Den friske efterårsbrise bringer lindring, når den trykkende hede gradvist aftager. Med efterårsjævndøgnets ankomst bliver vejret gradvist køligere. Efter at have udholdt sommerens intense hede har kroppen brug for tid til at komme sig. At passe på sit helbred på dette tidspunkt kan afværge sygdom og forlænge levetiden. Så hvor er det mest gunstige sted at pleje sit helbred om efteråret? Traditionel kinesisk medicin hævder, at det er mest hensigtsmæssigt at pleje lungerne i det gyldne efterår.
Efterårets dybe charme er gunstig for lungernes pleje
Traditionel kinesisk medicin hævder, at mennesker bør være i harmoni med himmel og jord. Dette princip om "sammenhæng mellem himmel og menneske" – den uløselige forbindelse mellem menneskeheden og naturen – udgør en hjørnesten i TCM-filosofien. Herfra stammer teorien og praksis om at bevare sundheden i harmoni med naturen, herunder sæson- og tidsbaserede tilgange til velvære. TCM forbinder lungerne med metallelementet, og efterårets gyldne landskab afspejler denne affinitet, hvilket gør lungerne til det organ, der er mest forbundet med denne sæson. Set ud fra et sæsonbaseret velværesperspektiv er efteråret således det bedste tidspunkt for at pleje lungerne.Desuden styrer efteråret princippet om indsamling, hvor tørhed er den dominerende egenskab. Lungerne er et 'følsomt organ' og er følsomme over for både kulde og varme. Da de er forbundet med det ydre miljø gennem næsen, er de særligt sårbare over for skader fra efterårets tørhed.
Gennem årtusinders klinisk praksis har traditionel kinesisk medicin etableret en tæt forbindelse mellem lungerne og huden og slimhinderne. Det betyder, at tørhed i efteråret er en primær faktor, der skader lungerne.Desuden er åndedrætssystemet et åbent organ, der strækker sig fra næsehulen gennem luftrøret til lungerne. Om efteråret betyder de køligere morgener og aftener kombineret med betydelige temperatursvingninger, at tør, kold luft let trænger ind og beskadiger slimhinderne, hvilket fører til luftvejslidelser. Hvis efterårets tørhed skader lungerne, er der større sandsynlighed for, at der opstår luftvejslidelser, når vinteren kommer. Det er derfor helt berettiget at prioritere lungernes ernæring om efteråret.
Hvem bør prioritere pleje af lungerne?
Vi må først identificere de personer, der er mest modtagelige for efterårets tørhed, der påvirker lungerne: generelt ældre, børn, svagelige personer, personer med kroniske luftvejslidelser, diabetes eller hjertesygdomme; derudover personer, der ikke er i optimal sundhedstilstand på grund af langvarig træthed eller uregelmæssig livsstil. Disse grupper har svækket modstandskraft og dårlig tilpasningsevne til sæsonændringer, hvilket gør dem sårbare over for efterårets tørre patogene påvirkninger.Efter at have udholdt den langvarige sommervarme har disse personer uundgåeligt brugt betydelig fysisk og mental energi. Derfor siger man: "Når sommeren begynder, er selv de raske lidt trætte." Når efteråret kommer med sit tørre klima, bliver det en sæson, hvor kroniske lidelser er tilbøjelige til at vende tilbage eller forværres. Derfor erkender de fleste, at efteråret er tiden, hvor man skal styrke sin konstitution gennem ernæring, især ved at styrke lungerne for at forebygge hyppige luftvejslidelser som forkølelse.Hvordan man nærer kroppen om efteråret for at styrke konstitutionen, modstå sygdom og fremme lang levetid er et emne af stor interesse.
Nedenfor er nogle almindeligt anvendte metoder til at bevare helbredet:
Ernæring til lungerne
Efterårets tørhed er mest intens og kan let skade lungernes yin. På dette tidspunkt kan kostterapi have den fordel, at den genererer væsker, fugter lungerne og supplerer lungernes qi. Gamle medicinske tekster bemærker: "Udsættelse for kulde og indtagelse af kolde fødevarer skader lungerne." Det betyder, at utilstrækkelig varme, udsættelse for vind og kulde eller hyppigt indtag af iskolde fødevarer og drikkevarer kan forringe lungefunktionen og føre til sygdom.Derfor bør kosttilskud til at nære lungerne omfatte fødevarer som sortbenet kylling, svinelunger, fuglereder, hvid svamp, honning, sesamfrø, sojamælk, lotusrod, valnødder, coixfrø, jordnødder, ænderæg og pærer. Valget bør dog tilpasses den enkeltes konstitution og fordøjelsesevne.Hvid svamp har lunge-nærende og fugtighedsgenopbyggende egenskaber, mens valnødder har en nyre-styrkende og åndsberoligende virkning, hvilket er særligt effektivt, når de indtages om efteråret. Pærefrugtkød, der er sødt og saftigt, renser for varme, afgifter, fugter lungerne, genererer væsker og lindrer hoste med slim. Uanset om det spises rå, som juice, stegt eller kogt til en pasta, behandler det effektivt lunge-varme hoste, mæslinger, ældre hoste og bronkitis.Kombinerer man dem med vandkastanjer, honning eller sukkerrørssaft, øges deres effektivitet. Kombinerer man disse fødevarer med andre gavnlige ingredienser eller kinesiske urter, forstærkes deres terapeutiske fordele yderligere.
