Деякі можуть бути не знайомі з окра, але це дійсно їстівний овоч з численними корисними властивостями для здоров'я. Однак чи знаєте ви про його протипоказання в харчуванні? Що не слід вживати разом з окра? Давайте розберемося в цьому разом.
Окра зазвичай подають як овоч на обідньому столі. Оскільки вона має сильну охолоджуючу дію, рекомендується поєднувати її з зігріваючими основними продуктами харчування. Вживання окри разом із зігріваючими основними продуктами допомагає пом'якшити її охолоджуючі властивості, запобігаючи потенційному охолодженню селезінки та шлунка.
До зігріваючих основних продуктів харчування належать: просо, пшениця, ячмінь, гречка, насіння коїксу та боби мунг.
Окра за своєю природою має охолоджуючі властивості. Тому її не слід готувати або вживати разом з іншими холодними або охолоджуючими м'ясами, оскільки це може призвести до холоду в селезінці та шлунку, викликаючи дискомфорт, такий як діарея.
М'ясо прохолодної природи: м'ясо буйвола, м'ясо качки, м'ясо кролика, кобиляче молоко, м'ясо жаби (польова жаба), риба, морське вушко.
М'ясо холодної природи: качині яйця (трохи холодні), конине м'ясо, м'ясо видри, краби, морські краби, молюски (піщані молюски, морські молюски, бритви),М'ясо устриць, равлики, дощові черв'яки, річкові равлики (дуже холодні), прісноводні равлики, м'ясо молюсків, м'ясо річкових молюсків (річкові молюски), чорна риба, восьминоги. Окра сама по собі є холодною їжею, тому під час її вживання краще не споживати інші прохолодні або холодні овочі.
Овочі холодного характеру: помідори (трохи холодні), селера, водяна селера, баклажани, китайська капуста, китайська броколі, пагони водяного горіха, амарант, польовий хвощ, зелень хризантеми, шпинат, бутони лілейника (квіти лілейника),Салат (крихкий салат), цвітна капуста, пагони ягід годжі, водяний дропворт, тофу (тофу шкірка, сушений тофу, ферментований тофу), глютен, корінь лотоса, зимовий гарбуз, солодка картопля, люфа, огірок, морський селера (вакаме), гриби, гриби енокі.
Овочі холодної природи: стрілолист (трохи холодний), портулак, водяний шпинат, крес-салат, шпинат, мох волосистий, пастуша сумка, пагони бамбука (трохи холодні), пляшкова гарбуза, огірок, ламінарія, лавер, морські водорості, деревне вухо, солом'яні гриби, гіркий гарбуз, водяні каштани.
Після вживання окра шлунок часто переходить у стан дефіциту холоду. У цей час не рекомендується вживати холодні або охолоджуючі фрукти, оскільки це може призвести до розладу шлунка та діареї.