A vörös datolyák tápláló tulajdonságokkal és finom édes ízzel gazdagítják a zabkását, míg a kínai jamgyökér krémes ízt és aromás mélységet ad hozzá. Csak három hozzávalóból elkészíthető, rendkívül egyszerű zabkása tápláló és finom egyaránt.--Jamgyökér és vörös datolyás zabkása--
Mo Qi
--Hozzávalók--
Két vörös datolya
Egy kínai jamgyökér
Rizs, amennyi szükséges
--Elkészítés--
? Hámozzuk meg és szeleteljük fel a jamgyökeret.
? Magozzuk ki a vörös datolyákat és vágjuk csíkokra.
? Rizs.Megérkezett a Xiaochufangtól rendelt adórizs, úgyhogy ma kipróbáltam.
?A vörös datolyákat is a Xiaochufang piacterén vettem... Valóban, minden evés és ivás a konyhában történik! Forraljuk fel erőteljesen, majd lassú tűzön főzzük!! Főzzük, amíg besűrűsödik!! Fontos, hogy kezdetben csak annyi vizet adjunk hozzá, amennyi szükséges – ne töltsünk utána!
?A vörös datolyák bőséges édes ízt adtak, az adórizs pedig kellemesen rágós állagú volt!