鳖甲（べっこう）は、スッポン科の動物であるスッポン（中華鳖）およびヤマガメ（山瑞鳖）の背甲である。では、鳖甲にはどのような効能と作用があるのか？以下に詳しく紹介する。
【出典】『神農本草経』より
【拼音名】BiēJiǎ
【英文名】TurtleShell
【別名】上甲、鳖壳、甲魚壳、団魚壳、団魚蓋、団魚甲、鳖盖子
【来源】
薬材基源：スッポン科動物・中華鳖（Trionyx sinensis）及び山瑞鳖（Trionyx steindachneri）の背甲。
ラテン植物動物鉱物名：1.Trionyx sinensis (Wiegmann) 2.Trionyx steindachneri Siebenrock
採取と貯蔵：春・夏・秋に鳖を捕獲し、刀で頭を切り落とし、背甲を切り取る。残った肉を完全に除去し、天日干しする。あるいは鳖を沸騰した湯に1～2時間煮込み、背甲の皮が剥がれる程度まで湯通しした後、背甲を剥がし、肉を完全に除去して洗浄し、天日干しする。
【原形態】
1.中華鳖（スッポン）は楕円形またはほぼ卵円形で、成体の全長は約30-40cm。頭部は尖り、吻部は長く、吻突起を形成して短管状となる。鼻孔は吻突起前端に位置し、上下顎縁は角質硬鞘で覆われ、歯はない。眼は小さく、瞳孔は円形。鼓膜は不明瞭。頸部は70mm以上に達することがあり、頸基部には粒状疣贅がなく、頭部と頸部は甲羅内に完全に収まる。背甲・腹甲ともに角質板がなく革質の軟皮で覆われ、縁には柔軟な厚い結合組織（いわゆるスカート状縁）を有する。背面の皮膚には突起状の小疣があり、縦列の隆起を形成する。背部中央はわずかに隆起し、椎板8対、肋板8対を有するが、臀板はなく、縁は縁板で連結されていない。背甲骨片は完全な骨化をしておらず、肋骨と肋板は癒合し、その末端は肋板の外側に突出する。四肢は比較的扁平で、前肢は5指。内側3指には外露した爪があり、外側2指の爪は皮膚に完全に包まれて外露しない。後肢の趾爪の成長状況も同様で、指・趾間には発達した水かきがある。雄は体が扁平で尾が長く、末端がスカート状縁から露出する。雌は尾が太く短く、スカート状縁から露出しない。生殖肛門は縦裂。頭頸部上面はオリーブグリーン、下面は黄色。下顎から喉にかけて黄色斑紋があり、両眼の前後に黒紋、眼後頭頂部に10個以上の黒点がある。体背部はオリーブグリーンまたは黒褐色で黒斑があり、腹部は肉色。両側のスカート状縁には緑色の大きな斑紋があり、尾部近くには豆粒大の緑色斑紋が2つある。前肢上面はオリーブグリーン、下面は淡黄色。後肢上面はより淡色。尾部中央はオリーブグリーン、その他は淡黄色。
2.ヤマガメ。体はほぼ円形で、体重9kg時、体長×幅は36cm×21cmに達し、体重は最大20kgに達する。背部は隆起し、皮膚は粗く、背部、縁部、頸部基部、四肢及び尾部には大小様々な肉質の釘状突起がある。体後部の鼓状突起はより大きく密生する。縁部の内側にある肉質のスカート状部分は非常に厚い。四肢は太く、側扁している。尾は短く、やや扁平な円錐形で、基部は広く、先端は尖る。体色は灰黒色、墨緑色、紫黒色、または黒青蓮色。頭部と四肢は烏黒色または墨緑色。腹面は烏黒色で紫がかり、濃色の斑塊がある。
【生息環境・分布】
生態環境：1.湖沼、河川、池、貯水池などの水域に生息。
2.山岳地帯の河川、渓流、潭に生息。
資源分布：1.新疆、寧夏、青海、チベットなどでの記録はないが、全国に広く分布。
2.広東、海南、広西、貴州、雲南などに分布。
【栽培】
