La brise fraîche de l'automne apporte un soulagement alors que la chaleur étouffante s'estompe progressivement. Avec l'arrivée de l'équinoxe d'automne, le temps va progressivement se rafraîchir. Après avoir enduré la chaleur oppressante de l'été, le corps a besoin de récupérer. Prendre soin de sa santé à cette période permet d'éviter les maladies et de prolonger la longévité. Alors, quel est le meilleur endroit pour prendre soin de sa santé en automne ? La médecine traditionnelle chinoise considère que le moment idéal pour nourrir les poumons est l'automne doré.
Le charme grandissant de l'automne favorise la nutrition des poumons
La médecine traditionnelle chinoise considère que les êtres humains doivent être en harmonie avec le ciel et la terre. Ce principe de « correspondance entre le ciel et l'homme », qui met l'accent sur le lien intrinsèque entre l'humanité et la nature, est à la base de la philosophie de cette discipline. Il en découle la théorie et la pratique de la préservation de la santé en harmonie avec la nature, y compris des approches de bien-être basées sur les saisons et le temps. La médecine chinoise associe les poumons à l'élément métal, et le paysage doré de l'automne reflète cette affinité, faisant des poumons l'organe le plus associé à cette saison. Du point de vue du bien-être saisonnier, l'automne est donc le moment idéal pour nourrir les poumons.De plus, l'automne régit le principe de la récolte, la sécheresse étant sa qualité prédominante. Les poumons, étant un « organe délicat », sont sensibles au froid et à la chaleur. Comme ils sont reliés à l'environnement extérieur par le nez, ils sont particulièrement vulnérables aux dommages causés par la sécheresse automnale.
Au fil de millénaires de pratique clinique, la médecine traditionnelle chinoise a établi un lien étroit entre les poumons et la peau et les muqueuses. Cela signifie qu'en automne, la sécheresse est un facteur principal qui endommage les poumons.De plus, le système respiratoire est un organe ouvert, qui s'étend de la cavité nasale aux poumons en passant par la trachée. En automne, les matins et les soirées plus frais, associés à d'importantes fluctuations de température, font que l'air sec et froid envahit et endommage facilement les muqueuses, entraînant des troubles respiratoires. Si la sécheresse automnale endommage les poumons, les troubles respiratoires sont plus susceptibles d'apparaître à l'arrivée de l'hiver. Il est donc tout à fait justifié de donner la priorité à la nutrition des poumons en automne.
Qui doit privilégier les soins pulmonaires ?
Nous devons d'abord identifier les personnes les plus sensibles à la sécheresse automnale qui affecte les poumons : il s'agit généralement des personnes âgées, des enfants, des personnes fragiles, des personnes souffrant de maladies respiratoires chroniques, de diabète ou de maladies cardiaques ; en outre, les personnes dont l'état de santé n'est pas optimal en raison d'une fatigue prolongée ou d'un mode de vie irrégulier. Ces groupes ont une résistance affaiblie et une mauvaise capacité d'adaptation aux changements saisonniers, ce qui les rend vulnérables aux influences pathogènes de la sécheresse automnale.De plus, après avoir enduré la chaleur prolongée de l'été, ces personnes ont inévitablement dépensé une énergie physique et mentale considérable. D'où le dicton : « À l'arrivée de l'été, même les personnes en bonne santé ressentent une certaine fatigue ». L'automne, avec son climat sec, est une saison propice à la rechute ou à l'aggravation des maladies chroniques. Par conséquent, la plupart des gens reconnaissent que l'automne est le moment de fortifier leur constitution par l'alimentation, en particulier en renforçant leurs poumons afin de prévenir les affections respiratoires fréquentes telles que les rhumes.Comment nourrir le corps en automne pour renforcer la constitution, résister aux maladies et favoriser la longévité est un sujet qui suscite un intérêt considérable.
Voici quelques méthodes couramment pratiquées pour préserver la santé :
Alimentation nourrissante pour les poumons
La sécheresse automnale est très forte et endommage facilement le yin des poumons. À cette période, la thérapie alimentaire peut permettre de générer des fluides, d'humidifier les poumons et de compléter le qi des poumons. Les anciens textes médicaux indiquent : « L'exposition au froid et la consommation d'aliments froids endommagent les poumons. » Cela signifie qu'un manque de chaleur, l'exposition au vent et au froid ou la consommation fréquente d'aliments et de boissons glacés peuvent altérer la fonction pulmonaire et entraîner des maladies.Par conséquent, les approches alimentaires visant à nourrir les poumons doivent inclure des aliments tels que le poulet à os noirs, les poumons de porc, les nids d'oiseaux, les champignons blancs, le miel, les graines de sésame, le lait de soja, les racines de lotus, les noix, les graines de coix, les arachides, les œufs de canard et les poires. Cependant, le choix doit être adapté à la constitution et à la capacité digestive de chacun.Le champignon blanc possède des propriétés nourrissantes pour les poumons et hydratantes, tandis que les noix ont des effets tonifiants sur les reins et apaisants sur l'esprit, ce qui les rend particulièrement efficaces lorsqu'elles sont consommées en automne. La chair de la poire, sucrée et succulente, dissipe la chaleur, détoxifie, hydrate les poumons, génère des fluides et soulage la toux avec mucosités. Qu'elle soit consommée crue, en jus, en compote ou mijotée en pâte, elle traite efficacement la toux due à la chaleur des poumons, la rougeole, la toux des personnes âgées et la bronchite.Les associer à des châtaignes d'eau, du miel ou du jus de canne à sucre renforce leur efficacité. Associer ces aliments à d'autres ingrédients bénéfiques ou à des herbes chinoises amplifie encore leurs bienfaits thérapeutiques.
