Kalsiyum, iskelet ve diş gelişimini destekler, hücre geçirgenliğini artırır ve kan dolaşımında iyonik formda temel bir elektrolit işlevi görür. Yetişkinlerde kalsiyum eksikliği osteoporoz ve bacak kramplarına yol açabilirken, çocuklarda raşitizm ile birlikte gece ağlaması ve konvülsiyonlar gibi semptomlara neden olabilir.Kalsiyum eksikliğinin neden olduğu sorunlar kemik ağrısı veya bacak kramplarının ötesine geçer. Konsantrasyon bozukluğu, anemi ve görme bozukluğu gibi sorunların tümü vücudun belirli bölgelerindeki kalsiyum eksikliğiyle bağlantılı olabilir. Bazen sorun kalsiyum eksikliği değil, kalsiyumun gerçekten ihtiyaç duyulan bölgelere ulaşmamasıdır.Kalsiyumu etkili bir şekilde takviye etmek için, sadece yeterli alımını sağlamakla kalmayıp, hangi kalsiyum türünün eksik olduğunu da anlamak gerekir. 1. Beyin Kalsiyum Eksikliği Uykusuzluğa Neden Olur Neden bazı küçük sorunlar sizi huzursuz ederken, diğerleri sakin kalır? Kalsiyum, beyindeki nöronal metabolizma için gerekli bir maddedir. Yeterli kalsiyum, sinirsel uyarılabilirliği etkili bir şekilde engeller ve uykusuzluğa ve canlı rüyalara neden olan anormal sinir uyarımını önler.Beyin nöronlarındaki kalsiyumun %1 azalmasıyla zihinsel uyarılabilirlik %10 artar. Zorlu işler ve stresli yaşam tarzlarında, "beyin kalsiyumu"nda hafif bir eksiklik faydalı olabilir. Ancak bu durum günlük olarak devam ederse, uykusuzluk, unutkanlık ve hatta depresyon ortaya çıkabilir! "Beyin kalsiyumu"nu yenilemek için en iyi besin kaynakları soya fasulyesi, tofu ve kurutulmuş tofu gibi baklagillerdir.
2. Yağdan yoksun kalsiyum, paradoksal kilo alımına neden olabilir
İdeal bir vücut elde etmek için birçok kadın aşırı diyete başvurur ve farkında olmadan kalsiyum açısından zengin gıdaları göz ardı eder. Bu, bazılarının kilo verme sürecinde mantığa aykırı bir şekilde kilo almasının nedenini açıklar.Kalsiyum, vücudunuzun enerjiyi yakıp yakmayacağını veya yağ olarak depolayıp depolamayacağını belirleyen "yağ depolama hormonlarını" engeller. Diğer bir deyişle, diyet yaparken kalsiyumun yağ engelleyici etkilerinden mahrum kalırsınız ve bu da yağın yakılmasını zorlaştırır.
Kalsiyum içeriği yüksek bir diyet, yağ metabolizmasını 1,4 kat hızlandırabilir. Kalsiyum laktat, yağ işleme için en faydalıdır ve bu da sütü mükemmel bir seçim haline getirir. Aslında, kalsiyum metabolizması ve insan yağ metabolizması birbirini karşılıklı olarak güçlendirir; doymamış yağ asitlerinin yetersiz alımı da vücudun kalsiyumu emme yeteneğini azaltır. Kalsiyum, kilo vermek için gizli silahınızdır – zayıflama çabalarınızda başarısız olmak için asla lezzetli yiyeceklerden vazgeçmeyin.
3. Sindirimde kalsiyum eksikliği zayıflamaya neden olabilir
Kalsiyum, vücudunuzdaki lipaz ve amilaz gibi sindirim enzimlerini aktive eder. Sindirim sisteminde kalsiyum eksikliği iştahı azaltabilir, iştah kaybına neden olabilir ve sürekli yorgunluğa yol açabilir.
Aşırı zayıf hissediyor, canlılık eksikliği çekiyor veya kilo almadan yemek yemekten rahatsız mı hissediyorsunuz?Elma ile kalsiyum alımını artırmanın yolu budur.