生物学的特性：スッポンの体色は生息環境に応じて変化し、保護色となる。主に肺呼吸を行い、水陸両生生活を送る。水中では産卵休憩し、水面に浮上して空気交換を行う。性情は臆病で静穏を好み、風和らかな晴天時には岸辺に這い上がって日光浴をする。雑食性だが、魚・エビ・動物の内臓などの動物性餌料を好む。水温25-33℃で摂食が活発化し成長が速まる。水温15℃以下では摂食を停止し、12℃以下では水底の泥中に潜って冬眠する。
養殖技術：スッポンは雌雄異体で、夏季が繁殖期となる。交尾後、毎年5～8月が産卵期である。雌は夜間に岸辺の柔らかい砂泥地に穴を掘って産卵し、砂で覆い隠す。1穴あたり7～30個を産む。自然孵化期間は50～60日。人工採卵・孵化も可能で、温度26～36℃、湿度75～85％に制御すると孵化期間は40～50日に短縮され、孵化率は90％に達する。
飼育管理：スッポンは共食いの習性があるため、サイズ別に分級飼育し、飼育密度を過密にしないこと。稚鱉期は栄養豊富で消化の良い餌を必要とし、ミミズ、加熱卵黄、動物性副産物が適する。池の水は3～5日ごとに交換する。幼鱉・成鱉期は摂食量が多く、5～10月は1日2回給餌する。親ガメは雌雄比4：1または3：1で放養し、秋以降の栄養強化により発情・交尾・産卵の早期化を促進する。
【性状】
性状鑑別：本品は楕円形または卵円形で、背面が隆起し、長さ10-15cm、幅9-14cm。外表面は黒褐色または黒緑色で、わずかに光沢があり、細かい網目状の皺と灰黄色または灰白色の斑点がある。中央に1本の稜線があり、両側に左右対称の横凹線8本ずつがある。外皮が剥がれると、鋸歯状の嵌合縫が見える。内面は類白色で、中央に突出した背椎があり、頸骨は内側に巻き込み、両側にはそれぞれ肋骨が8本ずつ縁まで伸びている。質は堅硬。微かな生臭い香りと淡い味がある。
顕微鏡的鑑別：骨片は不規則な形状で大小様々、灰白色または灰黄色。表面に縦方向または縦横交錯する網目状の緻密な紋理と微細な点状孔隙を呈する。骨陥窩は不規則な楕円形、長菱形または細長い裂隙状。骨小管がかすかに認められる。
【化学成分】
1.チャイニーズスッポン（中華鳖）の背甲には、コラーゲン（collagen）、炭酸カルシウム、リン酸カルシウム、チャイニーズスッポン多糖類（trionyxsinesispolysaccharides）が含まれ、さらにアスパラギン酸（aspartic acid）、スレオニン（threonine）、グルタミン酸（glutamic acid）、グリシン（glycine）、アラニン（alanine）、システイン(cystine)、バリン(valine)、メチオニン(methionine)、イソロイシン(isoleucine)、ロイシン(leucine)、チロシン(tyrosine)、フェニルアラニン(phenylalanine)、リジン(lysine)、ヒスチジン(histidine)、アルギニン(arginine)、プロリン(proline)、セリン(serine)など17種類のアミノ酸、およびカルシウム、ナトリウム、アルミニウム、カリウム、マンガン、銅、亜鉛、リン、マグネシウムなど10種類以上の微量元素栄養素を含みます。
2.ヤマガメの背甲および腹甲には、コラーゲン、ペプチド類、各種アミノ酸、大量のカルシウムおよびリンが含まれます。
【薬理作用】
1.強壮作用：スッポン多糖0.5、1.0、2.0g/kgを経口投与15-20日間、マウスにおける耐低酸素能力と耐凍結作用を顕著に高め、マウスの遊泳時間を延長し、抗疲労作用を示す。
2.免疫促進作用：スッポン多糖0.5、1.0、2.0g/kgを経口投与15-20日間、マウス空斑形成細胞の溶血能を顕著に高め、溶血素抗体生成を促進。またマウスの遅延型過敏反応を増強。
