紅棗為粥增添滋養與淡雅甘甜，山藥則賦予濃稠質地與馥郁香氣。僅需三種食材，如此簡約的粥品竟蘊藏滿滿營養與美味。
--山藥紅棗粥--
by墨七
--材料--
紅棗　2顆
山藥　1條
米　適量
--作法--
?山藥去皮切薄片。
?紅棗去核後切細絲。
?米洗淨備用。恰巧下廚房購入的貢米送達，今日便試煮貢米粥。
・紅棗亦購自下廚房市集。真不愧是「食在廚房」啊！以大火煮沸後慢火燉煮!!直至濃稠!!務必一次加足水量，中途切勿添水！
・紅棗甘甜飽滿，貢米口感Q彈！