Κατά τη διάρκεια της πρώιμης εγκυμοσύνης, η ανάπτυξη του εμβρύου είναι αργή, με ημερήσια αύξηση βάρους μόνο περίπου 1 γραμμάριο. Καθώς οι διατροφικές απαιτήσεις είναι σχετικά χαμηλές, οι μέλλουσες μητέρες μπορεί να παρουσιάσουν διάφορους βαθμούς πρωινής αδιαθεσίας.
Συνιστώμενα τρόφιμα: χυλός κεχρί, σούπα από συκώτι χοιρινού, σούπα από φύκια και τόφου και άφθονα φρούτα.
Αποφύγετε: ωμά, κρύα, λιπαρά, υπερβολικά γλυκά, πλούσια ή πολύ καρυκευμένα τρόφιμα.
Διατροφικό πρόγραμμα για τον δεύτερο μήνα:
Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, οι μέλλουσες μητέρες πρέπει να καταναλώνουν επαρκείς ποσότητες τροφίμων πλούσιων σε πρωτεΐνες, λίπη, ασβέστιο, σίδηρο, ψευδάργυρο, φώσφορο, βιταμίνες (A, B, C, D, E) και φολικό οξύ για να υποστηρίξουν την κανονική ανάπτυξη και εξέλιξη του εμβρύου.
Παραδείγματα: σούπα από καραβίδα, σούπα από καρδιά λάχανου και γάλα (5 g καρδιά λάχανου, 50 g γάλα, 200 g ζωμός κοτόπουλου), αρνί στιφάδο με ραπανάκι, λάχανο τουρσί με συκώτι χοιρινού κρέατος, διάφορα φρούτα, χυλός από κεχρί, χυλός από καλαμπόκι (κυρίως ελαφριά γεύματα).
Διατροφή τρίτου, τέταρτου και πέμπτου μήνα:
Διατροφή κατά τη διάρκεια της μέσης εγκυμοσύνης.Καθώς η ανάπτυξη του εμβρύου επιταχύνεται, με την καθημερινή αύξηση βάρους να φτάνει τα 10 γραμμάρια, οι μέλλουσες μητέρες πρέπει να καταναλώνουν μεγαλύτερες ποσότητες τροφών πλούσιων σε θρεπτικά συστατικά για να καλύψουν τις αυξημένες ανάγκες. Εκτός από τα τρία κανονικά γεύματα την ημέρα, προσθέστε ένα απογευματινό σνακ.
Αυξήστε την πρόσληψη ταρό, βλαστών σκόρδου, φρέσκων ημεροκαλλίδων, μπιζελιών, κόλιανδρου, φύλλων ελαιοκράμβης, σχοινόπρασου, σέλινου και κινέζικου λάχανου.Μεταξύ των φρούτων, τα ροδάκινα, οι ελιές, η φρέσκια σάρκα καρύδας, τα μήλα καβουριού και τα αχλάδια είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και πηκτίνη. Διατροφή για τον έκτο και έβδομο μήνα: Φέτες συκωτιού με γεύση ψαριού, κινέζικο γιαμ (με μούρα γκότζι) και σούπα από κοτόπουλο ελεύθερης βοσκής, σούπα σπανάκι, μαρούλι με σκόρδο, σούπα από κυπρίνο και τόφου, σούπα από καρότο και αρνί, χυλός από κεχρί, χυλός από καλαμπόκι.
Μενού για τον όγδοο, ένατο και δέκατο μήνα:
Κατά τη διάρκεια της τελευταίας φάσης της εγκυμοσύνης, η ανάπτυξη του εμβρύου επιταχύνεται. Καθώς το έμβρυο μεγαλώνει, η χωρητικότητα του γαστρεντερικού συστήματος της μητέρας μειώνεται, γεγονός που καθιστά απαραίτητη τη συχνή λήψη μικρών γευμάτων. Διαφοροποιήστε τη διατροφή κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, ώστε να διευρύνετε τις πηγές θρεπτικών συστατικών και να εξασφαλίσετε επαρκή πρόσληψη θρεπτικών ουσιών.
Παραδείγματα: χυλός από σπόρους λωτού και κεφάλι κοτόπουλου, ζωμός από κόκαλα βοδινού, σούπα από παϊδάκια, σούπα από κεφάλι ψαριού και τόφου, σούπα από περιστέρι, χυλός από κεχρί, χυλός από καλαμπόκι. Καταναλώστε άφθονο κινέζικο λάχανο, φρούτα, φύκια, λάχανο, κινέζικο σχοινόπρασο, αυγά, γάλα και μαύρο μανιτάρι.