3.その他：0.5%または1.0%スッポン多糖Renger液でヒキガエルの坐骨神経腓腹筋標本を浸漬すると、収縮高さと筋線維面積が増加し、持続収縮時間が延長する作用がある。本品は結合組織の増殖を抑制し、結節を消失させる。また血漿タンパク質を増加させる作用があり、肝疾患による貧血に有用とされる。本品は結合組織の増殖を抑制するため結節を消失させ、血漿タンパク質を増加させる作用から肝疾患による貧血に適用可能とされる。
【毒性】毒性：スッポン多糖類経口投与100g/kg、投与後14日間死亡例なし。解剖した動物に肉眼的な病理変化は認められなかった。
【鑑別】薄層クロマトグラフィー：本品メタノール抽出液をシリカゲルG薄層板に点滴し、n-ブタノール-95%エタノール-氷酢酸-水(4:1:1:2)で展開し、0.3%インダンチン正ブタノール液を噴霧、105℃で5分間乾燥させる。アルギニン、グルタミン酸を対照品とし、試料液のクロマトグラムが標準品液のクロマトグラムの対応位置で同一の紫色斑点を示す。
【炮制】鳖甲：水に浸し、皮の突起を完全に除去し、沈殿物を除去して天日干しする。醋鳖甲：まず清浄な砂を鍋で炒り熱し、清浄な鳖甲を加え、表面が淡黄色になるまで炒る。取り出して砂をふるい落とし、酢の入った容器に軽く浸す。取り出して水で漂流し、天日干しする。(鱉甲100斤に対し酢30斤を用いる)『品匯精要』：常用法は酥炙して黄色くする。
【性味】味は塩辛く、性は微寒
【帰経】肝経、腎経
【機能主治】陰を滋養し熱を清し、陽を潜め風を鎮め、硬結を軟化させ散結する。主治：陰虚による発熱、労熱による骨蒸、熱病による陰傷、虚風内動、小発作性驚癇、久瘧、瘧母、症瘕、経閉
【用法用量】内服：煎湯、10-30g、先煎；膏煎；または丸・散に用いる。外用：適量を焼いて焦げ目をつけ、粉末にして散布または調合して塗布する。
【注意】脾胃虚寒、食欲不振・下痢及び妊婦は服用禁忌。
【附方】①男女の骨蒸労痩に：鱉甲一枚を酢で炙って黄くし、胡黄連二銭を加え粉末とする。青篙で煎じ湯を方寸巴（約3g）服用。(孫思邈)②骨蒸・夜間発熱・消耗性消耗症、関節煩熱、または血痰を伴う咳嗽に：鱉甲一斤（沸騰水で洗い油汚れを除去）、北沙参四両、懐熟地・麦門冬各六両、白茯苓三両、陳広皮一両。水五十碗で煎じ十碗とし、滓を再煎し、濾して清汁を取り、微火で膏状に煮詰め、練り蜜四両で収める。毎朝夕数匙ずつ、白湯で調えて服用する。(『本草匯言』)③熱邪が下焦に深く入り込み、脈が沈数、舌が乾き歯が黒ずむ。指先に蠕動感があり、痙攣や失神を急ぎ防ぐ場合：炙甘草六銭、乾地黄六銭、生白芍六銭、阿膠三銭、麦門冬五銭（芯を除く）、麻仁三銭、生牡蛎五銭、生鱉甲八銭。水八杯で煮て八分三杯とし、三回に分けて服用する。(『温病条辨』二甲復脈湯)④慢性瘧疾が長く治らない場合：まず鳖甲を炙り、粉末にし、方寸巴（約30g）を計量し、時令に従って三回に分けて服用し尽くす。(『補缺肘後方』)⑤温瘧の治療：知母、麝香甲（炙り）、常山各二両、地骨皮三両、竹葉一升（切り）、石膏四両。水七升で煮て二升五合とし、温めて三回に分けて服用。ニンニク、熱麺、豚肉、魚を禁忌とする。(『補缺肘後方』)⑥疟母（マラリア母）の治療：鱉甲12分（炙り）、烏扇3分（焼く）、黄芩3分、柴胡6分、鼠婦3分（炒る）、乾姜3分、大黄3分、芍薬5分、桂枝3分、葶苈1分（炒る）、石葦3分（毛を取る）、厚朴3分、芍薬五分（芯を除く）、留麦二分、紫葳三分、阿膠三分（炙る）、蜂蜜四分（炙る）、赤硝十二分、蜣螂六分（炒る）、桃仁二分、半夏一分、人参一分、窓虫五分（炒る）。上二十三味を粉末とし、燃えたかまどの灰一斗、清酒一斛五斗を取り、灰を浸す。酒が半分になるのを待ち、亀甲を中に入れ、煮て膠漆のように柔らかくなるまで煮る。搾って汁を取り、諸薬を加えて煎じ、九分（梧桐の実大）とし、空腹時に七九（七丸）を服用し、一日三回服用する。