Чаят от глог и годжи бери има свойства, които подхранват мозъка, укрепват бъбреците и понижават липидите, което го прави подходящ за хора с церебрална атеросклероза или хиперлипидемия.
Ползи: Глогът подпомага храносмилането, стимулира кръвообращението, укрепва имунитета, борба със стареенето и регулира кръвната захар и липидите.Годжи бери подхранват черния дроб и бъбреците, хармонизират кръвообращението и облекчават сухотата. Те имат свойства, които предпазват черния дроб, понижават кръвното налягане, намаляват холестерола и подобряват външния вид. Когато се смесят, тази комбинация укрепва черния дроб и бъбреците, обогатява кръвта, подобрява когнитивните функции и помага при лечението на сърдечно-съдови и цереброваскуларни заболявания. Тя също така предлага допълнителни ползи за подмладяване на кожата, което я прави истински универсален тонизиращ чай, подходящ както за мъже, така и за жени.
По отношение на ползите от настойката от глог и годжи бери, медицинските специалисти отбелязват, че компютрите са основният виновник за сухата, лющеща се кожа и преждевременното стареене при младите хора. Компютрите са незаменими в съвременните офиси и домове, но излъчват значителна радиация.По време на работа компютрите генерират статично електричество, което води до натрупване на прах и мръсотия във въздуха около тях. Тези частици се отлагат върху кожата ни, запушват порите и пречат на естественото й дишане. Това не позволява на кожата да задържа необходимата влага. Същевременно електромагнитната радиация ускорява изпаряването на повърхностната вода, което оставя кожата изключително суха и създава благоприятни условия за развитие на акне и черни точки.
Ползите от запарването на глог и годжи бери във вода: Черните годжи бери са богати на антоцианини. Изследвания показват, че проантоцианидините са най-мощните антиоксиданти, открити досега.Капацитетът на OPC за неутрализиране на свободните радикали е 50 пъти по-голям от този на витамин Е и над 20 пъти по-голям от този на витамин С. Антиоксидантите действат като естествени UV филтри, ефективно предпазвайки кожата от увреждане от ултравиолетовите лъчи. Освен това, те подобряват еластичността, имунитета и устойчивостта на кожата към радиация, като същевременно подобряват еластичността на съдовете.
Франция използва антоцианините за лечение на очни заболявания от много години, като те намират широко приложение в оцветяването на храни и като хранителна добавка за астронавти и ученици от средните училища за предотвратяване на влошаването на зрението. Проучвания показват, че антоцианините могат да облекчат напрежението в очите, свързано с работата на компютър, при 98% от засегнатите лица.
Приготвяне на чай от глог и годжи бери
30 г плодове от глог,15 г годжи. Измийте плодовете на глог, нарежете ги на резени и ги оставете да се запарят заедно с измитите плодове годжи в кипяща вода за 30 минути. Пийте сутрин и следобед. Тази отвара подхранва черния дроб и бъбреците, подпомага храносмилането и подобрява умствената яснота и зрението. Подходяща е при световъртеж, хроничен гастрит и неврастения.
1. Поставете 5-6 резена глог (могат да се използват пресни или сушени резени) и приблизително 10 годжи плода, и двете добре измити, в чаша за чай.
2. Залейте сместа с вряла вода и оставете да се запарва за приблизително 30 минути, преди да сервирате.
Здравословни съвети
Несъвместими храни: Глог (сушен): Консумацията на глог с лимон затруднява храносмилането. Избягвайте да го комбинирате с морски дарове, свински дроб или женшен.
Плодове годжи: Като цяло избягвайте да комбинирате плодове годжи с прекомерни количества тонизиращи средства като лонган, червен женшен или ююба.Хранителен състав на чая от глог и годжи Енергия: 61,5 kcal Протеини: 2,73 g Мазнини: 0,56 g Въглехидрати: 21,38 g Фолиева киселина: 3,72 μg Диетични фибри: 9,99 g Витамин А: 245,25 μg Каротин: 1471.5 μg Тиамин 0,07 mg Рибофлавин 0,1 mg Ниацин 0,7 mg Витамин С 7,5 mg Витамин Е 0,35 mg Калций 30,6 mg Фосфор 97,35 mg Калий 131,1 мг натрий 39,3 мг магнезий 14,4 мг желязо 0,87 мг цинк 0,31 мг селен 2,39 μg мед 0,21 мг манган 0,22 мг