Daži varbūt nav pazīstami ar okru, taču tā patiešām ir ēdamais dārzeņš ar daudzām veselīgām īpašībām. Tomēr, vai jūs zināt par tās uztura kontrindikācijām? Ko nevajadzētu lietot kopā ar okru? Izpētiet to kopā ar mums.
Okra parasti tiek pasniegta kā dārzeņi uz vakariņu galda. Tā kā tai piemīt spēcīga dzesējoša iedarbība, ieteicams to kombinēt ar siltinošiem pamatproduktiem. Okras lietošana kopā ar siltinošiem pamatproduktiem palīdz mazināt tās dzesējošās īpašības, tādējādi novēršot liesas un kuņģa deficītu.
Sildīgie pamatprodukti ir: prosa, kvieši, mieži, griķi, coix sēklas un mungo pupas.
Okra pēc savas būtības ir auksts produkts. Tāpēc to nevajadzētu gatavot vai lietot kopā ar citiem aukstiem vai dzesējošiem gaļas produktiem, jo tas var izraisīt liesas un kuņģa deficītu, kas rada diskomfortu, piemēram, caureju.
Aukstā rakstura gaļas: ūdens bifeļu gaļa, pīļu gaļa, trušu gaļa, ķēves piens, vardes gaļa (lauku varde), zivis, abalone.
Aukstā rakstura gaļas: pīļu olas (nedaudz aukstas), zirga gaļa, ūdru gaļa, krabji, jūras krabji, gliemenes (smilšu gliemenes, jūras gliemenes, naža gliemenes),austeres, gliemeži, sliekas, upes gliemeži (ļoti aukstas), saldūdens gliemeži, gliemežu gaļa, upes gliemežu gaļa (upes gliemeži), melnā zivs, astoņkāji. Okra pati par sevi ir aukstas dabas pārtika, tāpēc, ēdot okru, vislabāk ir neēst citus vēsas vai aukstas dabas dārzeņus.
Auksti dārzeņi: tomāti (nedaudz auksts), selerijas, ūdens selerijas, baklažāni, Ķīnas kāposti, Ķīnas brokoļi, ūdens riekstu dzinumi, amarants, lauka skābenes, krizantēmu zaļumi, spināti, dienziedu pumpuri (dienziedu ziedi),salāti (kāpostu salāti), ziedkāposti, godži ogu dzinumi, ūdens dropwort, tofu (tofu āda, žāvēts tofu, fermentēts tofu), lipeklis, lotosa sakne, ziemas melone, batāte, lufa, gurķis, jūras selerija (wakame), sēnes, enoki sēnes.
Aukstā rakstura dārzeņi: Arrowhead (nedaudz auksts), portulaka, ūdens spināti, ūdenskrēsliņi, spināti, matu sūna, ganu maisiņš, bambusa dzinumi (nedaudz auksts), pudeles ķirbis, gurķis, brūnaļģes, jūras aļģes, koksnes ausu sēnes, salmu sēnes, rūgta melone, ūdens rieksti.
Pēc okras patērēšanas kuņģis bieži nonāk deficīta aukstuma stāvoklī. Šajā laikā nav ieteicams ēst aukstus vai atvēsinošus augļus, jo tas var izraisīt gremošanas traucējumus un caureju.