(『金匱要略』鱉甲煎丸)⑦ 症疽（しゅう）の治療：鱉甲、莨菪皮（こうぎひ）、乾姜末。等分して丸剤とし、空腹時に三十丸服用、再服する。(『薬性論』)⑧心腹の症瘕・血積を治す：鱉甲一両（湯で洗い清め、米酢に一晩浸し、火で炙って乾かし、再び水に浸して冷やし、再び炙る。甲が柔らかくなるまで繰り返し、極細に挽く）、琥珀三銭（極細に挽く）、大黄五銭（酒で炒る）。上を共に極細に搗き散とする。毎朝二銭を白湯で調えて服用する。(『甄氏家乗方』)⑨婦人の月経不順、腹脇の鬱悶、背肩の煩痛を治す：鱉甲二両(酢を塗って炙り黄ばませ、余分な部分を除去)、川大黄一両(砕き、微細に)、琥珀一両半。上薬を搗き篩いにして末とし、練り蜜で丸め、梧桐子大とする。温酒で二十丸を服用する。（『聖恵方』鱉甲丸）⑩ 掃除人の漏下五色、贏痩、骨節間の痛みを治す：鱉甲を焼いて黄色くし、末にして酒で調合し方寸匕を服用、一日三回。(『肘後方』)11. 吐血が止まらない場合：鱉甲一両（薄く削る）、蛤粉一両（鱉甲と混ぜ、鐮刀で炒って黄色く香ばしくする）、熟した乾地黄一両半（天日干し）。上三味を搗いて細かな散薬とする。毎服二銭匕、食後、茶で服用。服薬後は少し眠ってもよい。(『聖済総録』鱉甲散)12.急性の腰痛で屈伸できない場合：鱉甲一枚(炙り、搗いて篩にかける)。方寸匕を食後に服用、一日三回。（『補缺肘後方』）13. 砺石淋（しつりん）の治療：鱉甲（べっこう）の粉を酒で方寸匕（ほうしんひ）ずつ、一日二～三回服用し、石子を排出して治す。（『肘後方』）14. 気上り喘息、寝られない、腹脇に積気がある場合の治療：鱉甲一両（酢で塗って炙り黄色くし、余分な部分を取り除く）、杏仁半両（湯に浸し、皮と尖を取り除き、麩で炒めて微かに黄色くする）、赤茯苓一両、木香一両。上薬を搗いて篩い、散とする。毎服五銭を、水一中盞に生姜半分、灯心一大束を加え、六分まで煎じ、滓を除き、時を問わず温服する。(『聖恵方』)15.陰虚による夢精の治療：鱉甲を焼いて粉末にし、毎回一字量を、酒半盞、童尿半盞、葱白七寸と共に煎じる。葱を除き、午後二時に服用し、汗が出るまで続ける。(『医垒元戎』)16.産後早起中風冷、泄痢及び帯下を治す：手大の鱉甲、当帰・黄連・乾姜各二両、黄柏長一尺・幅三寸。上五味を細切りにし、水七升で煮て三升とし、滓を除き、三回に分けて一日三回服用する。(『千金方』鱉甲湯)17.小児の癲癇を治す：鱉甲を炙って黄色くし、搗いて末とし、一銭を取り、乳で服用する。また小豆大の蜜丸にして服用してもよい。(『子母秘録』)18.腸痈の内痛を治す：鱉甲を焼いて性質を残し、研いで水で一銭服用、一日三回。(劉禹錫『伝信方』)19.癰疽が治らず、背中の腫れを含むあらゆる瘡を治す：鱉甲を焼いて性質を残し、粉末にして患部に塗布する。(『怪証奇方』)20.痔、肛門周辺に鼠乳が生じ、気が鬱滞して痛むものを治す：鱉甲三両（酢で炙って黄色くし、余分な部分を除去）、檳榔二両。上薬を細かく搗き篩いにかけて散とし、毎食前に粥で二銭を調合して服用する。（『聖恵方』鱉甲散）21. 男性の陰茎の癰腫を治す：鱉甲一枚、これを焦がして粉末にし、鶏卵白で練って塗布する。(『千金翼方』)22. 歯痛の治療：鱉甲。焙って乾燥させ、細かく砕いて粉末にし、乾燥した容器に保存しておく。使用時に、鱉甲粉末0.5gを煙管の煙草の葉の上に置き、火をつけて煙として吸う。(『全展選編・五官科』)
【各家の論述】
1.『本草衍義』：鳖甲は〈経〉に労病の治療を記さず、惟蜀本『薬性論』に「労痩を治し、骨熱を除す」とあり、後人これ用ず。然るに根拠は甚だあり、過剤してはならぬ。
