Röda dadlar ger gröt näringsrika egenskaper och en subtil sötma, medan kinesisk yam tillför en hint av krämighet och aromatisk djup. Denna anmärkningsvärt enkla gröt kräver bara tre ingredienser och är både näringsrik och utsökt.--Yams- och röda dadlar-gröt--
av Mo Qi
--Ingredienser--
Två röda dadlar
En kinesisk yamsrot
Ris, efter behov
--Tillagning--
? Skala och skiva yamsroten.
? Kärna ur de röda dadlarna och skär dem i strimlor.
? Ris.Min beställning av tributris från Xiaochufang kom just, så jag provade det idag.
?De röda dadlarna köptes också från Xiaochufang Market... Allt ätande och drickande sker verkligen i köket! Koka upp kraftigt, låt sedan sjuda försiktigt!! Koka tills det tjocknar!! Det är viktigt att tillsätta precis tillräckligt med vatten i början – fyll inte på mer under tiden!
?Sötman från de röda dadlarna var helt tillräcklig, och tributrisen hade en härligt seg konsistens!