Gizi yang tepat selama masa remaja sangat mempengaruhi perkembangan fisik dan mental, menjadikannya sangat penting. Apa saja kebutuhan gizi khusus yang dibutuhkan remaja? Pertumbuhan fisik yang cepat selama pubertas, ditambah dengan tuntutan akademik yang intens dan tingkat aktivitas yang tinggi, memerlukan asupan kalori yang lebih tinggi. Protein yang cukup sangat penting, dan dengan metabolisme yang aktif, pertumbuhan tulang yang cepat, dan peningkatan sel jaringan otot, perhatian khusus harus diberikan pada pasokan yang cukup dari kalsium, fosfor, magnesium, dan vitamin A dan D.Pembentukan jaringan yang signifikan memerlukan zat besi; kekurangan pasokan dapat menyebabkan anemia, sehingga suplementasi zat besi sangat penting. >>> Nutrisi apa yang perlu disuplai bagi remaja?
Secara utama: kalori yang cukup, protein yang cukup, suplementasi kalsium, zat besi, yodium, seng, dan unsur lain, serta berbagai vitamin.
Remaja yang menggunakan mata secara intensif memerlukan vitamin A yang cukup, yang tidak hanya melindungi penglihatan tetapi juga mencegah infeksi pernapasan. Vitamin B sangat penting untuk metabolisme energi. Vitamin C meningkatkan penyerapan zat besi dan bertindak sebagai koenzim untuk berbagai enzim, sehingga asupan yang cukup diperlukan. Selama musim dingin, suplementasi vitamin D juga perlu dipertimbangkan untuk meningkatkan penyerapan kalsium.
Nutrisi apa yang harus diprioritaskan oleh remaja dalam diet mereka?
(1) Air
Remaja, yang aktif dan energik, membutuhkan lebih banyak air daripada orang dewasa. Asupan harian 2500 mililiter diperlukan untuk memenuhi kebutuhan metabolik. Asupan air yang tidak cukup mengganggu metabolisme tubuh dan pengeluaran zat berbahaya serta limbah. Konsumsi cairan yang lebih banyak diperlukan selama olahraga intensif atau keringat berlebihan.
(2) Protein
Protein merupakan dasar pertumbuhan dan perkembangan, berfungsi sebagai bahan bangunan untuk proliferasi sel tubuh. Anak-anak dan remaja dalam fase pertumbuhan memerlukan 2-4 gram protein per kilogram berat badan per hari. Protein terutama diperoleh dari makanan; telur, susu, daging tanpa lemak, kedelai, dan jagung kaya akan protein. Mengombinasikan makanan ini memungkinkan sumber protein yang saling melengkapi, memastikan pemanfaatan nutrisi yang optimal.>>>Bagaimana remaja dapat menambah asupan protein
(3) Karbohidrat
Remaja memerlukan 25%-50% lebih banyak kalori daripada dewasa. Hal ini disebabkan oleh tingkat aktivitas yang lebih tinggi, kebutuhan dasar yang lebih besar, dan nutrisi tambahan yang signifikan untuk pertumbuhan dan perkembangan. Kalori terutama berasal dari karbohidrat, khususnya makanan berbasis sereal, sehingga remaja harus memastikan asupan makanan pokok yang cukup.
(4) Mineral
Mineral sangat penting untuk fungsi fisiologis tubuh. Remaja, khususnya, memiliki kebutuhan mineral yang tinggi. Kalsium dan fosfor berperan dalam pembentukan tulang dan sel saraf; kekurangan asupan kalsium atau rasio kalsium-fosfor yang tidak tepat dapat menyebabkan gangguan perkembangan tulang.Produk susu dan makanan berbasis kedelai kaya akan kalsium. Remaja membutuhkan lebih banyak zat besi daripada orang dewasa. Zat besi merupakan komponen penting hemoglobin; kekurangan zat besi dalam diet dapat menyebabkan anemia defisiensi zat besi. Hal ini terutama relevan bagi perempuan, yang kehilangan 50-100 mililiter darah selama setiap siklus menstruasi, sehingga memerlukan asupan zat besi minimal 15-30 miligram.Brassica rapa dan bawang putih Cina kaya akan zat besi. (5) Vitamin Vitamin sangat penting selama pertumbuhan dan perkembangan. Mereka tidak hanya mencegah penyakit tertentu tetapi juga meningkatkan kekebalan tubuh. Sebagian besar vitamin yang dibutuhkan tubuh manusia berasal dari sayuran dan buah-buahan. Sayuran seperti seledri dan kacang-kacangan mengandung banyak vitamin B; hawthorn, jujube segar, dan tomat kaya akan vitamin C.
(6) Unsur Mikro
Meskipun terdapat dalam jumlah sangat kecil dalam tubuh, unsur mikro memainkan peran krusial dalam pertumbuhan dan perkembangan remaja. Seng khususnya sangat penting, dengan China menetapkan asupan harian sebesar 15 miligram. Makanan yang kaya akan seng meliputi hati hewan dan seafood.
Nutrisi apa yang perlu ditambahkan oleh remaja?
Besi: Unsur mikro yang tak tergantikan dan komponen kunci dalam produksi sel darah merah. Kekurangan besi menyebabkan anemia, mengganggu perkembangan kognitif dan pola perilaku anak-anak, meningkatkan penyerapan timbal, serta menyebabkan kelelahan dan penurunan kekebalan tubuh.
Seng: Berperan dalam komposisi enzim logam dalam tubuh, membantu regenerasi sel; mendorong pertumbuhan, perkembangan, dan regenerasi jaringan, menjadikannya nutrisi yang sangat penting bagi bayi, anak-anak, dan remaja selama periode pertumbuhan cepat; merangsang nafsu makan, dengan kekurangan seng mengganggu persepsi rasa; mendukung perkembangan normal organ reproduksi dan menjaga fungsi seksual yang sehat; memperkuat sistem kekebalan tubuh.
Kalsium: Komponen vital tulang manusia, dengan tingkat penyerapan melebihi 50% pada bayi dan sekitar 40% pada anak-anak. Kekurangan kalsium dapat menyebabkan rakhitis, keterlambatan perkembangan, tetani, osteoporosis, hiperplasia tulang, hipertensi, batu ginjal, kanker kolon, dan demensia pada lansia.
Remaja, yang berada dalam periode pertumbuhan dan perkembangan yang cepat, memerlukan tingkat kalsium, besi, dan seng yang lebih tinggi daripada orang dewasa. Suplemen yang tepat dari nutrisi ini mendukung pertumbuhan remaja.Abe Kang Kalsium, Besi, dan Seng Tablet Kunyah adalah suplemen kesehatan yang terutama terdiri dari kalsium karbonat, seng glukonat, besi glukonat, polivinilpirrolidon K30, selulosa mikrokristalin, pati pra-gelatinasi, natrium karboksimetil pati, dan magnesium stearat. Tablet ini berfungsi untuk mengonsumsi kalsium, besi, dan seng.