Hagtorn- och gojibärste stärker hjärnan och njurarna samtidigt som det minskar fett och lipider, vilket gör det lämpligt för personer med cerebral arterioskleros eller hyperlipidemi.
Fördelar: Hagtorn stimulerar aptiten, underlättar matsmältningen, främjar blodcirkulationen och motverkar blodstagnation. Det stärker också immunförsvaret, motverkar åldrande och reglerar blodsocker och lipider.Goji-bär ger näring åt levern och njurarna, harmoniserar blodcirkulationen och lindrar torrhet. De har leverskyddande, blodtryckssänkande, kolesterolsänkande och skönhetsfrämjande egenskaper. När de bryggs tillsammans stärker denna kombination levern och njurarna, berikar blodet, förbättrar kognitiva funktioner och hjälper till att behandla hjärt- och kärlsjukdomar samt cerebrovaskulära sjukdomar. Det ger också ytterligare fördelar för hudföryngring, vilket gör det till ett verkligt mångsidigt tonic-te som passar både män och kvinnor.
När det gäller fördelarna med hagtorn- och gojibärste, påpekar läkare att datorer är den främsta orsaken till torr, flagnande hud och för tidigt åldrande hos unga vuxna. Datorer är oumbärliga i moderna kontor och hem, men de avger betydande mängder strålning.När datorer är igång genererar de statisk elektricitet, vilket gör att damm och smuts samlas i luften omkring dem. Dessa partiklar lägger sig på vår hud, täpper till porerna och hindrar hudens naturliga andning. Detta förhindrar huden från att behålla viktig fukt. Samtidigt påskyndar elektromagnetisk strålning avdunstningen av ytvatten, vilket gör huden extremt torr och skapar gynnsamma förhållanden för akne och pormaskar.
Fördelarna med att brygga hagtorn och gojibär i vatten: Svarta gojibär är rika på antocyaniner. Forskning visar att proantocyanidiner är de mest potenta antioxidanter som hittills upptäckts.OPC:s förmåga att bekämpa fria radikaler är 50 gånger större än vitamin E:s och över 20 gånger större än vitamin C:s. Antocyaniner fungerar som naturliga UV-filter och skyddar effektivt huden mot skador från ultraviolett strålning. Dessutom förbättrar de hudens elasticitet, immunitet och strålningsmotstånd samtidigt som de förbättrar kärlens elasticitet.
Frankrike har använt antocyaniner för behandling av ögonsjukdomar i många år, med omfattande användning i livsmedelsfärgämnen och som hälsotillskott för astronauter och gymnasieelever för att förebygga försämrad syn. Studier visar att antocyaniner kan lindra datorrelaterad ögonbelastning hos 98 % av de drabbade individerna.
Hagtorn- och gojibärste Tillagning
30 g hagtornsbär,15 g gojibär. Tvätta hagtornsbären, skär dem i skivor och låt dem dra tillsammans med tvättade gojibär i kokande vatten i 30 minuter. Drick på morgonen och eftermiddagen. Denna infusion ger näring åt levern och njurarna, underlättar matsmältningen och förbättrar den mentala klarheten och synen. Lämplig vid yrsel, kronisk gastrit och neurasteni.
1. Lägg 5-6 skivor hagtorn (färska eller torkade skivor kan användas) och cirka 10 gojibär, båda noggrant tvättade, i en tekopp.
2. Häll kokande vatten över blandningen och låt dra i cirka 30 minuter innan servering.
Hälsoråd
Matkompatibilitet: Hagtorn (torkad): Att konsumera hagtorn tillsammans med citron försämrar matsmältningen; undvik att kombinera med skaldjur, fläsklever eller ginseng.
Goji-bär: Undvik generellt att kombinera goji-bär med överdrivna mängder värmande tonika såsom longan, röd ginseng eller jujubebär.Näringsinnehåll i hagtorn- och gojibärste Energi: 61,5 kcal Protein: 2,73 g Fett: 0,56 g Kolhydrater: 21,38 g Folat: 3,72 μg Kostfiber: 9,99 g Vitamin A: 245,25 μg Karoten: 1471.5 μg Tiamin 0,07 mg Riboflavin 0,1 mg Niacin 0,7 mg Vitamin C 7,5 mg Vitamin E 0,35 mg Kalcium 30,6 mg Fosfor 97,35 mg Kalium 131,1 mg Natrium 39,3 mg Magnesium 14,4 mg Järn 0,87 mg Zink 0,31 mg Selen 2,39 μg Koppar 0,21 mg Mangan 0,22 mg