人參需與油脂結合後才能被人體吸收，務必經加熱烹調後食用。
蛋黃能增強眼睛光澤，減輕紫外線對眼睛的傷害，延緩眼部老化，預防老年性黃斑部病變及白內障等眼疾。每日適量攝取半顆至一顆蛋黃。
菠菜可提升眼肌彈性，抑制近視發生。更能有效預防乾眼症。
枸杞能補腎生精、養肝明目。攝取枸杞可減輕紫外線刺激，保護視神經免於損傷。最有效且簡單的食用方式是充分咀嚼。健康成人每日適量為乾枸杞約20克，若為乾貨則減半。
豬肝具維持正常生長與生殖功能之效，能護目維持正常視力，預防眼乾與疲勞。
海帶除含碘外亦含甘露醇，其利尿作用可降低眼壓，對治療急性青光眼效果顯著。
玉米能保護眼睛，具強效抗氧化作用，可吸收進入眼睛的有害光線，維持黃斑部健康。
奇異果的晶狀體含有高濃度維生素C，作為抗氧化物質保護眼睛。維生素C不足易引發白內障。