σπλήνα – για να εξισορροπήσει τη γεύση.
Για να προετοιμάσετε αυτό το τσάι, πάρτε μια μερίδα φρέσκα μούρα κράταιγου και μια μικρή ποσότητα φυσικού μελιού. Αφαιρέστε τους σπόρους από τα μούρα κράταιγου, κόψτε τη σάρκα σε φέτες και στη συνέχεια βυθίστε τα σε βραστό νερό για περίπου δεκαπέντε λεπτά. Στραγγίστε το υγρό μέσω ενός κόσκινου για να αφαιρέσετε τον πολτό και στη συνέχεια προσθέστε μέλι στο υγρό πριν το πιείτε. Η κατανάλωση δύο μικρών φλιτζανιών καθημερινά αποφέρει εξαιρετικά αποτελέσματα.
2. Τσάι από αστράγαλο, κόκκινα χουρμάδια και μούρα γκότζι
Τα κόκκινα χουρμάδια και τα μούρα γκότζι έχουν εξαιρετικές θρεπτικές ιδιότητες, προστατεύουν τον σπλήνα και το στομάχι, ενώ ο αστράγαλος βελτιώνει επίσης αποτελεσματικά τη λειτουργία του γαστρεντερικού συστήματος. Ο συνδυασμός αυτών των τριών συστατικών σε ένα τσάι αποδίδει εξαιρετικά αποτελέσματα για τη θρέψη του στομάχου και την ενίσχυση του σπλήνα.
Πάρτε ίσες ποσότητες αστράγαλου και μούρων γκότζι (περίπου 15 g το καθένα), μαζί με 10-13 κόκκινες ημερομηνίες. Πλύνετε καλά, βάλτε τα σε μια κατσαρόλα με νερό, αφήστε τα να βράσουν και στη συνέχεια χαμηλώστε τη φωτιά και αφήστε τα να σιγοβράσουν για περίπου μία ώρα. Στραγγίστε τα στερεά, κρατήστε το υγρό και προσθέστε μέλι για γεύση πριν το σερβίρετε.
3. Τσάι από φαγόπυρο και αστράγαλο
Όπως αναφέρθηκε, ο αστράγαλος βελτιώνει σημαντικά τη γαστρεντερική λειτουργία, ενώ το φαγόπυρο προάγει την αποτοξίνωση, την εφίδρωση και επιταχύνει τη δραστηριότητα του πεπτικού συστήματος. Το τσάι που προκύπτει από τη συνδυασμένη χρήση αυτών των συστατικών έχει αξιοσημείωτες θρεπτικές ιδιότητες για το στομάχι και ενισχύει τον σπλήνα, καθιστώντας το ιδιαίτερα κατάλληλο για άτομα με εξασθενημένη υγεία.
Πάρτε μια κατάλληλη ποσότητα φαγόπυρου και λίγο περισσότερο αστράγαλο. Βάλτε και τα δύο απευθείας σε βραστό νερό, καλύψτε το φλιτζάνι και αφήστε το να μουλιάσει για περίπου 10-20 λεπτά. Στραγγίστε τα στερεά και πιείτε το υγρό.
4. Τσάι των τεσσάρων κυρίων
Λίγοι ίσως έχουν ακούσει για το τσάι των τεσσάρων κυρίων, που παρασκευάζεται από τέσσερα κινέζικα βότανα: Codonopsis, Poria, Atractylodes και Licorice. Έχει εξαιρετικές ιδιότητες που βοηθούν την πέψη και ενισχύουν τον σπλήνα και το στομάχι. Είναι ιδιαίτερα κατάλληλο για όσους πάσχουν από δυσκοιλιότητα ή ανεπάρκεια του σπλήνα και του στομάχου.
Η παρασκευή του είναι εξαιρετικά απλή: πάρτε περίπου 10 γραμμάρια από κάθε ένα από τα Codonopsis, Poria, Atractylodes και Licorice. Αφού τα ξεπλύνετε καλά, βάλτε όλα τα συστατικά σε μια κατσαρόλα, προσθέστε την κατάλληλη ποσότητα νερού, βράστε σε δυνατή φωτιά και στη συνέχεια σιγοβράστε για λίγο. Αυτό το τσάι καταναλώνεται καλύτερα ζεστό για βέλτιστη αποτελεσματικότητα.
5. Αφέψημα από ξύλο αρωματικό, μαύρο δαμάσκηνο και οφιοπόγκο
Το ξύλο αρωματικό είναι ένα κινέζικο βότανο, ενώ το μαύρο δαμάσκηνο και ο οφιοπόγκος είναι συνηθισμένα στην καθημερινή ζωή. Το ξύλο αρωματικό ρυθμίζει την γαστρική έκκριση, ενισχύοντας τη γαστρεντερική λειτουργία. Το μαύρο δαμάσκηνο και ο οφιοπόγκος διεγείρουν την όρεξη και προάγουν την παραγωγή υγρών. Η παρασκευή τους ως τσάι παρέχει εξαιρετική θρέψη για το στομάχι και τον σπλήνα, ιδιαίτερα ευεργετική για όσους πάσχουν από ατροφική γαστρίτιδα.
Η προετοιμασία είναι τόσο απλή όσο η παρασκευή ενός κανονικού τσαγιού. Πάρτε τις κατάλληλες ποσότητες αρωματικού ξύλου, μαύρου δαμάσκηνου και οφιοπόγονου, προσθέστε νερό και σιγοβράστε για περίπου δεκαπέντε λεπτά πριν το σερβίρετε. Ωστόσο, συνιστάται να αποφεύγετε την κατανάλωση του πολτού και των υπολειμμάτων, καθώς τα άτομα με κακή πέψη μπορεί να δυσκολευτούν να τα απορροφήσουν, αυξάνοντας ενδεχομένως το φορτίο στο πεπτικό σύστημα. Αρκεί η κατανάλωση του υγρού μέρους.