I datteri rossi conferiscono proprietà nutrienti e una delicata dolcezza al porridge, mentre l'igname cinese aggiunge un tocco di cremosità e profondità aromatica. Con soli tre ingredienti, questo porridge straordinariamente semplice è nutriente e delizioso.--Porridge di igname e datteri rossi--
di Mo Qi
--Ingredienti--
Due datteri rossi
Un igname cinese
Riso, quanto basta
--Preparazione--
? Sbucciare e affettare l'igname.
? Snocciolare i datteri rossi e tagliarli a strisce.
? Cuocere il riso.Il mio ordine di riso tributario da Xiaochufang è appena arrivato, quindi oggi l'ho provato.
?Anche i datteri rossi sono stati acquistati dal mercato di Xiaochufang... In verità, tutto ciò che si mangia e si beve avviene in cucina! Portare a ebollizione, quindi cuocere a fuoco lento!! Cuocere fino a quando non si addensa!! È fondamentale aggiungere solo la quantità d'acqua necessaria all'inizio, senza aggiungerne altra a metà cottura!
?I datteri rossi hanno fornito una dolcezza abbondante e il riso tributario aveva una consistenza soddisfacente e gommosa!