Aliments médicinaux pour les poumons
Les compléments à base de plantes doivent être associés de manière appropriée à des médicaments chinois qui nourrissent le yin, génèrent des fluides et humidifient les poumons. Il existe une grande variété de plantes de ce type, notamment le ginseng américain, le Codonopsis pilosula, la racine de glehnia, le tubercule d'ophiopogon, le dendrobium, le sceau de Salomon, le bulbe de lys, le noyau d'abricot, la racine de trichosanthes, la racine de roseau, le champignon blanc, le champignon noir, la carapace de tortue, la carapace de tortue à carapace molle et la racine de rehmannia, qui conviennent tous à une utilisation en automne.Il va sans dire qu'il est essentiel de sélectionner soigneusement ces herbes, car « tous les médicaments doivent être adaptés à chaque cas particulier ». Il est donc impératif de consulter un médecin pour obtenir un traitement approprié et éviter toute utilisation inconsidérée, en particulier chez les adolescents, les enfants et les personnes âgées, qui doivent s'abstenir de consommer des toniques en quantité excessive pendant l'automne. Bouillie médicinale pour nourrir les poumons ① Bouillie de lys, de noyaux d'abricot et de haricots rouges (élimine la chaleur des poumons) : 10 g de lys,6 g d'amandes, 60 g de haricots rouges, une pincée de sucre. Commencez par rincer les haricots rouges et ajoutez une quantité appropriée d'eau. Faites mijoter avec du riz gluant à feu vif jusqu'à ébullition. Lorsque le riz est à moitié cuit, ajoutez les bulbes de lys, les amandes et le sucre. Laissez mijoter à feu doux jusqu'à ce que le tout soit bien chaud. Convient aux personnes souffrant d'une déficience du yin des poumons, d'une chaleur interne excessive et d'une sécheresse ou d'une amertume persistante dans la bouche.
② Décoction de feuilles de néflier, d'écorce de poire et de bulbes de fritillaire (hydrate les poumons et soulage la toux) : 15 g de feuilles de néflier, 15 g d'écorce de poire fraîche, 10 g de bulbes de fritillaire. Faire bouillir dans de l'eau, filtrer et consommer comme substitut de thé. Convient en cas de chaleur pulmonaire accompagnée de bouche sèche et de toux.③ Bouillie d'astragale et d'igname chinoise (tonifie le Qi des poumons) : 30 g de racine d'astragale, 30 g d'igname chinoise, 50 g de riz japonica. Faites d'abord bouillir la racine d'astragale dans de l'eau pour en extraire le liquide, puis jetez les résidus. Utilisez ce liquide pour cuire l'igname chinoise et le riz japonica en bouillie. À consommer à jeun au réveil. Convient aux personnes présentant une déficience du Qi des poumons et sujettes aux rhumes.Exercices pour la santé pulmonaire En fonction de votre constitution, choisissez des exercices adaptés tels que : le tai-chi, les cinq animaux, les huit brocarts, le jogging, les exercices de respiration ou la marche rapide.Les exercices traditionnels comme le tai-chi sont particulièrement efficaces pour augmenter la capacité pulmonaire et améliorer la fonction respiratoire chez les patients atteints de maladies respiratoires chroniques. La pratique d'une respiration profonde et lente apporte des bienfaits significatifs, ce qui en fait un programme d'exercices idéal pour les personnes âgées, celles qui ont une constitution faible et celles qui souffrent de maladies chroniques.
En résumé, pendant la saison dorée de l'automne, tout en profitant du climat frais et des récoltes abondantes, nous devons également nous prémunir contre les affections respiratoires et empêcher la sécheresse automnale de nuire aux poumons. Une alimentation appropriée et scientifiquement fondée renforce non seulement l'organisme et réduit la sensibilité aux maladies, mais minimise également la récurrence ou l'exacerbation des affections chroniques, favorisant ainsi la longévité.