Nekateri morda ne poznajo okre, vendar je to dejansko užitna zelenjava z mnogimi koristmi za zdravje. Vendar, ali poznate njene prehranske kontraindikacije? Kaj ne smete uživati skupaj z okro? To bomo skupaj raziskali.
Okra se običajno postreže kot zelenjava na večerji. Ker ima močno hladilno lastnost, je priporočljivo, da jo kombinirate z ogrevalnimi osnovnimi živili. Uživanje okre skupaj z ogrevalnimi osnovnimi živili lahko pomaga ublažiti njene hladilne lastnosti in tako prepreči pomanjkanje vranice in želodca.
Ogrevalna osnovna živila vključujejo: proso, pšenico, ječmen, ajdo, semena coix in mungo fižol.
Okra je po naravi hladna. Zato je ne smemo kuhati ali uživati skupaj z drugimi hladnimi ali hladilnimi mesnimi izdelki, saj lahko to vodi do pomanjkanja vranice in želodca, kar povzroča nelagodje, kot je driska.
Hladna mesna živila: meso vodnega bivola, meso race, meso zajca, kobilo mleko, meso žabe (poljska žaba), ribe, morska ušesa.
Hladna mesna živila: račja jajca (rahlo hladna), konjsko meso, meso vidre, raki, morski raki, školjke (peskovne školjke, morske školjke, brivske školjke),ostriževo meso, polži, deževniki, ribniški polži (izjemno hladni), rečni polži, školjčno meso, rečno školjčno meso (rečni školjki), črna riba, hobotnica. Okra sama po sebi je hrana hladne narave, zato je najbolje, da ob uživanju okre ne uživate drugih zelenjav hladne ali hladne narave.
Hladilna zelenjava: paradižnik (rahlo hladilna), zelena, vodna zelena, jajčevec, kitajsko zelje, kitajski brokoli, poganjki vodne kostanje, amarant, poljska preslica, listi krizanteme, špinača, popki dnevne lilije (cvetovi dnevne lilije),Solata (križna solata), cvetača, poganjki goji jagod, vodna kaprica, tofu (tofu koža, sušen tofu, fermentiran tofu), gluten, lotusov koren, zimski melon, sladki krompir, luffa, kumara, morska zelena (wakame), gobe, gobe enoki.
Zelenjava hladne narave: puščica (rahlo hladna), portulak, vodna špinača, vodna kreša, špinača, lasasti mah, pastirski denarnik, bambusovi poganjki (rahlo hladni), bučnica, kumara, kelp, laver, morske alge, ušesna goba, slamnate gobe, grenka melona, vodne kostanje.
Po zaužitju okre se želodec pogosto znajde v stanju pomanjkanja toplote. V tem času ni priporočljivo jesti hladno ali hladilno sadje, saj lahko to vodi do prebavnih motenj in driske.