Фактори като емоционален стрес, тютюнопушене (включително пасивно пушене), замърсяване на околната среда, недостатъчен сън и липса на физически упражнения са все фактори, които унищожават имунитета. Те увеличават производството на свободни радикали, ускоряват изчерпването на хранителните вещества, отслабват функцията на имунните клетки и възпрепятстват усвояването на хранителните вещества.
Ето защо трябва да се стремим към баланс както в храненето, така и в нагласите! От решаващо значение е да се култивират навици за физическа активност и развлекателни занимания, като се изоставят нездравословните навици; приемането на толерантно, леко и весело отношение е още по-мощен еликсир за укрепване на имунитета.
Прекомерни мазнини
Някои мазнини могат да увеличат производството на свободни радикали (например прекомерно количество ненаситени мастни киселини), други ускоряват изчерпването на хранителни вещества (например рафинирани захари, алкохол, кофеин, някои лекарства), някои отслабват функцията на имунните клетки, а други възпрепятстват усвояването на хранителни вещества (например алкохол и някои лекарства). Пържените храни, снаксовете и газираните напитки трябва да бъдат изключени от менюто.
Балансирана диета, без ограничения в храненето
Получаването на достатъчно хранителни вещества от естествени, пресни храни може да изглежда очевидно, но то остава основният принцип в храненето за поддържане на имунната функция. Приоритетът на пълнозърнестите храни, щедрите порции плодове и зеленчуци, соевите продукти и умерените количества млечни продукти, яйца, риба и месо гарантира пълноценен прием на хранителни вещества.