150 г ядки от орех, 50 г плодове от глог, 200 г бяла захар
1. Добавете малко вода към ядките от орех и смесете в кухненски робот, докато се получи паста. Разредете с подходящо количество охладена преварена вода, за да се получи тънка паста.
2. Отстранете костилките от плодовете на глог, нарежете ги на резени и ги варете на слаб огън в 500 мл вода в продължение на половин час. Прецедете, за да получите първата отвара, след което варете на слаб огън, за да извлечете втората отвара. Смесете двете отвари и върнете на огъня.
3. Добавете бялата захар и разбъркайте, докато се разтвори. Бавно изсипете пастата от орехи, като разбърквате непрекъснато, докато се получи хомогенна смес. Доведете до леко кипене.
Употреба:
Приемайте по веднъж сутрин и вечер, за предпочитане топло.
Ефикасност:
Глогът, кисел и сладък с леко затоплящо действие, е отличен за стимулиране на храносмилането и премахване на застоя на храната, като същевременно стимулира кръвообращението и разсейва застой на кръвта. Ядките от орех, сладки и топли с овлажняващо действие, са традиционен тоник за бъбреците. Независимо дали се използват в лекарствени формули, се консумират сурови или се готвят в ястия, те предлагат отлични ползи, особено за възрастни хора с дефицит на чи на черния дроб и бъбреците, който се проявява като болезненост и болка в долната част на гърба и коленете.
Комбинацията от тези две билки възстановява бъбречната чи, подпомага гладкото кръвообращение и по този начин облекчава болката.
Глог и хризантема
Вазодилататорни и хипотензивни
10 г сушени плодове от глог,2,5 г сушени хризантеми
Изплакнете добре и двете съставки. Доведете водата до кипене в тенджера, добавете глог, доведете отново до силно кипене, след което намалете огъня и оставете да къкри за около 10 минути. Накрая добавете хризантемите и доведете отново до кипене, преди да махнете от огъня.
Ефекти:
Хризантемата притежава силни антибактериални, противовъзпалителни, охлаждащи, токсиноелиминиращи, диуретични и аналгетични свойства. Тя също така регулира вазомоторния център, разширявайки периферните кръвоносни съдове.Помагат за понижаване на кръвното налягане, като по този начин освежават ума и облекчават замаяността. Глогът е отличен за стимулиране на храносмилането, елиминиране на мазнините, намаляване на натрупването на мазнини, разширяване на кръвоносните съдове и осигуряване на траен ефект за понижаване на кръвното налягане. Глог и салвия За понижаване на липидите и намаляване на теглото 15–30 г суров глог, 30 г Salvia miltiorrhiza,15 г Gynostemma pentaphyllum, 6 г корен от женско биле
Сварете ежедневно и консумирайте като заместител на чай.
Ефикасност:
Глогът е естествен агент за понижаване на липидите. Съвременните изследвания показват, че той значително намалява серумния холестерол и триглицеридите. Той ефективно предотвратява и лекува атеросклерозата, като същевременно разширява кръвоносните съдове, подобрява микроциркулацията и понижава кръвното налягане.
Salvia miltiorrhiza, с горчив и леко охлаждащ характер, подхранва и стимулира кръвообращението. Инхибира агрегацията на тромбоцитите, подобрява сърдечното и мозъчното кръвоснабдяване и понижава кръвното налягане, липидите и нивата на пикочната киселина.
Gynostemma pentaphyllum, сладък и горчив с леко охлаждащ характер, укрепва стомаха и червата, за да подобри храносмилането и усвояването, като същевременно регулира липидите и спомага за отслабване.
Глог и сушена кора от мандарина
Облекчава застоя на храната и подуването
15–30 г глог, 12 г сушена кора от мандарина, 12 г преработена пинелия, 15 г пория, 6 г ароматно дърво, 10 г корен от бял божур, 6 г корен от женско биле
Смесете всички съставки, сварете във вода и консумирайте топло сутрин и вечер.
Ефикасност:
Глогът подпомага храносмилането, премахва застоя на храната и стимулира циркулацията на чи, като разсейва стазата. Сушената кора от мандарина прониква в меридианите на далака и белите дробове, укрепва далака и хармонизира стомаха, стимулира циркулацията на чи, облекчава подуването на корема и премахва храчките. Пинелията прониква предимно в меридианите на далака и стомаха, като същевременно въздейства и на белите дробове, извежда влагата и понижава бунтуващото чи. Пория и ароматната дървесина регулират чи, укрепват далака и разсейват влагата. Бялата божура подхранва кръвта, омекотява черния дроб и облекчава болката.
Тази формула укрепва далака и хармонизира стомаха, елиминира застой на храната и премахва лошото храносмилане.
Предпазни мерки:
Избягвайте да консумирате плодове от глог сурови или на празен стомах.
Важно е да се отбележи, че таниновата киселина в суровите плодове от глог се комбинира с стомашната киселина и образува стомашни камъни. Продължителното наличие на неразградени стомашни камъни може да доведе до стомашни язви, кръвоизлив или дори перфорация.
Следователно глогът не трябва да се консумира на празен стомах, а суровият глог трябва да се избягва, когато е възможно. На лицата със слаба стомашно-чревна функция се препоръчва да готвят глога преди консумация.
Когато консумирате плодове от глог, комбинирането им с една ключова съставка може да облекчи болките в гърба и да намали кръвното налягане и нивата на липидите. Това е изключително практично! Опитали ли сте глог по този начин? Ако не, защо не опитате? Препоръчайте го и на вашите приятели – те ще ви бъдат благодарни!