或許有人對秋葵（秋葵）感到陌生，其實它是可食用的食材。秋葵雖具多重功效，但您是否了解其禁忌事項？以下將介紹與秋葵相克的食材！
秋葵在餐桌上主要作為蔬菜食用，但因其性質偏寒，建議搭配溫性主食以平衡體質。若將秋葵搭配溫性主食食用，可適度調節其涼性特質，預防脾胃虛寒。
溫性主食包含：小米、小麥、大麥、蕎麥、薏仁、綠豆。
秋葵屬寒性食材，若與其他寒涼性肉類同烹或併食，易誘發脾胃虛寒，可能引發腹瀉等不適反應。
涼性肉類：水牛肉、鴨肉、兔肉、馬乳、蛙肉（田雞）、魚類、鮑魚。
寒性肉類：鴨蛋（微寒性）、馬肉、水獺肉、蟹類、海蟹、蛤蜊（沙蛤、海蛤、文蛤）、牡蠣、蝸牛、蚯蚓、田螺（極寒）、蝸牛、蛤蜊、蛤蜊、海鰻、章魚。
秋葵本身屬寒性食材，食用時宜避免同時攝取其他涼性或寒性蔬菜。
涼性蔬菜：番茄（微涼）、芹菜、水芹、茄子、油菜、蕪菁、竹筍、藜、露草、菊菜、菠菜、金盞花（細香蔥）、萵苣、花椰菜、枸杞嫩芽、艾草、豆腐（湯葉、高野豆腐、豆腐乳）、麵筋、蓮藕、冬瓜、地瓜、絲瓜、小黃瓜、海帶芽、菇類、金針菇。
寒性蔬菜：香蒲（微寒）、滑葉苋、空心菜、西洋菜、昆菜、發菜（龍須菜）、吊鐘草、竹筍（微寒）、葫蘆、甜瓜、昆布、海苔、海藻、蝟蛞蝓、香菇、苦瓜、蓮藕。
食用秋葵後易使胃部轉為虛寒狀態，此時若攝取寒涼性水果，恐引發消化不良或腹瀉。