Окра, широко відома як «пальці леді», американці називають «овочевою віагрою», а японці — «зеленим женьшенем». Багата на поживні речовини, її розчинні харчові волокна сприяють травленню та перистальтиці кишечника, полегшуючи запори. Мікроелементи, такі як цинк і селен, мають антиоксидантні та антивікові властивості, а також сприяють протипухлинній дії.
Вісім основних переваг окра:
1. Ніжні стручки містять в'язку рідину, а також арабіногалактани, галактани, рамногалактани та білки. Регулярне вживання сприяє травленню, підвищує витривалість, захищає печінку та зміцнює шлунок і кишечник.
2. Цинк і селен в окра зміцнюють імунітет. Основні переваги включають заспокоєння болю в горлі, сприяння сечовипусканню, збільшення лактації та регулювання менструації. Вона також полегшує запалення горла, дискомфорт при сечовипусканні, запобігає діабету та захищає слизову оболонку шлунка.
4. Окра, що містить залізо, кальцій і вуглеводи, допомагає запобігти анемії.
5. Багата на вітамін А і бета-каротин, окра підтримує здоров'я сітківки ока і зберігає зір.
6. Високий вміст вітаміну С і розчинної клітковини сприяє здоров'ю шкіри, роблячи її більш світлою і гладенькою.
7. Окра має високий вміст кальцію та низький рівень щавлевої кислоти, що забезпечує кращу засвоюваність кальцію порівняно з молоком. Вона є чудовим джерелом кальцію для вегетаріанців та дітей, що ростуть.
8. Завдяки унікальним лікувальним сполукам окра зміцнює функцію нирок та усуває їхні недоліки. Вона є допоміжним засобом лікування органічних розладів у чоловіків, за що отримала назву «рослинна віагра».