山楂とクコの実の茶は脳を活性化し腎機能を強化、脂肪を分解・低減する効果があり、脳動脈硬化や高脂血症などの患者に適しています。
効能：山楂は食欲増進・消化促進、血行促進・瘀血解消に加え、免疫力向上、抗老化、血糖値・脂質調節に効果があります。クコは肝腎を滋養し、血行を促進して乾燥を潤し、肝臓保護・降圧・コレステロール低下・美容効果があります。両者を一緒に淹れて飲むと、肝腎を補い、血を補って知力を高め、心脳血管疾患を改善する作用があり、さらに美容効果も期待できる万能の滋養茶と言えます。男女問わずおすすめです。
山楂とクコの実を水に浸して飲む効果について、医師は指摘する。若者の肌の乾燥・剥離や早期老化の原因は、身近なパソコンにあると。現代のオフィスや家庭ではパソコンが不可欠だが、これらは強力な放射線源である。パソコン使用時には静電気が発生し、周囲の空気には大量の塵や汚れが蓄積します。これらの微粒子が皮膚に付着すると毛穴を詰まらせ、皮膚の呼吸を妨げ、必要な湿度を保てなくなります。同時に電磁波の放射が皮膚表面の水分蒸発を促進し、肌を極度に乾燥させるため、ニキビや吹き出物の発生を助長する環境を作り出します。山楂とクコの実を煎じた飲み物の効能：黒クコにはアントシアニンが豊富に含まれており、研究によりプロアントシアニジンが現在人類が発見した最も効果的な抗酸化物質であることが証明されています。剤であり、OPCの抗フリーラジカル酸化能力はビタミンEの50倍、ビタミンCの20倍以上です。アントシアニンは天然の紫外線遮蔽剤として、紫外線による皮膚損傷を効果的に防ぎます。同時に皮膚の抵抗力、免疫力、放射線耐性を高め、血管の弾力性を強化します。
フランスでは長年にわたりアントシアニンを眼科疾患の治療に採用しており、食品着色や宇宙飛行士・中学生の視力低下防止サプリメントとして広く使用されています。実験では、アントシアニンが98%のパソコン視力疲労者の改善に効果があることが示されています。
サンザシとクコの実茶の作り方
サンザシ30g、クコの実15g。山楂を洗い、薄切りにし、洗ったクコの実と共に沸騰した湯で30分間浸す。午前と午後に分けて飲む。肝腎を滋養し、消化促進・食積解消、知力増進・視力改善に効果がある。めまい症、慢性胃炎、神経衰弱などに適する。
1. 山楂（5～6枚、生の山楂または乾燥山楂片いずれも可）と枸杞（10粒程度）をそれぞれ洗い、茶碗に入れる
2. 沸騰したお湯を注ぎ、30分ほど浸せば完成。
健康アドバイス
食品の相性：山楂（乾燥）：レモンとの同時摂取は消化に影響するため避ける。海鮮、豚レバー、人参との併食も禁忌。
枸杞子：桂圓、紅参、ナツメなど温性の強すぎる滋養食品との同時摂取は避けるのが一般的。
山楂枸杞茶の栄養成分エネルギー61.5kcal タンパク質2.73g 脂質0.56g 炭水化物21.38g 葉酸3.72μg 食物繊維9.99g ビタミンA245.25μg カロテン1471.5μg チアミン0.07mg リボフラビン0.1mg ナイアシン0.7mg ビタミンC7.5mg ビタミンE0.35mg カルシウム30.6mg リン97.35mg カリウム131.1ミリグラムナトリウム39.3ミリグラムマグネシウム14.4ミリグラム鉄0.87ミリグラム亜鉛0.31ミリグラムセレン2.39マイクログラム銅0.21ミリグラムマンガン0.22ミリグラム