Il tè al biancospino e bacche di goji possiede proprietà nutrienti per il cervello, rinforzanti per i reni e ipolipemizzanti, rendendolo adatto a chi soffre di arteriosclerosi cerebrale o iperlipidemia.
Benefici: il biancospino aiuta la digestione, favorisce la circolazione sanguigna, rafforza il sistema immunitario, combatte l'invecchiamento e regola la glicemia e i lipidi.Le bacche di Goji nutrono il fegato e i reni, armonizzano la circolazione sanguigna e alleviano la secchezza. Possiedono proprietà protettive per il fegato, abbassano la pressione sanguigna, riducono il colesterolo e hanno proprietà cosmetiche. Quando vengono preparate insieme, questa combinazione fortifica il fegato e i reni, arricchisce il sangue, migliora le funzioni cognitive e aiuta nel trattamento delle malattie cardiovascolari e cerebrovascolari. Offre anche benefici supplementari per il ringiovanimento della pelle, rendendolo un tè tonico davvero versatile adatto sia agli uomini che alle donne.
Per quanto riguarda i benefici dell'infuso di biancospino e bacche di goji, i medici sottolineano che i computer sono i principali responsabili della secchezza e della desquamazione della pelle e dell'invecchiamento precoce nei giovani adulti. I computer sono indispensabili negli uffici e nelle case moderne, ma emettono livelli significativi di radiazioni.Durante il funzionamento, i computer generano elettricità statica, causando l'accumulo di polvere e sporcizia nell'aria circostante. Queste particelle si depositano sulla nostra pelle, ostruendo i pori e ostacolando la sua naturale respirazione. Ciò impedisce alla pelle di trattenere l'umidità essenziale. Allo stesso tempo, le radiazioni elettromagnetiche accelerano l'evaporazione dell'acqua superficiale, lasciando la pelle eccezionalmente secca e creando condizioni favorevoli alla formazione di acne e punti neri.
I benefici dell'infuso di biancospino e bacche di goji in acqua: le bacche di goji nere sono ricche di antociani. La ricerca dimostra che le proantocianidine rappresentano i più potenti antiossidanti scoperti fino ad oggi.La capacità di eliminare i radicali liberi degli OPC è 50 volte superiore a quella della vitamina E e oltre 20 volte superiore a quella della vitamina C. Gli antociani agiscono come filtri UV naturali, proteggendo efficacemente la pelle dai danni dei raggi ultravioletti. Inoltre, migliorano la resilienza della pelle, l'immunità e la resistenza alle radiazioni, migliorando al contempo l'elasticità vascolare.
La Francia utilizza da molti anni gli antociani per il trattamento delle patologie oculari, con un'ampia applicazione nei coloranti alimentari e come integratore alimentare per astronauti e studenti delle scuole secondarie per prevenire il deterioramento della vista. Gli studi indicano che gli antociani possono alleviare l'affaticamento degli occhi causato dall'uso del computer nel 98% delle persone colpite. Preparazione del tè al biancospino e bacche di goji 30 g di bacche di biancospino,15 g di bacche di goji. Lavare le bacche di biancospino, affettarle e metterle in infusione insieme alle bacche di goji lavate in acqua bollente per 30 minuti. Bere al mattino e al pomeriggio. Questo infuso nutre il fegato e i reni, aiuta la digestione e migliora la lucidità mentale e la vista. Indicato per vertigini, gastrite cronica e nevrastenia.
1. Mettere 5-6 fette di biancospino (si possono usare fette fresche o essiccate) e circa 10 bacche di goji, entrambe accuratamente lavate, in una tazza da tè.
2. Versare acqua bollente e lasciare in infusione per circa 30 minuti prima di servire.
Avvertenze per la salute
Incompatibilità alimentari: Biancospino (essiccato): il consumo di biancospino con limone compromette la digestione; evitare di abbinarlo a frutti di mare, fegato di maiale o ginseng.
Bacche di goji: in generale, evitare di combinare le bacche di goji con quantità eccessive di tonici riscaldanti come longan, ginseng rosso o giuggiole.Composizione nutrizionale del tè al biancospino e bacche di goji Energia: 61,5 kcal Proteine: 2,73 g Grassi: 0,56 g Carboidrati: 21,38 g Folati: 3,72 μg Fibre alimentari: 9,99 g Vitamina A: 245,25 μg Carotene: 1471,5 μg di tiamina 0,07 mg di riboflavina 0,1 mg di niacina 0,7 mg di vitamina C 7,5 mg di vitamina E 0,35 mg di calcio 30,6 mg di fosforo 97,35 mg di potassio 131,1 mg di sodio 39,3 mg di magnesio 14,4 mg di ferro 0,87 mg di zinco 0,31 mg di selenio 2,39 μg di rame 0,21 mg di manganese 0,22 mg