2.『本草経疏』：鳖甲が消散を主治するのは、その味が平（中和）であり、平には辛味も含まれるためである。平は硬いものを柔らかくし、辛は散らす作用がある。故に『本経』では腫瘤・硬結・寒熱、痞積・息肉・陰部潰瘍・痔核・悪性腫瘍を主治とする。『別録』が温瘧を治療するのは、瘧病は必ず暑邪による病であり、陰虚で水衰の人々が暑気に深く侵され、邪気が陰分に入り込むためである。陽分に出れば熱が甚だし、陰分に入れば寒が甚だしく、元気が衰えると邪気が中焦に陥り治療不能となり、重ければ瘧母を結ぶ。甲は陰を益し熱を除き散らすため、瘧病治療の要薬であり、また骨にこびりついた労熱や陰虚による往来寒熱の上品である。血瘕による腰痛、小児の脇下の硬結は、いずれも陰分の血病であり、これらを全て主治するにふさわしい。労復・女労復には必須の薬であり、労による痩せや骨蒸はこれなしには治らず、産後の陰脱には特に急ぎ用いるべきである。
3.『本草匯言』：鱉甲は陰虚熱瘧を除き、労熱骨蒸を解する薬である。魏景山曰く、鳖甲は虫であり、亀と同類ながら異種である。これまた至陰の性質を稟い肝に入り、厥陰の血分における病を統括する。厥陰の血閉邪結は次第に寒熱を招き、症瘕となり、痞脹となり、瘧疾となり、淋沥となる。骨蒸（骨蒸癆）に至るもの、これらは全て主治とする。しかし陽虚胃弱で飲食が消化されず、嘔吐・悪心・下痢を伴う場合、あるいは陰虚胃弱で嚥下困難、咳逆・短気、昇降機能不足による息切れがある場合、これを用いても効果はない。
4.『本草述』：鳖甲は陰を益すと言われ、その通りである。ただ丹溪は陰を補うと述べつつ、さらに気を補うとも言う。気には陽気と陰気の違いがあり、これは『内経』に根拠がある。『経』に曰く、陰虚すれば気なく、気なくすれば死す。真陰の気こそが化をなし、生をなし、生あれば化あり。故に『本経』は初めに「心腹の症瘕・堅積・寒熱を主治す」と記す。『別録』及び甄権、『日華子本草』もまた、温瘧・血瘕・宿食・冷塊・痃癖・冷瘕及び症結を破ることを言わずにはいない。丹溪に至りて初めて陰を補い気を補うことを明らかにした。まさに要領を突いたと言えよう。宗爽が「経典には労を治すとは記されていないが、虚労の治療に多用される」と述べたのも、これには十分な根拠がある。この言葉は方書の主治と合致し、決して誤りではない。清骨散は、確かに骨蒸労熱に効くとされる。扶贏湯は骨蒸労熱を除きつつ、精血を益する効能を兼ね備える。また麦煎散は、少男少女の骨蒸による黄疸・痩せ・口臭・肌熱・盗汗を治す。この証は七情の病によるものである。虚労の発熱は、瘀血によらないものはなく、また瘀血は内傷によらないものはない。虚労の証は、概して心下から脇にかけて痛みを引き起こす。これは滞った血が消えず、新しい血が養うことができないためである。故に麦煎散には鱉甲を用い、乾漆と合わせて積滞を化す。また秦艽鱉甲散は、これを透して熱を退ける一方である。
5.『別録』：温瘧、血瘕、腰痛、小児の脇下の硬結を療す。
6.『薬性論』：宿食、腫瘤、痃癖気、冷瘕、労瘦を主治し、下気を促し、骨熱を除き、骨節間の労熱、結実壅塞を治す。婦人の漏下五色・贏瘦を治す。
7.『日華子本草』：血気を去り、感結・悪血を破り、堕胎し、腫れ物や打撲傷の瘀血を消し、瘧疾、腸癰を治す。
8.『本草衍義補遺』：陰気を補い、気を補う。
9.『医学入門』：労瘧・老瘧・女子の経閉・小児の癲疾を主治する。
10.『本草綱目』：老瘧・瘧母・陰毒腹痛・労復・食復・斑痘煩喘・婦人の難産・産後陰脱・丈夫の陰瘡・石淋を除き、潰瘍を収斂する。
11.『江西中薬』：軟骨病を治す。
【摘録】『中華本草』
鳖甲の効能と作用については以上となります。本説明がお役に立てば幸いです。この冬、皆様のご健康とご多幸をお祈り申し上げます。