Medicinsk næring til lungerne
Urtekosttilskud bør kombineres med kinesiske lægemidler, der nærer yin, danner væsker og fugter lungerne. Der findes et bredt udvalg af sådanne urter, herunder amerikansk ginseng, Codonopsis pilosula, glehnia-rod, ophiopogon-knold, dendrobium, salomons segl, liljeknold, abrikoskerne, trichosanthes-rod, rørrod, hvid svamp, sort svamp, skildpaddeskildpaddeskildpaddeskildpaddeskildpaddeskildpaddeskildpaddeskildpaddeskildpaddeskildpaddeskildpaddeskildpaddeskildpaddeskildpaddeskildpaddeskildpaddeskildpaddeskildpaddeskildpaddeskildpaddeskildpaddeskildpaddeskildpaddeskildpaddeskildpaddeskildpaddeskildpaddeskildpaddeskildpaddeskildpaddeskildpaddeskildpaddeskildpaddeskildpaddeskildpaddeskildpaddeskildpaddeskildpaddeskildpaddeskildpaddeskildpaddeskildpaddeskildpaddesDet er naturligvis vigtigt at udvælge disse urter med omhu, da "alle lægemidler skal tilpasses den specifikke tilstand". Det er derfor vigtigt at søge lægelig vejledning for at få den rette behandling og undgå vilkårlig brug – især for unge, børn og ældre patienter, som bør undgå overdreven brug af tonika i efteråret. Medicinsk congee til næring af lungerne ① Congee med lilje, abrikoskerne og røde bønner (fjerner varme fra lungerne): 10 g lilje,6 g mandler, 60 g røde bønner, en knivspids sukker. Skyl først de røde bønner og tilsæt en passende mængde vand. Kog med klæbrig ris over høj varme, indtil det koger. Når risen er halvt kogt, tilsættes liljeknolde, mandler og sukker. Kog over svag varme, indtil det er gennemvarmt. Egnet til personer med lunge-yin-mangel, overdreven indre varme og vedvarende tørhed eller bitterhed i munden.
② Afkog af loquatblade, pærskind og fritillaryløg (fugter lungerne og lindrer hoste): 15 g loquatblade, 15 g frisk pærskind, 10 g fritillaryløg. Afkog i vand, si og drik som erstatning for te. Egnet til lunge varme med mundtørhed og hoste.③ Astragalus og kinesisk yam-grød (styrker lunge-qi): 30 g astragalusrod, 30 g kinesisk yam, 50 g japonica-ris. Kog først astragalusroden i vand for at udvinde væsken, og kassér resterne. Brug denne væske til at koge den kinesiske yam og japonica-ris til en grød. Indtages på tom mave efter opvågnen. Egnet til personer med manglende lunge-qi, der er tilbøjelige til forkølelse.Motion for lungernes sundhed Vælg passende øvelser ud fra den enkeltes konstitution, f.eks. tai chi, fem dyrs øvelser, otte brokader, jogging, åndedrætsøvelser eller rask gang.Traditionelle øvelser som Tai Chi er særligt effektive til at øge lungekapaciteten og forbedre åndedrætsfunktionen hos patienter med kroniske luftvejssygdomme. Dyb, langsom vejrtrækning giver betydelige fordele, hvilket gør det til et ideelt træningsprogram for ældre, personer med svag konstitution og personer med kroniske lidelser.
Sammenfattende kan man sige, at vi i den gyldne efterårssæson, mens vi nyder det kølige klima og den rigelige høst, også skal passe på åndedrætslidelser og forhindre, at efterårets tørhed skader lungerne. Passende, videnskabeligt baseret ernæring styrker ikke kun kroppen og mindsker modtageligheden for sygdom, men minimerer også tilbagefald eller forværring af kroniske lidelser og fremmer dermed lang levetid.