Milliseid toite ei tohiks hiina jamssiga koos tarbida? Kuigi selle eelised on arvukad, ei ole teatud toiduainete kombinatsioonid soovitatavad. Vale kombinatsioon võib ohustada tervist. Milliseid toite tuleks hiina jamssiga koos vältida?
1. Jamss + kartul: võib põhjustada maokive
Pärast kartuli tarbimist eritab magu suures koguses maomahla, mis toodab märkimisväärses koguses soolhapet. Kui sel ajal süüakse tanniinhappesisaldusega jamssi, ühineb tanniinhape maohappe mõjul kergesti valkudega ja moodustab sademeid. Need sademed on raskesti seeditavad ja väljutavad, mis võib kergesti põhjustada seedehäireid ja potentsiaalselt maokive.
2. Jamss + sealiha maks: vähendab toiteväärtust
Jamssi ja sealiha maksa ei tohiks koos süüa. Jamss on rikas C-vitamiini poolest, sealiha maks sisaldab aga mikroelemente nagu vask, raud ja tsink. C-vitamiin puutub kokku metallioonidega, kiirendades oksüdatsiooni ja hävimist, vähendades seeläbi toiteväärtust. Seetõttu ei tohiks jamssi süüa pärast sealiha maksa tarbimist.
3. Hiina jamss + aluselised ravimid: vähenenud toiteväärtus
Hiina jamssi ei tohiks võtta koos aluseliste ravimitega. Hiina jamss sisaldab amülaasi ensüüme, mille toiteväärtus väheneb, kui seda kombineerida aluseliste ravimitega, kuna need neutraliseerivad need ensüümid.
4. Hiina jamss + euphorbia: tekitab lahtistavat toimet
Hiina jamssi ei tohiks tarbida koos euphorbiaga. Hiina jamss toidab neerusid, tugevdab põrna ja niisutab kopsusid, samas kui euphorbial on tugev lahtistav toime, mis stimuleerib sooli, suurendab peristaltikat ja tekitab lahtistavat toimet. Need kaks toimet on diametraalselt vastandlikud ja neid ei tohiks koos tarbida.
5. Hiina jamss + mereannid: põhjustab kõhukinnisust
Mereannid (sh kala, krevett ja merevetikad) sisaldavad tavaliselt mineraalaineid, nagu kaltsium, raud, fosfor ja jood, ning rohkesti valku. Puuviljad, nagu põldmarja ja granaatõun, sisaldavad tanniinhapet. Koos tarbituna moodustavad need tanniinhappe valgu, aine, millel on kokkutõmbav toime. See võib põhjustada kõhukinnisust, suurendada soolestiku toksiinide imendumist ja põhjustada selliseid sümptomeid nagu kõhuvalu, iiveldus ja oksendamine.
6. Hiina jamss + kõrvits: vähenenud toiteväärtus
Hiina jamssi ja kõrvitsat ei tohiks koos tarbida. Kõrvits sisaldab C-vitamiini lagundavaid ensüüme, mis koos hiina jamssiga lagundavad C-vitamiini, vähendades sellega toiteväärtust.
7. Hiina jamss + kurk: C-vitamiini hävimine
Hiina jamssi ja kurki ei tohiks koos tarbida.Kurk sisaldab C-vitamiini lagundavaid ensüüme. Koos tarbides lagundatakse ja hävitatakse hiina jamssi C-vitamiin. 8. Hiina jamss + karpkala: põhjustab kõhuvalu Hiina jamssi ei tohiks süüa koos karpkalaga. Nende koos tarbimine võib põhjustada selliseid sümptomeid nagu kõhuvalu, iiveldus ja oksendamine.
9. Hiina jamss + karpkala: põhjustab kõhuvalu
Hiina jamssi ei tohiks tarbida koos karpkalaga. See võib põhjustada kõhuvalu, iiveldust, oksendamist ja muid sümptomeid.
10. Hiina jamss + bambusevõrsed: vähendab toiteväärtust
Hiina jamssi ei tohiks tarbida koos bambusevõrsedega.Bambusevõrsed sisaldavad C-vitamiini lagundavaid ensüüme, samas kui hiina jamss on rikas C-vitamiini poolest. Nende koos tarbimine lagundab hiina jamssis sisalduva C-vitamiini, vähendades selle toiteväärtust. 11. Hiina jamss + banaan: põhjustab puhitus
Hiina jamssi ja banaani koos söömine lühikese aja jooksul võib põhjustada selliseid sümptomeid nagu puhitus ja kõhuvalu.
12. Jamss + hiina kapsas: vähendab ravi tõhusust
Jamsi ja hiina kapsa koos tarbimine takistab mitte ainult toitainete imendumist, vaid vähendab ka nende ravi tõhusust. Jamss tugevdab qi'd, samas kui hiina kapsas hajutab qi'd.
13. Hiina jamss + kaki: põhjustab kõhuvalu
Hiina jamssi ja kaki koos tarbimine võib põhjustada puhitus, kõhuvalu ja oksendamist.
Milliseid toite ei tohiks hiina jamssiga koos tarbida? Nagu te nüüd mõistate, on hiina jamssil sellised eelised nagu põrna ja mao tugevdamine, kopsude toitmine ja köha leevendamine, neerude toniseerimine ja tervise edendamine ning veresuhkru alandamine. Ebaõige kombinatsioon võib aga vähendada selle toiteväärtust ja efektiivsust või isegi tekitada kõrvaltoimeid.