Hagtorn- og gojibærte har egenskaper som nærer hjernen, styrker nyrene og senker lipidnivået, noe som gjør den egnet for personer med cerebral arteriosklerose eller hyperlipidemi.
Fordeler: Hagtorn hjelper fordøyelsen, fremmer blodsirkulasjonen, styrker immunforsvaret, bekjemper aldring og regulerer blodsukkeret og lipidene.Goji-bær nærer leveren og nyrene, harmoniserer blodsirkulasjonen og lindrer tørrhet. De har leverbeskyttende, blodtrykkssenkende, kolesterolreduserende og skjønnhetsfremmende egenskaper. Når de brygges sammen, styrker denne kombinasjonen leveren og nyrene, beriker blodet, forbedrer kognitiv funksjon og hjelper til med å behandle hjerte- og karsykdommer og cerebrovaskulære sykdommer. Den gir også tilleggsfordeler for hudforyngelse, noe som gjør den til en virkelig allsidig tonic-te som passer for både menn og kvinner.
Når det gjelder fordelene med hagtorn- og gojibærinfusjon, påpeker medisinske fagpersoner at datamaskiner er den viktigste årsaken til tørr, flassende hud og for tidlig aldring hos unge voksne. Datamaskiner er uunnværlige i moderne kontorer og hjem, men de avgir betydelige mengder stråling.Under drift genererer datamaskiner statisk elektrisitet, som fører til at støv og smuss samler seg i luften rundt. Dette partikkelstoffet legger seg på huden vår, tetter porene og hindrer den naturlige respirasjonen. Dette hindrer huden i å beholde viktig fuktighet. Samtidig akselererer elektromagnetisk stråling fordampningen av overflatevann, noe som gjør huden ekstremt tørr og skaper gunstige forhold for utvikling av kviser og hudormer.
Fordelene ved å brygge hagtorn og gojibær i vann: Svarte gojibær er rike på antocyaniner. Forskning viser at proantocyanidiner er de kraftigste antioksidantene som er oppdaget til dags dato.OPC-ers evne til å fjerne frie radikaler er 50 ganger større enn vitamin E og over 20 ganger større enn vitamin C. Antocyaniner fungerer som naturlige UV-filtre og beskytter huden effektivt mot ultrafiolett skade. Videre forbedrer de hudens elastisitet, immunitet og strålingsmotstand, samtidig som de forbedrer vaskulær elastisitet.
Frankrike har brukt antocyaniner til behandling av øyesykdommer i mange år, med utbredt bruk i matfargestoffer og som kosttilskudd for astronauter og ungdomsskoleelever for å forhindre synsforringelse. Studier indikerer at antocyaniner kan lindre datamaskinrelatert belastning av øynene hos 98 % av de berørte personene.
Tilberedning av hagtorn- og gojibærte
30 g hagtornbær,15 g gojibær. Vask hagtornbærene, skjær dem i skiver og la dem trekke sammen med de vaskede gojibærene i kokende vann i 30 minutter. Drikk om morgenen og ettermiddagen. Denne infusjonen gir næring til leveren og nyrene, hjelper fordøyelsen og forbedrer mental klarhet og syn. Egnet ved svimmelhet, kronisk gastritt og nevrasteni.
1. Legg 5-6 skiver hagtorn (friske eller tørkede skiver kan brukes) og ca. 10 gojibær, begge grundig vasket, i en tekopp.
2. Hell kokende vann over blandingen og la trekke i ca. 30 minutter før servering.
Helseadvarsel
Mat som ikke passer sammen: Hagtorn (tørket): Inntak av hagtorn sammen med sitron svekker fordøyelsen; unngå å kombinere med sjømat, svinelever eller ginseng.
Goji-bær: Unngå generelt å kombinere goji-bær med store mengder oppvarmende tonika som longan, rød ginseng eller jujube.Næringsinnhold i hagtorn- og gojibærte Energi: 61,5 kcal Protein: 2,73 g Fett: 0,56 g Karbohydrater: 21,38 g Folat: 3,72 μg Kostfiber: 9,99 g Vitamin A: 245,25 μg Karoten: 1471.5 μg Tiamin 0,07 mg Riboflavin 0,1 mg Niacin 0,7 mg Vitamin C 7,5 mg Vitamin E 0,35 mg Kalsium 30,6 mg Fosfor 97,35 mg Kalium 131,1 mg natrium 39,3 mg magnesium 14,4 mg jern 0,87 mg sink 0,31 mg selen 2,39 μg kobber 0,21 mg mangan 0,22 mg