想吃的食物儘管盡情享用。但延長進食間隔能促進脂肪燃燒——人體脂肪細胞雖全天候釋放脂肪酸，此過程僅能透過進食中斷。因此將餐間間隔延長至5～6小時，並使晚餐與隔日早餐間隔達12小時，即可有效提升燃脂效率。
此外，進食時段宜配合體內生物節律系統（如BMAL1蛋白質），可進一步抑制脂肪生成。夜間10點後即使距前次進食已逾5～6小時，仍屬絕對應避免進食的時段。
延長進食間隔除有助減重，亦能預防失智症。研究指出，掌管記憶、學習與情緒的海馬體在成年後仍持續生成新神經細胞，延長進食間隔與減少熱量攝取正是刺激神經細胞新生的方法之一。
促進脂肪形成的蛋白質在凌晨2點達到分泌高峰後，於上午6點至10點間會顯著減少。例如若於清晨6點半起床，為延長前日晚餐後的斷食時間，早餐可延至8點食用。實際上，若於上午10點前進食，BMAL1蛋白質將維持下降趨勢，此時段可抑制脂肪合成。但為避免午餐過於延遲，最理想的早餐結束時間為8點半前。
此外，由於晨間新陳代謝活躍，若想攝取甜食，選擇早餐時段比其他時段更為適宜。
若於上午8點用早餐，可間隔5小時於下午1點進食午餐。此時蛋白質水平將降至午後最低點，脂肪合成相對最小化。因此若於下午1點開始用餐並於2點前結束，較不易堆積脂肪。
若想攝取高脂食品或油炸類食物，建議安排在午餐時段食用。
最強能量早餐
值得注意的是，蛋白質大量存在於脂肪細胞中，其與DNA結合能維持生理時鐘正常運作，但其數值卻與脂肪堆積呈正相關。雖然脂肪累積高峰在晚間10點後急遽攀升，但實際上從晚間8點便開始緩慢上升，此時已進入脂肪易堆積的時段。榛葉繁紀指出，欲抑制脂肪累積，最理想的晚餐時段應在晚間7至8點間完成。若晚餐時間較晚，難以在此時段用餐者，應確保午餐後至少間隔5小時再進食輕食，以避免夜間過量攝取。
點心建議選擇碳水化合物類，例如：2片餅乾搭配低脂拿鐵，或1根香蕉佐無糖低脂小瓶優格。需特別注意，晚間10點後應避免飲食。
早餐：07:00
蔬菜或盒裝沙拉→豆漿・米漿・牛奶→玉子燒・煎餅・飯糰・蘿蔔糕→水果
午餐13:00
蔬菜（便當配菜、叉燒店或牛肉麵店小菜）→湯品→肉類→米飯・麵類等主食→水果
晚餐19:00
遵循午餐原則，晚餐水果宜選番石榴等甜度適中的品種。