Jatkakaa syömistä, mutta pidentäkää aterioiden välistä aikaa, jotta rasvaa poltetaan enemmän. Rasvasolut vapauttavat rasvahappoja jatkuvasti ympäri vuorokauden, ja tämä prosessi keskeytyy vain syömisen aikana. Siksi aterioiden välisen ajan pidentäminen 5–6 tuntiin ja illallisen ja seuraavan aamun aamiaisen välisen ajan pidentäminen 12 tuntiin voi auttaa rasvanpolttoa.
Lisäksi aterioiden ajoittaminen kehon luonnollisen rytmin, kuten BMAL1-proteiinin erityksen, mukaisesti voi estää rasvan kertymistä entisestään. Kello 22 jälkeen ei ole suositeltavaa syödä, vaikka edellisestä ateriasta olisi kulunut viisi tai kuusi tuntia.
Painonhallinnan lisäksi aterioiden väliajan pidentäminen auttaa myös dementian ehkäisyssä. Tutkimukset osoittavat, että hippokampus – aivojen alue, joka hallitsee muistia, oppimista ja tunteita – jatkaa uusien hermosolujen tuottamista koko aikuisuuden ajan. Paastoajan pidentäminen ja kalorimäärän vähentäminen ovat yksi tapa stimuloida tätä hermosolujen muodostumista.
Rasvan muodostumista edistävien proteiinien eritys on suurimmillaan noin klo 2 yöllä, minkä jälkeen se vähenee merkittävästi klo 6–10 välillä.Otetaan esimerkiksi heräämisaika klo 6.30. Jotta edellisen illan aterian jälkeistä paastoaikaa voitaisiin pidentää, aamiaista voitaisiin lykätä klo 8 asti. Itse asiassa, vaikka aamiaista lykättäisiin klo 10 asti, BMAL1-proteiini pysyy laskevassa tilassa, jolloin rasvan synteesi on vähemmän todennäköistä. Jotta lounasta ei lykättäisi liikaa, on kuitenkin parasta syödä aamiainen ennen klo 8.30.
Lisäksi, koska aineenvaihdunta on aktiivisimmillaan aamulla, jos haluat syödä makeita ruokia, aamiaisaika on suositeltavampi kuin muut vuorokaudenaajat.
Jos aamiainen syödään klo 8, lounas voidaan syödä viisi tuntia myöhemmin, klo 13. Lisäksi proteiinitasot saavuttavat alimman pisteensä noin klo 14, jolloin rasvasynteesi on suhteellisen vähäistä. Siksi syöminen klo 13 ja syömisen lopettaminen ennen klo 14 minimoi rasvan kertymisen.
Jos haluat syödä rasvaisia ruokia, kuten paistettuja ruokia, lounasaika on suositeltava aika.
Tehokkain energia-aamiainen
On syytä huomata, että vaikka proteiini on runsaasti rasvasoluissa ja se sitoutuu DNA:han säätelemään kehon biologista kelloa, sen pitoisuudet korreloivat positiivisesti rasvan varastoinnin kanssa. Vaikka proteiinipitoisuudet nousevat jyrkästi klo 22 jälkeen, ne alkavat nousta asteittain klo 20 alkaen – mikä tarkoittaa, että rasva siirtyy vaiheeseen, jossa se varastoituu helposti.Hazuki uskoo, että rasvan kertymisen minimoimiseksi illallinen tulisi syödä mieluiten klo 19–20 välillä. Niille, jotka eivät voi syödä illallista tässä ajassa, kevyt välipala vähintään viisi tuntia lounaan jälkeen auttaa estämään ylensyöntiä myöhemmin illalla.
Ihanteellinen valinta kevyeksi välipalaksi on hiilihydraatteja, kuten kaksi soodakeksejä ja kuppi vähärasvaista lattea tai banaani ja pieni purkki makeuttamatonta vähärasvaista jogurttia. Kello 22 jälkeen on suositeltavaa pidättäytyä syömästä.
Aamiainen: 00
Vihannekset tai salaattipakkaus → Pavut, riisimaito tai maito → Munakastike, paistettu leipä, riisipallo tai retiisikakku →Hedelmät
Lounas 13:00
Vihannekset (lounaslaatikosta, char siu- tai naudanlihanuudeliravintolan lisukkeista) → Keitto → Liha → Riisi, nuudelit tai muu tärkkelyspitoinen peruselintarvike → Hedelmät
Illallinen 13:00
Noudata lounasperiaatteita; illalla syötävät hedelmät tulisi olla vähemmän makeita lajikkeita, kuten guava.