Faktorer som emotionell stress, rökning (inklusive passiv rökning), miljöföroreningar, otillräcklig sömn och brist på motion är alla immunförsvarets fiender. De ökar produktionen av fria radikaler, påskyndar näringsförlusten, försvagar immuncellernas funktion och hämmar näringsupptaget.
Därför måste man sträva efter balans både i kosten och i sin inställning! Det är viktigt att odla motionsvanor och fritidsintressen samtidigt som man överger ohälsosamma rutiner. Att ha en tolerant, lättsam och gladlynt inställning är ett ännu kraftfullare elixir för att stärka immunförsvaret.
Överdriven fettkonsumtion
Vissa fetter kan öka produktionen av fria radikaler (t.ex. överdriven konsumtion av omättade fettsyror), andra påskyndar utarmningen av näringsämnen (t.ex. raffinerat socker, alkohol, koffein, vissa mediciner), vissa försvagar immuncellernas funktion, medan andra hämmar näringsupptaget (t.ex. alkohol och vissa läkemedel). Stekta livsmedel, snacks och läskedrycker bör undvikas.
Balanserad kost, inga matrestriktioner
Att få i sig tillräckligt med näring från naturliga, färska livsmedel kan verka självklart, men det är fortfarande hemligheten bakom en kost som upprätthåller immunförsvarets funktion. Att prioritera fullkornsprodukter, rikligt med grönsaker och frukt, sojaprodukter och måttliga mängder mejeriprodukter, ägg, fisk och kött säkerställer att näringsintaget förblir tillräckligt.