Durante le prime fasi della gravidanza, la crescita fetale è lenta, con un aumento di peso giornaliero di solo 1 grammo circa. Poiché il fabbisogno nutrizionale è relativamente basso, le future mamme possono soffrire di nausea mattutina in misura variabile.
Alimenti consigliati: porridge di miglio, zuppa di fegato di maiale, zuppa di alghe e tofu e molta frutta.
Da evitare: cibi crudi, freddi, grassi, eccessivamente dolci, ricchi o molto conditi.
Programma alimentare per il secondo mese:
Durante questo periodo, le future mamme dovrebbero consumare quantità adeguate di alimenti ricchi di proteine, grassi, calcio, ferro, zinco, fosforo, vitamine (A, B, C, D, E) e acido folico per sostenere la normale crescita e lo sviluppo del feto.
Esempi: zuppa di carpa cruciana, zuppa di cavolo e latte (5 g di cavolo, 50 g di latte, 200 g di brodo di pollo), agnello stufato con ravanelli, cavolo sottaceto con fegato di maiale; frutta assortita; porridge di miglio, porridge di mais (principalmente cibi leggeri).
Dieta del terzo, quarto e quinto mese:
Nutrizione durante la metà della gravidanza.Con l'accelerazione della crescita fetale e un aumento di peso giornaliero che raggiunge i 10 grammi, le future mamme dovrebbero consumare maggiori quantità di alimenti ricchi di nutrienti per soddisfare il fabbisogno aumentato. Oltre ai tre pasti regolari giornalieri, includere uno spuntino pomeridiano.
Aumentare il consumo di taro, germogli d'aglio, daylilies freschi, piselli dolci, coriandolo, foglie di colza, erba cipollina, sedano e cavolo cinese.Tra i frutti, pesche, olive, polpa di cocco fresca, mele selvatiche e pere sabbiose sono particolarmente ricchi di fibre e pectina. Dieta del sesto e settimo mese: fettine di fegato al gusto di pesce, zenzero cinese (con bacche di goji) e zuppa di pollo ruspante, zuppa di spinaci, lattuga romana all'aglio, zuppa di carpa cruciana e tofu, zuppa di carote e agnello, porridge di miglio, porridge di mais.
Menu dell'ottavo, nono e decimo mese:
Durante la fase avanzata della gravidanza, la crescita del feto accelera. Man mano che il feto cresce, la capacità gastrointestinale della madre diminuisce, rendendo necessari pasti più piccoli e più frequenti. Durante questo periodo è necessario privilegiare la diversità alimentare per ampliare le fonti di nutrienti e garantire un adeguato apporto nutrizionale.
Esempi: porridge di semi di loto e testa di pollo, brodo di ossa di manzo, zuppa di costine, zuppa di testa di pesce e tofu, zuppa di piccione, porridge di miglio, porridge di mais; consumare abbondanti quantità di cavolo cinese, frutta, alghe, alghe marine, erba cipollina cinese, uova, latte e funghi neri.