I den tidlige graviditet vokser fosteret langsomt med en daglig vægtøgning på kun ca. 1 gram. Da ernæringsbehovet er relativt lavt, kan gravide kvinder opleve forskellige grader af morgenkvalme.
Anbefalede fødevarer: hirsegrød, svineleversuppe, tang- og tofusuppe og masser af frugt.
Undgå: Rå, kolde, fedtede, alt for søde, rige eller stærkt krydrede fødevarer.
Kostplan for anden måned:
I denne periode bør gravide kvinder indtage tilstrækkelige mængder af fødevarer, der er rige på protein, fedt, calcium, jern, zink, fosfor, vitaminer (A, B, C, D, E) og folinsyre for at understøtte normal fostervækst og -udvikling.
Eksempler: karpesuppe, kålhjerte- og mælkesuppe (5 g kålhjerte, 50 g mælk, 200 g kyllingebouillon), lammestuvning med radise, syltet kål med svinelever; forskellige frugter; hirse-congee, majsgrød (hovedsageligt let mad).
Kostplan for tredje, fjerde og femte måned:
Ernæring i midten af graviditeten.Da fostrets vækst accelererer, og den daglige vægtøgning når op på 10 gram, bør gravide kvinder indtage større mængder næringsrige fødevarer for at imødekomme de øgede behov. Ud over tre regelmæssige måltider om dagen bør der indtages en eftermiddagsmad.
Øg indtagelsen af taro, hvidløgsspirer, friske dagliljer, sukkerærter, koriander, rapsgrønt, purløg, selleri og kinakål.Blandt frugter er ferskner, oliven, frisk kokosnøddekød, crab apples og sandpærer særligt rige på fibre og pektin.
Sjette og syvende måneds kost:
Fiskesmagede leverskiver, kinesisk yam (med gojibær) og frilandskyllingesuppe, spinatsuppe, hvidløgssmaget romainesalat, karpe- og tofusuppe, gulerods- og lammesuppe, hirsecongee, majsgrød.
Menu for ottende, niende og tiende måned:
I slutningen af graviditeten accelererer fostrets vækst. I takt med at fosteret bliver større, mindskes moderens mave-tarmkapacitet, hvilket nødvendiggør hyppige små måltider. Diversificer kosten i denne periode for at udvide næringskilderne og sikre et tilstrækkeligt næringsindtag.
Eksempler: Lotusfrø og kyllingehoved-congee, okseknoglesuppe, spareribssuppe, fiskehovedsuppe og tofu-suppe, duvesuppe, hirse-congee, majsgrød; spis rigeligt med kinakål, frugt, tang, laver, kinesisk purløg, æg, mælk og sort svamp.