Briza răcoroasă de toamnă aduce alinare pe măsură ce căldura sufocantă se retrage treptat. Odată cu sosirea echinocțiului de toamnă, vremea va deveni din ce în ce mai răcoroasă. După ce a îndurat căldura apăsătoare a verii, organismul are nevoie de recuperare. În acest moment, practicarea menținerii sănătății poate preveni bolile și prelungi longevitatea. Deci, care este locul cel mai favorabil pentru a-ți îngriji sănătatea în toamnă? Medicina tradițională chineză susține că hrănirea plămânilor în timpul toamnei aurii este cea mai potrivită.
Farmecul tot mai profund al toamnei favorizează hrănirea plămânilor
Medicina tradițională chineză susține că oamenii ar trebui să fie în armonie cu cerul și pământul. Acest principiu al „corespondenței dintre cer și om” – care subliniază legătura intrinsecă a umanității cu natura – stă la baza filosofiei acestei discipline. De aici provine teoria menținerii sănătății în armonie cu natura, incluzând practici de wellness bazate pe anotimpuri și pe timp. Medicina chineză asociază plămânii cu elementul metal, iar peisajele aurii ale toamnei reflectă această legătură, făcând din plămâni organul cel mai asociat cu acest anotimp. Din perspectiva wellness-ului sezonier, toamna este astfel momentul optim pentru hrănirea plămânilor.Mai mult, toamna guvernează principiul adunării, uscăciunea fiind calitatea sa predominantă. Plămânii, fiind un „organ delicat”, sunt sensibili atât la frig, cât și la căldură. Deoarece sunt conectați la mediul extern prin nas, sunt deosebit de vulnerabili la daunele cauzate de uscăciunea toamnei.
Prin mii de ani de practică clinică, medicina tradițională chineză a stabilit o relație strânsă între plămâni și piele și mucoase. Acest lucru înseamnă că, în toamnă, uscăciunea este un factor principal care dăunează plămânilor.Mai mult, sistemul respirator este un organ deschis, care se extinde de la cavitatea nazală, prin trahee, până la plămâni. În toamnă, diminețile și serile mai răcoroase, combinate cu fluctuații semnificative de temperatură, înseamnă că aerul uscat și rece invadează și afectează ușor membranele mucoase, ducând la afecțiuni respiratorii. Dacă uscăciunea toamnei afectează plămânii, este mai probabil să apară tulburări respiratorii odată cu sosirea iernii. Prin urmare, acordarea priorității hrănirii plămânilor în toamnă este pe deplin justificată.
Cine ar trebui să acorde prioritate îngrijirii plămânilor?
Trebuie să identificăm mai întâi persoanele cele mai susceptibile la uscăciunea toamnei care afectează plămânii: în general, persoanele în vârstă, copiii, persoanele fragile, cele cu afecțiuni respiratorii cronice, diabet sau boli de inimă; în plus, persoanele aflate într-o stare de sănătate suboptimă din cauza oboselii prelungite sau a stilului de viață neregulat. Aceste grupuri au o rezistență slăbită și o adaptabilitate slabă la schimbările sezoniere, ceea ce le face vulnerabile la influențele patogene ale uscăciunii toamnei.Mai mult, după ce au îndurat căldura prelungită a verii, aceste persoane au consumat inevitabil o energie fizică și mentală considerabilă. De aici provine și zicala: „La începutul verii, chiar și persoanele sănătoase resimt o oarecare oboseală”. Odată cu sosirea toamnei și a climatului său uscat, aceasta devine un anotimp în care afecțiunile cronice sunt predispuse la recidive sau agravări. În consecință, majoritatea recunosc că toamna este momentul potrivit pentru întărirea constituției prin alimentație, în special prin întărirea plămânilor pentru a preveni afecțiunile respiratorii frecvente, cum ar fi răcelile.Modul în care să ne hrănim corpul în toamnă pentru a ne întări constituția, a rezista bolilor și a promova longevitatea este un subiect de mare interes.
