Punaiset taatelit antavat puurolle ravitsevia ominaisuuksia ja hienovaraista makeutta, kun taas kiinalainen jamssi lisää hieman kermaisuutta ja aromaattista syvyyttä. Vain kolmea ainesosaa vaativa, tämä huomattavan yksinkertainen puuro on sekä ravitseva että herkullinen.--Jamssi- ja punaisen taatelin puuro--
Mo Qi
--Ainekset--
Kaksi punaista taatelia
Yksi kiinalainen jamssi
Riisiä tarpeen mukaan
--Valmistusohje--
? Kuori ja viipaloi jamssi.
? Poista punaisista taateleista kivet ja leikkaa ne suikaleiksi.
? Riisi.Tilaukseni Xiaochufangin tribuuttiriisistä saapui juuri, joten kokeilin sitä tänään.
?Punaiset taatelit ostin myös Xiaochufangin markkinapaikalta... Todellakin, kaikki syöminen ja juominen tapahtuu keittiössä! Kiehauta voimakkaasti ja anna sitten kiehua hiljalleen!! Keitä, kunnes seos on paksuuntunut!! Tärkeää on lisätä aluksi juuri tarpeeksi vettä – älä lisää vettä kesken keittämisen!
?Punaisten taatelien makeus oli juuri sopiva, ja tribuuttiriisi oli ihanan sitkeää!