Jamss ir izplatīta sastāvdaļa, kas ir ļoti uzturviela un daudzpusīgi izmantojama ēdienu gatavošanā. Īpaši svarīgi ir rūpīgi izvēlēties, ja neesat pazīstams ar tā īpašībām. Izvairieties no tā bezatšķirīgas kombinēšanas ar citiem pārtikas produktiem, jo tas var nelabvēlīgi ietekmēt veselību. Daudzi jautā, kā rīkoties ar niezi, ko izraisa saskare ar jamsu.
Ir vairāki efektīvi līdzekļi, lai mazinātu šo diskomfortu. Zemāk ir sniegts detalizēts izklāsts, lai nodrošinātu pilnīgu izpratni par šo jautājumu, ļaujot jums atbilstoši rīkoties, ja tas rodas.
Līdzekļi pret jamsa izraisītu niezi rokās:
1. Uzklājiet etiķi
Rūpīgi nomazgājiet rokas, pēc tam uzklājiet etiķi, pārliecinoties, ka tas nokļūst zem nagiem. Nieze pakāpeniski mazināsies, pateicoties skābes neitralizējošajai iedarbībai.Uzmanieties, lai neapdegtu. 3. Berzējiet ar rīsiem Atkārtoti berzējot rokas ar neapstrādātiem rīsiem, varat mazināt niezi. 4. Mērcējiet karstā ūdenī Mērcējiet rokas karstā ūdenī 5 minūtes, lai mazinātu niezi. Rokas niezes novēršana:
1. Ķīniešu jamsa mazgāšanai lietojiet cimdus
Pēc ādas noskalošanas pirms mizošanas uzvelciet cimdus vai pārklājiet rokas ar pārtikas plēvi. Alternatīvi, mazgāto jamsu īsi blanšējiet verdošā ūdenī. Tas daļēji pagatavo ādu, iznīcinot alergēnus un novēršot turpmākas reakcijas.
2. Pirms apstrādes iemērcējiet rokas atšķaidītā etiķa šķīdumā.
Iepriekš minētās metodes piedāvā risinājumus roku niezei, ko izraisa jamss. Sastopoties ar šo problēmu, veiciet šos pasākumus, lai novērstu diskomfortu. Tādējādi tie, kas gatavo jamsu, var izvairīties no niezes, padarot šīs metodes viegli piemērojamas. Kulinariskai lietošanai jamsa putra ir īpaši labvēlīga vispārējai veselībai.