Някои може да не са запознати с ократа, но тя е напълно ядлива зеленчукова култура с многобройни ползи за здравето. Знаете ли обаче за нейните противопоказания в храненето? Какво не трябва да се консумира заедно с ократа? Нека разгледаме това заедно.
Ократа обикновено се сервира като зеленчук на вечерята. Тъй като има силно охлаждащо действие, препоръчително е да се комбинира с топли основни храни. Консумацията на окра заедно с топли основни храни може да помогне за умерено охлаждащо действие, като по този начин се предотвратява слабост на далака и стомаха.
Затоплящите основни храни включват: просо, пшеница, ечемик, елда, коикс семена и мунг боб.
Ократа е по природа студена. Затова не трябва да се готви или консумира заедно с други студени или охлаждащи меса, тъй като това може да доведе до слабост на далака и стомаха, причинявайки дискомфорт като диария.
Меса с хладна природа: месо от воден бивол, патешко месо, заешко месо, кобилешко мляко, жабешко месо (полева жаба), риба, морски уши.
Меса с студена природа: патешки яйца (с леко студена природа), конско месо, месо от видра, раци, морски раци, миди (пясъчни миди, морски миди, бръснарски миди),острици, охлюви, земни червеи, речни охлюви (изключително студени), сладководни охлюви, миди, речни миди (речни миди), черна риба, октопод. Ократа сама по себе си е храна със студена природа, затова е най-добре да не се консумират други зеленчуци със студена или хладна природа, когато се яде окра.
Охлаждащи зеленчуци: Домати (леко охлаждащи), целина, водна целина, патладжан, китайско зеле, китайски броколи, кълнове от водна кестен, амарант, полски хвощ, листа от хризантема, спанак, пъпки от лилия (цветя от лилия),Маруля (хрускава маруля), карфиол, кълнове от годжи бери, водна капуста, тофу (тофу кожа, сушено тофу, ферментирало тофу), глутен, корен от лотос, зимна тиква, сладък картоф, луфа, краставица, морски целина (вакаме), гъби, гъби еноки.
Зеленчуци с хладна природа: стрелолист (леко хладен), портулак, водна спанак, кресон, спанак, коса, овчарска чанта, бамбукови кълнове (леко хладни), тиква, краставица, водорасли, лавер, морски водорасли, дървесни уши, сламени гъби, горчив пъпеш, водни кестени.
След консумация на окра, стомахът често преминава в състояние на дефицит на студ. В този момент не е препоръчително да се ядат студени или охлаждащи плодове, тъй като това може да доведе до лошо храносмилане и диария.