Svěží podzimní vánek přináší úlevu, jakmile postupně ustupuje dusivé horko. S příchodem podzimní rovnodennosti se počasí bude postupně ochlazovat. Po náročném létě potřebuje tělo čas na zotavení. Péče o zdraví v tomto období může zabránit nemocem a prodloužit život. Kde je tedy na podzim nejvhodnější místo pro péči o zdraví? Tradiční čínská medicína tvrdí, že nejvhodnější je v tomto období pečovat o plíce.
Hluboké kouzlo podzimu napomáhá výživě plic
Tradiční čínská medicína zastává názor, že lidé by měli být v harmonii s nebem a zemí. Tento princip „souladu mezi nebem a člověkem“ – neoddělitelné spojení mezi lidstvem a přírodou – tvoří základní kámen filozofie TCM. Z toho vychází teorie a praxe zachování zdraví v souladu s přírodou, včetně sezónních a časových přístupů k wellness. TCM spojuje plíce s prvkem kovu a zlatá podzimní krajina tuto afinitu odráží, což činí plíce orgánem nejvíce spojeným s tímto ročním obdobím. Z pohledu sezónního wellness je tedy podzim nejvhodnějším obdobím pro výživu plic.Podzim navíc vládne principu shromažďování, přičemž jeho převládající vlastností je suchost. Plíce jsou „citlivým orgánem“ a jsou náchylné jak na chlad, tak na teplo. Jelikož jsou propojeny s vnějším prostředím prostřednictvím nosu, jsou obzvláště citlivé na poškození způsobené podzimní suchostí.
Na základě tisícileté klinické praxe tradiční čínská medicína zjistila úzkou souvislost mezi plícemi a kůží a sliznicemi. To znamená, že na podzim je suchost hlavním faktorem poškozujícím plíce.Dýchací systém je navíc otevřený orgán, který se táhne od nosní dutiny přes průdušnici až k plicím. Na podzim chladnější rána a večery spolu s výraznými teplotními výkyvy znamenají, že suchý, studený vzduch snadno proniká a poškozuje sliznice, což vede k respiračním onemocněním. Pokud podzimní sucho poškodí plíce, je pravděpodobnější, že se s příchodem zimy objeví respirační potíže. Proto je zcela oprávněné upřednostňovat výživu plic na podzim.
Kdo by měl upřednostňovat péči o plíce?
Nejprve musíme identifikovat osoby, které jsou nejvíce náchylné k podzimní suchu ovlivňujícímu plíce: obecně se jedná o seniory, děti, slabé osoby, osoby s chronickými respiračními onemocněními, cukrovkou nebo srdečními chorobami; dále osoby, které nejsou v optimálním zdravotním stavu kvůli dlouhodobé únavě nebo nepravidelnému životnímu stylu. Tyto skupiny mají oslabenou odolnost a špatnou přizpůsobivost sezónním změnám, což je činí zranitelnými vůči podzimním suchým patogenním vlivům.Navíc po dlouhém letním horku nevyhnutelně vyčerpali značnou fyzickou a duševní energii. Odtud pochází rčení: „Na začátku léta i zdraví lidé pociťují určitou únavu.“ S příchodem podzimu a suchého podnebí se stává sezónou, kdy chronická onemocnění mají sklon k relapsům nebo zhoršení. Většina lidí proto uznává, že na posílení organismu je podzim vhodným obdobím pro tonizaci těla – zejména posílení plic – aby se předešlo častým respiračním onemocněním, jako je nachlazení.Jak v podzimu vyživovat tělo, aby se posílila konstituce, odolávalo nemocem a prodloužila se délka života, je tématem, které vzbuzuje značný zájem.
