La okra, comúnmente conocida como «dedos de dama», es apodada «Viagra vegetal» por los estadounidenses y «ginseng verde» por los japoneses. Rica en nutrientes, su fibra dietética soluble ayuda a la digestión y a la motilidad intestinal, aliviando el estreñimiento. Los oligoelementos como el zinc y el selenio ofrecen beneficios antioxidantes y antienvejecimiento, al tiempo que favorecen las propiedades antitumorales.
Las ocho propiedades principales del quimbombó son las siguientes:
1. Las vainas tiernas contienen una sustancia líquida viscosa junto con arabinogalactanos, galactanos, ramnogalactanos y proteínas. Su consumo regular ayuda a la digestión, aumenta la resistencia, protege el hígado y fortalece el estómago y los intestinos.
2. El zinc y el selenio del quimbombó refuerzan el sistema inmunitario. Entre sus principales beneficios se encuentran el alivio del dolor de garganta, la promoción de la micción, el aumento de la lactancia y la regulación de la menstruación. También alivia la inflamación de la garganta, las molestias urinarias, previene la diabetes y protege la mucosa gástrica.
4. Al contener hierro, calcio y carbohidratos, el quimbombó ayuda a prevenir la anemia.
5. Rico en vitamina A y betacaroteno, el quimbombó favorece la salud de la retina y mantiene la visión.
6. Su alto contenido en vitamina C y fibra soluble favorece la salud de la piel, contribuyendo a un cutis más claro y suave.
7. El quimbombó tiene un alto contenido en calcio y bajos niveles de ácido oxálico, lo que se traduce en una absorción de calcio superior a la de la leche. Es una excelente fuente de calcio para vegetarianos y niños en edad de crecimiento.
8. El quimbombó contiene compuestos medicinales únicos que fortalecen la función renal y tratan las deficiencias. Ofrece un tratamiento auxiliar para los trastornos orgánicos masculinos, lo que le ha valido el sobrenombre de «Viagra vegetal».