Wie man Weißdornbeeren am besten konsumiert: Alternative Methoden, um Weißdorn zu genießen
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150 g Walnusskerne, 50 g Weißdornbeeren, 200 g weißer Zucker
1. Die Walnusskerne mit etwas Wasser in einer Küchenmaschine zu einer Paste verarbeiten. Mit einer angemessenen Menge abgekühltem kochendem Wasser verdünnen, bis eine dünne Paste entsteht.
2. Die Kernbeeren entkernen, in Scheiben schneiden und eine halbe Stunde lang in 500 ml Wasser köcheln lassen. Abseihen, um den ersten Sud zu erhalten, dann weiterköcheln lassen, um den zweiten Sud zu extrahieren. Beide Suds vermischen und wieder auf den Herd stellen.
3. Den weißen Zucker unterrühren, bis er sich aufgelöst hat. Die Walnusspaste langsam unter ständigem Rühren hinzufügen, bis alles gut vermischt ist. Leicht köcheln lassen.
Anwendung:
Einmal morgens und einmal abends einnehmen, vorzugsweise warm.
Wirkung:
Weißdornbeeren, sauer und süß mit einer leicht wärmenden Wirkung, fördern die Verdauung und lösen Nahrungsstauungen, während sie gleichzeitig die Durchblutung anregen und Blutstauungen auflösen. Walnusskerne, süß und warm mit einer feuchtigkeitsspendenden Wirkung, sind ein traditionelles Stärkungsmittel für die Nieren. Ob in medizinischen Rezepturen, roh oder gekocht in Gerichten verwendet, bieten sie hervorragende Vorteile, insbesondere für ältere Menschen mit einem Mangel an Leber- und Nieren-Qi, der sich in Schmerzen im unteren Rücken und in den Knien äußert.
Die Kombination dieser beiden Kräuter stellt das Nieren-Qi wieder her, fördert eine reibungslose Durchblutung und lindert dadurch Schmerzen.
Weißdorn und Chrysantheme
Gefäßerweiternd und blutdrucksenkend
10 g getrocknete Weißdornbeeren,2,5 g getrocknete Chrysanthemen
Beide Zutaten mit klarem Wasser abspülen. Wasser in einem Topf zum Kochen bringen, Weißdorn hinzufügen, erneut zum Kochen bringen und dann etwa 10 Minuten lang köcheln lassen. Zum Schluss Chrysanthemen hinzufügen und noch einmal zum Kochen bringen, bevor der Topf vom Herd genommen wird.
Wirkung:
Chrysanthemen besitzen starke antibakterielle, entzündungshemmende, hitzeabführende, entgiftende, harntreibende und schmerzstillende Eigenschaften. Sie regulieren außerdem das vasomotorische Zentrum und erweitern die peripheren Blutgefäße.Sie helfen, den Blutdruck zu senken, wodurch der Geist erfrischt und Schwindel gelindert wird. Weißdorn fördert die Verdauung, beseitigt Fettigkeit, reduziert die Fettansammlung, erweitert die Blutgefäße und sorgt für eine anhaltende blutdrucksenkende Wirkung. Weißdorn und Salvia Lipidsenkend und gewichtsreduzierend 15–30 g roher Weißdorn, 30 g Salvia miltiorrhiza,15 g Gynostemma pentaphyllum, 6 g Süßholzwurzel
Täglich abkochen und als Teeersatz trinken.
Wirksamkeit:
Weißdorn ist ein natürliches lipidsenkendes Mittel. Moderne Forschungen zeigen, dass er den Serumcholesterin- und Triglyceridspiegel signifikant senkt. Er beugt Arteriosklerose wirksam vor und behandelt sie, während er gleichzeitig die Blutgefäße erweitert, die Mikrozirkulation verbessert und den Blutdruck senkt.
Salvia miltiorrhiza, bitter und von leicht kühler Natur, nährt und belebt die Durchblutung. Es hemmt die Thrombozytenaggregation, verbessert die Durchblutung von Herz und Gehirn und senkt den Blutdruck, die Lipidwerte und den Harnsäurespiegel.
Gynostemma pentaphyllum, süß und bitter mit leicht kühler Natur, stärkt Magen und Darm, um die Verdauung und Absorption zu verbessern, während es gleichzeitig die Lipidwerte reguliert und die Gewichtsabnahme fördert.
Weißdorn und getrocknete Mandarinenschalen
Lindert Verdauungsstörungen und Blähungen
15–30 g Weißdornfrüchte, 12 g getrocknete Mandarinenschalen, 12 g verarbeitete Pinellia, 15 g Poria, 6 g Holzduft, 10 g weiße Pfingstrosenwurzel, 6 g Süßholzwurzel
Alle Zutaten mischen, in Wasser kochen und morgens und abends warm trinken.
Wirkung:
Weißdorn fördert die Verdauung, löst Nahrungsstauungen und fördert die Qi-Zirkulation, während er Stauungen auflöst. Getrocknete Mandarinenschalen wirken auf die Milz- und Lungenmeridiane, stärken die Milz, harmonisieren den Magen, fördern die Qi-Zirkulation, lindern Blähungen und lösen Schleim. Pinellia wirkt in erster Linie auf die Milz- und Magenmeridiane, beeinflusst aber auch die Lunge, leitet Feuchtigkeit ab und senkt rebellisches Qi. Poria und Holzduft regulieren das Qi, stärken die Milz und vertreiben Feuchtigkeit. Weiße Pfingstrose nährt das Blut, macht die Leber weich und lindert Schmerzen.
Diese Rezeptur stärkt umfassend die Milz und harmonisiert den Magen, beseitigt Nahrungsstauungen und löst Verdauungsstörungen.
Vorsichtsmaßnahmen:
Vermeiden Sie den Verzehr von Weißdornbeeren in roher Form oder auf nüchternen Magen.
Es ist wichtig zu beachten, dass die Gerbsäure in rohen Weißdornbeeren sich mit der Magensäure verbindet und Magensteine bildet. Ein längerer Verbleib dieser Steine kann zu Magengeschwüren, Blutungen oder sogar Perforationen führen.
Daher sollte Weißdorn nicht auf nüchternen Magen verzehrt werden, und roher Weißdorn sollte nach Möglichkeit vermieden werden. Personen mit schwacher Magen-Darm-Funktion wird empfohlen, Weißdorn vor dem Verzehr zu kochen.
Wenn Sie Weißdornbeeren verzehren, können Sie in Kombination mit einer wichtigen Zutat Rückenschmerzen lindern und den Blutdruck sowie den Lipidspiegel senken. Das ist unglaublich praktisch! Haben Sie Weißdorn schon einmal auf diese Weise probiert? Wenn nicht, warum probieren Sie es nicht einmal aus? Empfehlen Sie es auch Ihren Freunden – sie werden es Ihnen danken!
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