In der frühen Schwangerschaft wächst der Fötus nur langsam und nimmt täglich nur etwa 1 Gramm an Gewicht zu. Da der Nährstoffbedarf relativ gering ist, können werdende Mütter unter unterschiedlich starker Morgenübelkeit leiden.
Empfohlene Lebensmittel: Hirsebrei, Schweineleber-Suppe, Seetang- und Tofu-Suppe sowie viel Obst.
Zu vermeiden: Rohe, kalte, fettige, übermäßig süße, stark gewürzte oder schwere Speisen.
Ernährungsplan für den zweiten Monat:
In dieser Zeit sollten werdende Mütter ausreichend protein-, fett-, kalzium-, eisen-, zink-, phosphor-, vitamin- (A, B, C, D, E) und folsäurereiche Lebensmittel zu sich nehmen, um das normale Wachstum und die Entwicklung des Fötus zu unterstützen.
Beispiele: Karauschen-Suppe, Kohlherzen-Milch-Suppe (5 g Kohlherzen, 50 g Milch, 200 g Hühnerbrühe), geschmortes Lamm mit Rettich, eingelegter Kohl mit Schweineleber; verschiedene Obstsorten; Hirsebrei, Maisbrei (hauptsächlich leichte Kost).
Ernährung im dritten, vierten und fünften Monat:
Ernährung während der Mitte der Schwangerschaft.Da sich das Wachstum des Fötus beschleunigt und die tägliche Gewichtszunahme 10 Gramm erreicht, sollten werdende Mütter größere Mengen an nährstoffreichen Lebensmitteln zu sich nehmen, um den erhöhten Bedarf zu decken. Zusätzlich zu den drei regulären Mahlzeiten pro Tag sollte ein Nachmittagssnack eingenommen werden.
Erhöhen Sie die Aufnahme von Taro, Knoblauchsprossen, frischen Taglilien, Zuckererbsen, Koriander, Rapsgrün, Schnittlauch, Sellerie und Chinakohl.Unter den Früchten sind Pfirsiche, Oliven, frisches Kokosnussfleisch, Holzäpfel und Sandbirnen besonders reich an Ballaststoffen und Pektin. Ernährung im sechsten und siebten Monat: Fischgeschmack-Leber-Scheiben, chinesische Yamswurzel (mit Goji-Beeren) und Freilandhühnersuppe, Spinatsuppe, mit Knoblauch angereicherter Römersalat, Karausche- und Tofu-Suppe, Karotten- und Lamm-Suppe, Hirse-Congee, Maisbrei.
Menü für den achten, neunten und zehnten Monat:
In der späten Schwangerschaft beschleunigt sich das Wachstum des Fötus. Mit zunehmender Größe des Fötus verringert sich die Magen-Darm-Kapazität der Mutter, sodass kleinere, häufigere Mahlzeiten erforderlich sind. In dieser Zeit sollte auf eine abwechslungsreiche Ernährung geachtet werden, um die Nährstoffquellen zu erweitern und eine ausreichende Nährstoffzufuhr sicherzustellen.
Beispiele: Reisbrei mit Lotus-Samen und Hühnerköpfen, Rinderknochenbrühe, Rippchensuppe, Fischkopf- und Tofu-Suppe, Taubensuppe, Hirsebrei, Maisbrei; reichlich Chinakohl, Obst, Seetang, Laver, chinesischer Schnittlauch, Eier, Milch und schwarzer Pilz verzehren.