Níže uvádíme některé běžně používané metody pro zachování zdraví:
Výživa plic prostřednictvím stravy
Podzimní sucho je nejintenzivnější a snadno poškozuje jin plic. V tomto období může dietní terapie přinést výhody v podobě tvorby tekutin, zvlhčení plic a doplnění qi plic. Starověké lékařské texty uvádějí: „Vystavení chladu a konzumace chlazených potravin poškozuje plíce.“ To znamená, že nedostatečné teplo, vystavení větru a chladu nebo častý příjem ledových potravin a nápojů může narušit funkci plic a vést k onemocnění.Proto by dietní přístupy k výživě plic měly zahrnovat potraviny, jako je kuře s černými kostmi, vepřová plíce, ptačí hnízda, bílá houba, med, sezamová semínka, sójové mléko, lotosový kořen, vlašské ořechy, semínka coix, arašídy, kachní vejce a hrušky. Výběr by však měl být přizpůsoben individuální konstituci a trávicí schopnosti.Bílá houba má vlastnosti vyživující plíce a doplňující vlhkost, zatímco vlašské ořechy mají tonizující účinky na ledviny a uklidňující účinky na ducha, což se ukazuje jako zvláště účinné při konzumaci na podzim. Hruškové maso, sladké a šťavnaté, čistí teplo, detoxikuje, zvlhčuje plíce, vytváří tekutiny a zmírňuje kašel s hlenem. Ať už se konzumuje syrové, ve formě šťávy, dušené nebo vařené do pasty, účinně léčí kašel způsobený teplem v plicích, spalničky, kašel u starších osob a bronchitidu.Kombinace s vodními kaštany, medem nebo cukrovou třtinou zvyšuje jejich účinnost. Spojení těchto potravin s dalšími prospěšnými ingrediencemi nebo čínskými bylinami ještě více zesiluje jejich terapeutické účinky.
Léčivá výživa pro plíce
Bylinné doplňky by měly být vhodně kombinovány s čínskými léky, které vyživují jin, vytvářejí tekutiny a zvlhčují plíce. K dispozici je široká škála takových bylin, včetně amerického ženšenu, Codonopsis pilosula, kořene glehnia, hlízy ophiopogon, dendrobium, pečetě Šalamounovy, cibule lilie, meruňkového jádra, kořene trichosanthes, kořene rákosu, bílé houby, černé houby, želvího krunýře, krunýře měkkoskrunýřové želvy a kořene rehmannia – všechny jsou vhodné pro použití na podzim.Při používání těchto bylin je samozřejmě nezbytný pečlivý výběr, protože „všechny léky musí být přizpůsobeny konkrétnímu stavu“. Je proto nezbytné vyhledat lékařskou pomoc pro vhodnou léčbu a vyhnout se bezhlavému užívání – zejména u adolescentů, dětí a starších pacientů, kteří by se měli zdržet nadměrného užívání tonik během podzimu. Léčivá kaše pro výživu plic ① Kaše z lilie, meruňkových jader a červených fazolí (odstraňuje horko z plic): 10 g lilie,6 g mandlí, 60 g červených fazolí, špetka cukru. Nejprve opláchněte červené fazole a přidejte přiměřené množství vody. Vařte s lepkavou rýží na vysokém ohni, dokud se nezačne vařit. Když je rýže napůl uvařená, přidejte cibulky lilie, mandle a cukr. Vařte na mírném ohni, dokud se vše neprohřeje. Vhodné pro osoby s nedostatkem jin v plicích, nadměrným vnitřním teplem a přetrvávající suchostí nebo hořkostí v ústech.
② Odvar z listů loquatu, slupek hrušek a cibule fritillary (zvlhčuje plíce a zmírňuje kašel): 15 g listů loquatu, 15 g čerstvých slupek hrušek, 10 g cibule fritillary. Vařte ve vodě, sceďte a konzumujte jako náhradu čaje. Vhodné pro horkost plic s suchými ústy a kašlem.③ Kaše z astragalu a čínského jamu (tonizuje plicní qi): 30 g kořene astragalu, 30 g čínského jamu, 50 g rýže japonica. Nejprve vařte kořen astragalu ve vodě, abyste získali tekutinu, a zbytky vyhoďte. Tuto tekutinu použijte k uvaření čínského jamu a rýže japonica na kaši. Konzumujte na lačný žaludek po probuzení. Vhodné pro osoby s nedostatečným plicním qi, které jsou náchylné k nachlazení.Cvičení pro zdraví plic Na základě individuální konstituce vyberte vhodná cvičení, jako jsou: tai-či, cvičení pěti zvířat, osm brokátů, jogging, dechová cvičení nebo rychlá chůze.Tradiční cvičení, jako je tai-či, jsou zvláště účinná pro zvýšení kapacity plic a zlepšení dýchacích funkcí u pacientů s chronickými respiračními onemocněními. Hluboké a pomalé dýchání přináší významné výhody, což z něj činí ideální cvičební režim pro seniory, osoby se slabou konstituci a osoby s chronickými onemocněními.
Závěrem lze říci, že během zlatého podzimu, kdy si užíváme chladného počasí a bohaté sklizně, musíme také dbát na ochranu před respiračními onemocněními a zabránit tomu, aby podzimní sucho poškodilo plíce. Vhodná, vědecky podložená výživa nejen posiluje tělo a snižuje náchylnost k onemocněním, ale také minimalizuje recidivu nebo zhoršení chronických onemocnění, a tím podporuje dlouhověkost.