150 g de nueces peladas, 50 g de bayas de espino, 200 g de azúcar blanco
1. Añadir una pequeña cantidad de agua a las nueces peladas y triturarlas con un procesador de alimentos hasta obtener una pasta. Diluir con la cantidad adecuada de agua hervida enfriada para formar una pasta fina.
2. Quitar los huesos de las bayas de espino, cortarlas en rodajas y cocerlas a fuego lento en 500 ml de agua durante media hora. Colar para obtener la primera decocción y, a continuación, cocer a fuego lento para extraer la segunda decocción. Mezclar ambas decocciones y volver a calentar.
3. Añadir el azúcar blanco y remover hasta que se disuelva. Verter lentamente la pasta de nueces sin dejar de remover hasta que quede bien mezclado. Llevar a ebullición a fuego lento.
Uso:
Tomar una vez por la mañana y otra por la noche, preferiblemente caliente.
Eficacia:
Las bayas de espino, ácidas y dulces, con una naturaleza ligeramente cálida, son excelentes para favorecer la digestión y resolver el estancamiento de los alimentos, al tiempo que estimulan la circulación sanguínea y dispersan la estasis sanguínea. Las nueces, dulces y cálidas, con propiedades hidratantes, son un tónico tradicional para los riñones. Ya sea en fórmulas medicinales, crudas o cocinadas en platos, ofrecen excelentes beneficios, especialmente para las personas mayores con deficiencia de qi del hígado y los riñones que se manifiesta en forma de dolor y molestias en la zona lumbar y las rodillas.
La combinación de estas dos hierbas restaura el qi de los riñones, favorece la circulación sanguínea y, por lo tanto, alivia el dolor.
Espino y crisantemo
Vasodilatador e hipotensor
10 g de bayas de espino secas,2,5 g de crisantemo seco
Enjuague ambos ingredientes con agua limpia. Hierva agua en una olla, añada el espino, vuelva a hervir a fuego fuerte y luego reduzca a fuego lento durante aproximadamente 10 minutos. Por último, añada el crisantemo y vuelva a hervir antes de retirar del fuego.
Efectos:
El crisantemo posee potentes propiedades antibacterianas, antiinflamatorias, desintoxicantes, diuréticas y analgésicas. También regula el centro vasomotor, dilatando los vasos sanguíneos periféricos.Ayudan a reducir la presión arterial, lo que refresca la mente y alivia los mareos. El espino blanco es excelente para favorecer la digestión, eliminar la grasa, reducir la acumulación de grasa, dilatar los vasos sanguíneos y proporcionar efectos hipotensores sostenidos. Espino blanco y salvia Reductor de lípidos y peso 15-30 g de espino blanco crudo, 30 g de Salvia miltiorrhiza,15 g de Gynostemma pentaphyllum, 6 g de raíz de regaliz
Hervir diariamente y consumir como sustituto del té.
Eficacia:
El espino es un agente hipolipemiante natural. Las investigaciones modernas indican que reduce significativamente el colesterol sérico y los triglicéridos. Previene y trata eficazmente la aterosclerosis, al tiempo que dilata los vasos sanguíneos, mejora la microcirculación y reduce la presión arterial.
La Salvia miltiorrhiza, de naturaleza amarga y ligeramente fría, nutre y estimula la circulación sanguínea. Inhibe la agregación plaquetaria, mejora el suministro de sangre al corazón y al cerebro y reduce la presión arterial, los lípidos y los niveles de ácido úrico.
El Gynostemma pentaphyllum, dulce y amargo con una naturaleza ligeramente fría, fortalece el estómago y los intestinos para mejorar la digestión y la absorción, al tiempo que regula los lípidos y favorece la pérdida de peso.
Espino y cáscara de mandarina seca
Alivia el estancamiento de alimentos y la hinchazón
15-30 g de fruto de espino, 12 g de cáscara de mandarina seca, 12 g de pinelia procesada, 15 g de poria, 6 g de madera fragante, 10 g de raíz de peonía blanca, 6 g de raíz de regaliz
Mezclar todos los ingredientes, hervir en agua y consumir caliente por la mañana y por la noche.
Eficacia:
El espino blanco ayuda a la digestión, resuelve el estancamiento de los alimentos y promueve la circulación del qi mientras dispersa la estasis. La cáscara de mandarina seca entra en los meridianos del bazo y los pulmones, fortaleciendo el bazo y armonizando el estómago, promoviendo la circulación del qi, aliviando la distensión abdominal y resolviendo la flema. La pinelia entra principalmente en los meridianos del bazo y el estómago, al tiempo que afecta a los pulmones, drenando la humedad y descendiendo el qi rebelde. La poria y la madera fragante regulan el qi, fortalecen el bazo y disipan la humedad. La peonía blanca nutre la sangre, suaviza el hígado y alivia el dolor.
Esta fórmula fortalece de manera integral el bazo y armoniza el estómago, eliminando el estancamiento de los alimentos y resolviendo la indigestión.
Precauciones:
Evite consumir bayas de espino crudas o con el estómago vacío.
Es importante tener en cuenta que el ácido tánico de las bayas de espino crudas se combina con el ácido gástrico para formar cálculos gástricos. Los cálculos gástricos no digeridos durante mucho tiempo pueden causar úlceras gástricas, hemorragias o incluso perforaciones.
Por lo tanto, el espino no debe consumirse con el estómago vacío y, en la medida de lo posible, debe evitarse el espino crudo. Se recomienda a las personas con función gastrointestinal débil que cocinen el espino antes de consumirlo.
Al consumir bayas de espino, combinarlas con un ingrediente clave puede aliviar el dolor de espalda y reducir la presión arterial y los niveles de lípidos. ¡Es increíblemente práctico! ¿Ha probado a consumir bayas de espino de esta manera? Si no es así, ¿por qué no lo prueba? Recomiéndeselo también a sus amigos, ¡se lo agradecerán!