Mai jos sunt prezentate câteva metode de menținere a sănătății practicate în mod obișnuit:
Hrănirea pulmonară prin dietă
Uscăciunea toamnei este foarte puternică, afectând cu ușurință yin-ul plămânilor. În această perioadă, terapia alimentară poate avea efecte benefice, generând fluide, umezind plămânii și suplimentând qi-ul pulmonar. Textele medicale antice menționează: „Expunerea la frig și consumul de alimente reci afectează plămânii.” Aceasta înseamnă că încălzirea inadecvată, expunerea la vânt și frig sau consumul frecvent de alimente și băuturi reci pot afecta funcția pulmonară și pot duce la îmbolnăvire.Prin urmare, abordările dietetice pentru hrănirea plămânilor ar trebui să includă alimente precum puiul cu oase negre, plămânii de porc, cuibul de pasăre, ciuperca albă, mierea, semințele de susan, laptele de soia, rădăcina de lotus, nucile, semințele de coix, arahidele, ouăle de rață și perele. Cu toate acestea, selecția ar trebui să fie adaptată constituției individuale și capacității digestive.Ciuperca albă are proprietăți de hrănire a plămânilor și de ameliorare a uscăciunii, în timp ce nucile au efecte de tonifiere a rinichilor și de calmare a spiritului, dovedindu-se deosebit de eficiente atunci când sunt consumate toamna. Pulpa de pară, dulce și suculentă, elimină căldura și detoxifică, umezește plămânii, generează fluide și ameliorează tusea și flegma. Fie că este consumată crudă, sub formă de suc, înăbușită sau fiertă până se transformă într-o pastă, tratează eficient tusea cauzată de căldura plămânilor, rujeola, tusea persoanelor în vârstă și bronșita.Combinarea lor cu castane de apă, miere sau suc de trestie de zahăr sporește eficacitatea lor. Asocierea acestor alimente cu alte ingrediente benefice sau plante medicinale chinezești amplifică și mai mult beneficiile lor terapeutice.
Hrană medicinală pentru plămâni
Suplimentele pe bază de plante trebuie combinate în mod adecvat cu medicamente chinezești care hrănesc yin-ul, generează fluide și umezesc plămânii. Există o gamă diversă de astfel de plante, inclusiv ginseng american, Codonopsis pilosula, rădăcină de glehnia, tubercul de ophiopogon, dendrobium, sigiliul lui Solomon, bulb de crin, sâmbure de caise, rădăcină de trichosanthes, rădăcină de stuf, ciupercă albă, ciupercă neagră, carapace de broască țestoasă, carapace de broască țestoasă moale și rădăcină de rehmannia – toate potrivite pentru utilizare în toamnă.Desigur, este esențială o selecție atentă atunci când se utilizează aceste plante medicinale, deoarece „toate medicamentele trebuie adaptate la afecțiunea specifică”. Prin urmare, este imperativ să se solicite îndrumarea medicală pentru un tratament adecvat, evitând utilizarea indiscriminată, în special în cazul adolescenților, copiilor și pacienților vârstnici, care ar trebui să se abțină de la utilizarea excesivă a tonicelor în timpul toamnei. Congee medicinal pentru hrănirea plămânilor ① Congee cu crin, sâmburi de caise și fasole roșie (curăță căldura din plămâni): 10 g crin,6 g migdale, 60 g fasole roșie, un vârf de zahăr. Mai întâi, clătiți fasolea roșie și adăugați o cantitate adecvată de apă. Fierbeți cu orez lipicios la foc mare până la fierbere. Când orezul este pe jumătate fiert, adăugați bulbii de crin, migdalele și zahărul. Fierbeți la foc mic până se încălzește bine. Potrivit pentru persoanele cu deficit de yin pulmonar, deficit excesiv de căldură și uscăciune persistentă sau amărăciune în gură.
② Decoct din frunze de nespă, coajă de pară și bulb de fritillary (hidratează plămânii și ameliorează tusea): 15 g frunze de nespă, 15 g coajă proaspătă de pară, 10 g bulb de fritillary. Se fierbe în apă, se strecoară și se consumă ca substitut pentru ceai. Potrivit pentru căldură pulmonară cu gură uscată și tuse.③ Terci de astragalus și ignamă chineză (tonifică Qi-ul plămânilor): 30 g rădăcină de astragalus, 30 g ignamă chineză, 50 g orez japonica. Mai întâi fierbeți rădăcina de astragalus în apă pentru a extrage lichidul, aruncând reziduurile. Folosiți acest lichid pentru a găti ignama chineză și orezul japonica într-un terci. Consumați pe stomacul gol la trezire. Potrivit pentru persoanele cu deficiență de Qi al plămânilor, care sunt predispuse la răceli.Exerciții pentru sănătatea plămânilor În funcție de constituția individuală, alegeți exerciții adecvate, cum ar fi: Tai Chi, exercițiul celor cinci animale, cele opt brocarturi, jogging, exerciții de respirație sau mersul rapid.Exercițiile tradiționale, cum ar fi Tai Chi, sunt deosebit de eficiente pentru creșterea capacității pulmonare și îmbunătățirea funcției respiratorii la pacienții cu boli respiratorii cronice. Practicarea respirației profunde și lente aduce beneficii semnificative, făcându-l un program de exerciții ideal pentru persoanele în vârstă, cele cu constituție slabă și persoanele cu afecțiuni cronice.
În concluzie, în timpul sezonului auriu al toamnei, în timp ce ne bucurăm de clima răcoroasă și de recolta bogată, trebuie să ne ferim și de afecțiunile respiratorii și să prevenim uscăciunea toamnei care dăunează plămânilor. O alimentație adecvată, bazată pe date științifice, nu numai că întărește organismul și reduce susceptibilitatea la boli, dar și minimizează reapariția sau agravarea afecțiunilor cronice, promovând astfel longevitatea.