Yatmadan 30 dakika önce taze bir elma yemek kalsiyum emilimini hızlandırır. Meyveyi iyice çiğnemek tükürük üretimini uyarır ve tükürükteki sindirim enzimleri yiyeceklerin parçalanmasını ve emilimini daha da kolaylaştırır. Taze elmalar ayrıca sindirim enzimlerinin aktivitesini artırır ve iştahı açar. Gece, bağırsaklarda enzim aktivitesinin ve yenilenmenin en yüksek olduğu zamandır.Zamanla bu, bağırsak fonksiyonunu iyileştirir, besin kaybı olmadan yemeklerden en iyi şekilde yararlanmanızı sağlar ve dünün zayıf vücuduna veda etmenizi sağlar.
Dünyanın lezzetlerini tatma konusunda kendinize güvenmek için sindirim sisteminizin kalsiyum alımını artırın. Bu, iştahınızı artıracak, yeterli beslenmenizi sağlayacak ve vücudunuzu en iyi durumda tutacaktır.
4. Kaslarda Kalsiyum Eksikliği Kramplara Neden Olur
Hala sizi acı içinde uyandıran gece bacak kramplarından muzdarip misiniz?Bu aslında vücudunuzun kalsiyum eksikliği konusunda verdiği bir uyarı sinyalidir. Kaslardaki kalsiyum seviyesi yetersiz olduğunda, kasların uyarılabilirliği artar. Uyku sırasında bile, spontan kas lifi kasılmaları yaşayabilir ve bu durum kramplara dönüşebilir. Gece krampları sadece uykuyu bozmakla kalmaz, zamanla kaslara onarılamaz hasarlar da verir. Vücuttaki kalsiyum önce kasları "işgal eder"; kaslar bile kalsiyum eksikliği çekiyorsa, vücudun diğer bölümlerinde de ciddi eksiklikler olması muhtemeldir.
Vücut tarafından en kolay emilen form olan sitrat kalsiyumu tercih etmeyi düşünün. Alım için en uygun zaman yemeklerden yarım saat öncedir, ancak kalsiyum konsantrasyonunu seyreltmemek için aşırı su içmemeye dikkat edin. Balık, kurutulmuş karides ve fındıkta bulunan D vitamini de vücudun sitrat kalsiyumu emilimini destekler.
Kas kalsiyumu, vücuttaki kalsiyum rezervlerinin temel taşıdır. Kalsiyum sitrat takviyesi, vücudunuzun kalsiyum seviyelerinin güçlü kalmasını sağlar.
5. Göz Kalsiyum Eksikliği Bulanık Görmeye Neden Olur
Gözlerimiz, dünyayı algıladığımız en ince penceredir. Sık sık bulanık görme yaşıyor musunuz? Ya da ani, önemli görme kaybı? Bu semptomlar ortaya çıkarsa, vücudunuzun acilen "göz kalsiyumu"na ihtiyacı olabilir.
Kalsiyum, optik sinir fizyolojisinde rol oynar ve gözün elastikiyetini korur. Yetersiz "göz kalsiyumu" görme bulanıklığına neden olur.
Yeşilliğe bakmanın görme yetisinin iyileşmesine yardımcı olduğunu biliyoruz. Neden yeşil? Kısa dalga boyu, görüntüleri retinadan önce odaklar, siliyer kası gevşetir ve göz yorgunluğunu hafifletir.
İşte "yeşil kalsiyum terapimiz":10 metrekareden fazla çim alan veya yeşil ağaçlar bulun. Gözlerinizi kısmadan, 25 saniye boyunca yoğun bir şekilde odaklanın ve çimlerin veya yaprakların ana hatlarını ayırt edin. Ardından sol avucunuzu gözlerinizin 30 santimetre önüne, görüş hattınızın biraz üzerine yerleştirin. Her avuç çizgisini baştan sona takip edin ve 5 saniye boyunca gözlemleyin. Ardından, avuç çizgilerine dönmeden önce 25 saniye boyunca uzaktaki çimleri veya yaprakları seyredin.Bu sırayı 10 dakika içinde 20 kez tekrarlayın ve günde üç kez yapın. Kısa sürede zihninizin ve gözlerinizin ferahladığını fark edeceksiniz! Bu uygulama, dünyayı algılamanızı sağlayan hayati ışığı koruyarak görme yeteneğinizi korur.
