Ingrédients : 1 bouteille de yaourt. Quantité appropriée de poudre d'igname chinoise.
Préparation : Mettre la poudre d'igname chinoise et le yaourt dans une tasse, mélanger jusqu'à obtenir une consistance homogène, puis consommer.
Jus d'igname chinoise et de pomme
Ingrédients : 15 g de poudre d'igname chinoise. 1 pomme. 250 ml de lait frais.
Préparation : Peler et couper la pomme en dés ;mettre la poudre de Huai Shan, les morceaux de pomme et le lait frais dans un mixeur et mixer jusqu'à obtenir une consistance lisse avant de servir. Pâte de Huai Shan et de sésame Ingrédients : 20 g de poudre de Huai Shan, 120 g de poudre de sésame, 250 g de lait frais, sucre de roche à volonté. Préparation : mélanger la poudre de Huai Shan avec la poudre de sésame noir et le lait frais. Faire mijoter à feu doux en remuant constamment jusqu'à obtenir une pâte épaisse. Ajouter du sucre de roche à volonté avant de servir.
Thé au miel et à l'igname chinoise
Ingrédients : 20 g de poudre d'igname chinoise, miel (à votre convenance).
Préparation : Faites mijoter 20 g de poudre d'igname chinoise à feu doux pendant environ 3 minutes. Retirez du feu et laissez infuser pendant 5 minutes avant d'ajouter le miel. Servez immédiatement.