Ceaiul de păducel și fructe goji întărește creierul și rinichii, reducând în același timp nivelul de grăsimi, fiind potrivit pentru persoanele cu arterioscleroză cerebrală sau hiperlipidemie. Beneficii: păducelul stimulează apetitul, ajută la digestie, favorizează circulația sângelui și întărește imunitatea. Combate îmbătrânirea și reglează glicemia și lipidele.Boabele de Goji hrănesc ficatul și rinichii, armonizează circulația sângelui și ameliorează uscăciunea. Au proprietăți de protecție a ficatului, de scădere a tensiunii arteriale, de reducere a colesterolului și de înfrumusețare. Când sunt preparate împreună, această combinație fortifică ficatul și rinichii, îmbogățește sângele, îmbunătățește funcția cognitivă și ajută la tratarea bolilor cardiovasculare și cerebrovasculare. De asemenea, oferă beneficii suplimentare pentru întinerirea pielii, făcându-l un ceai tonic cu adevărat versatil, potrivit atât pentru bărbați, cât și pentru femei.
În ceea ce privește beneficiile infuziilor de păducel și fructe de goji, profesioniștii din domeniul medical observă că computerele sunt principalul vinovat pentru pielea uscată și descuamată și îmbătrânirea prematură la adulții tineri. Computerele sunt indispensabile în birourile și casele moderne, dar emit niveluri semnificative de radiații.În timpul funcționării, computerele generează electricitate statică, provocând acumularea de praf și murdărie în aerul din jur. Aceste particule se depun pe pielea noastră, înfundând porii și împiedicând respirația naturală a acesteia. Acest lucru împiedică pielea să rețină umiditatea esențială. În același timp, radiațiile electromagnetice accelerează evaporarea apei de la suprafață, lăsând pielea extrem de uscată și creând condiții favorabile pentru apariția acneei și a punctelor negre.
Beneficiile infuzării de păducel și fructe de goji în apă: fructele negre de goji sunt bogate în antocianine. Cercetările demonstrează că proantocianidinele reprezintă cei mai puternici antioxidanți descoperiți până în prezent.Capacitatea OPC de a elimina radicalii liberi este de 50 de ori mai mare decât cea a vitaminei E și de peste 20 de ori mai mare decât cea a vitaminei C. Antocianinele acționează ca filtre UV naturale, protejând eficient pielea de efectele nocive ale razelor ultraviolete. În plus, ele îmbunătățesc rezistența pielii, imunitatea și rezistența la radiații, îmbunătățind în același timp elasticitatea vasculară.
Franța utilizează antocianinele pentru tratarea afecțiunilor oculare de mai mulți ani, cu aplicare pe scară largă în colorarea alimentelor și ca supliment alimentar pentru astronauți și elevii de liceu, pentru a preveni deteriorarea vederii. Studiile indică faptul că antocianinele pot ameliora oboseala oculară cauzată de utilizarea computerului la 98% dintre persoanele afectate.
Prepararea ceaiului de păducel și fructe de goji
30 g fructe de păducel,15 g de fructe de goji. Spălați fructele de păducel, tăiați-le felii și infuzați-le împreună cu fructele de goji spălate în apă clocotită timp de 30 de minute. Beți dimineața și după-amiaza. Această infuzie hrănește ficatul și rinichii, ajută la digestie și îmbunătățește claritatea mentală și vederea. Potrivită pentru vertij, gastrită cronică și neurastenie.
1. Puneți 5-6 felii de păducel (se pot folosi felii proaspete sau uscate) și aproximativ 10 fructe de goji, ambele spălate bine, într-o ceașcă de ceai.
2. Turnați apă clocotită peste amestec și lăsați la infuzat aproximativ 30 de minute înainte de servire.
Recomandări pentru sănătate
Incompatibilități alimentare: Păducel (uscat): Consumul de păducel împreună cu lămâie afectează digestia; evitați combinarea cu fructe de mare, ficat de porc sau ginseng.
Boabe de goji: În general, evitați combinarea boabelor de goji cu cantități excesive de tonice încălzitoare, cum ar fi longan, ginseng roșu sau jujube.Compoziția nutrițională a ceaiului de păducel și fructe de goji Energie: 61,5 kcal Proteine: 2,73 g Grăsimi: 0,56 g Carbohidrați: 21,38 g Folat: 3,72 μg Fibre alimentare: 9,99 g Vitamina A: 245,25 μg Caroten: 1471.5 μg Tiamină 0,07 mg Riboflavină 0,1 mg Niacină 0,7 mg Vitamina C 7,5 mg Vitamina E 0,35 mg Calciu 30,6 mg Fosfor 97,35 mg Potasiu 131,1 mg sodiu 39,3 mg magneziu 14,4 mg fier 0,87 mg zinc 0,31 mg seleniu 2,39 μg cupru 0,21 mg mangan 0,22 mg