6. Ciltteki Kalsiyum Eksikliği Yaşlanmayı Hızlandırır
Dikkat çekici bir şekilde, kalsiyum aynı zamanda cilt hücre zarlarının bütünlüğünü de korur. Vücut sıvılarındaki kalsiyum iyon konsantrasyonları azaldığında, hücre zarları daha geçirgen hale gelir. Bu, cilt ve mukoza zarlarına aşırı su emilimine yol açarak kaşıntıya, cilt elastikiyetinin azalmasına ve alerji ve iltihaplanmaya yatkınlığın artmasına neden olur.
Yeterli kalsiyum takviyesi, hücre zarının geçirgenliğini iyileştirmekle kalmaz, aynı zamanda anti-alerjik özelliklere de sahiptir. Kalsiyum emilim oranı yaklaşık %40 olduğundan, şiddetli olmayan cilt sorunları için günde 100 mg kalsiyumu iki doza bölerek almak yeterlidir.
Cilt sorunları devam ediyorsa, kalsiyum ihtiyacınız olan temel besindir. Gençliğin ışıltısını geri kazandırır ve canlılığı korur.
Kalsiyumun vücut fonksiyonlarında yeri doldurulamaz rolü göz önüne alındığında, bu temel minerali nasıl etkili bir şekilde yenileyebiliriz?
1) Süt
250 gram süt, kalsiyum sindirimini ve emilimini artıran çeşitli amino asitler, laktik asit, mineraller ve vitaminlerin yanı sıra 300 mg kalsiyum sağlar. Ayrıca, sütün kalsiyumu insan vücudu tarafından daha kolay emilir, bu da onu günlük kalsiyum takviyesi için ideal bir birincil besin kaynağı yapar.Yoğurt, peynir ve süt tabletleri gibi diğer süt ürünleri de mükemmel kalsiyum kaynaklarıdır. 2) Kelp ve Kurutulmuş Karides Kabukları Kelp ve kurutulmuş karides kabukları, kalsiyum içeriği yüksek deniz ürünleridir. Günde sadece 25 g tüketmek 300 mg kalsiyum sağlar. Ayrıca kan lipidlerini düşürmeye ve arteriyosklerozu önlemeye yardımcı olurlar. Kelp, güveçlerde etle veya pişirildikten sonra soğuk salata olarak iyi gider.Kurutulmuş karides kabukları daha da yüksek kalsiyum seviyeleri içerir ve 25 gramı 500 miligram kalsiyum sağlar. Bu nedenle, kurutulmuş karides kabuklarını çorbalarda veya dolgu malzemesi olarak kullanmak, günlük kalsiyum takviyesi için mükemmeldir. Karides kabukları da kalsiyum açısından son derece zengindir!
3) Soya Ürünleri
Soya fasulyesi, önemli miktarda kalsiyum içeren yüksek proteinli bir besindir.500 gram soya sütü 120 mg kalsiyum içerirken, 150 gram tofu 500 mg kalsiyum içerir. Diğer soya ürünleri de mükemmel kalsiyum kaynaklarıdır. Etle pişirildiğinde, soya yemekleri hem lezzetli bir tat hem de zengin besin değeri sunar.
4) Hayvan kemikleri
Hayvan kemiklerinin %80'inden fazlası kalsiyumdan oluşur, ancak kalsiyum suda çözünmez ve emilmesi zordur. Bu nedenle, onları yemek olarak hazırlarken önceden ezmek, sirke eklemek ve kısık ateşte yavaşça pişirmek tavsiye edilir. Bu, kalsiyumun et suyuna geçmesini sağlar. Servis yaparken, yüzeydeki yağı sıyırın, biraz yeşillik ekleyin ve lezzetli, besleyici bir kemik suyu elde edin.
Editörün notu:Kalsiyum eksikliğini önlemenin en etkili yolu, düzenli olarak açık havada aktivite yapmak ve doğrudan güneş ışığına maruz kalmaktır. Ultraviyole ışınları camdan geçemediği için camdan gelen güneş ışığı etkisizdir. Cilde doğrudan UV ışınlarının maruz kalması, vücutta vitamin D üretimini uyarır.Gıdalarla kalsiyum takviyesi yapmak miktarla ilgili değildir; asıl önemli olan emilimdir. Bir seferde 200 mg'dan fazla elementel kalsiyum almak emilim oranlarını düşürür. Kalsiyum, günlük yaşamımızı sürdürmede hayati bir rol oynar. Kalsiyumun serbestçe akmasını sağlamak için beslenme ve yaşam tarzımıza öncelik verelim!